Društvo

SVI VOLE MAJSTOR GEDŽINE PLJESKAVICE: Milosav Pavlović iz Niša i u desetoj deceniji aktivan kao u najboljim godinama

Д. Ј.

07. 10. 2022. u 10:30

MILOSAV Pavlović, vojni invalid iz Merošine kod Niša, i u desetoj deceniji radi kao u najboljim godinama, od odlaska na pijacu po namirnice, do slaganja drva za zimu.

СВИ ВОЛЕ МАЈСТОР ГЕЏИНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ: Милосав Павловић из Ниша и у десетој деценији активан као у најбољим годинама

Foto privatna arhiva

Za Milosava je oaza mira priprema roštilja, koji je bio i njegov posao u mlađim danima, ali i uređivanje cveća. I danas ga zovu majstor Gedža, po nadimku koji je dobio još kao mladić, a mnogi se i sada dive i uživaju u njegovim specijalitetima.

- Radio sam 19 godina kao roštiljdžija u jednom hotelu prve kategorije na Kosovu i Metohiji i tamo sam upoznao mesara sa kojim sam se kasnije i sprijateljio. On me je naučio svim pravilima u roštiljanju i zahvalan sam mu na tome - kaže Pavlović.

- I danas pamtim njegov recept za dobre kobasice. Govorio mi je da smesa mora da bude za tri dana, a posle toga mora da se pravi nova.

Otkriva nam i tajnu pravih pljeskavica. Kaže, u meso mora da se sipa jedna do dve čaše vode, jer je bolje da pri prženju ispari voda nego masnoća. Onda, tvrdi, ona ostane ukusna, krta i sočna.

U penzionerskim danima, deda Milisav svoje trenutke sreće često pronalazi i u cveću.

- Uživam dok gledam rascvetan čubur, kosovski božur, crvenu belu radu (to je kosovska bela rada), ljubičice, lale, ruže, a imam i bosiljak. Moja supruga, takođe voli cveće, pa kada zatraži da joj neko i kupim, to odmah i učinim - iskren je Pavlović. - Ispred naše kuće su i tri lipe, berem ih, tako da imam pune kutije suvih lipa. Pošto sam imao dva infarkta, odgovaraju mi za srce.

Iako je dugo u invalidskoj penziji, ovog devedesetogodišnjaka godine to ne sprečava da i sada uređuje dvorište, garažu, kosi travu, jer za njega nije fraza da rad održava čoveka.

- Svako treba da otkrije šta mu se dopada i da se time bavi. Kada naiđe kriza, ne treba padati u očaj i depresiju, jer dok ima hleba i vode, dobro je. Uz ljubav i slogu, sve poteškoće prolaze - zaključuje Pavlović.

LOVAC I SAKUPLjAČ RAKOVA

MILOSAV priča da je svojevremeno kao sakupljač rakova upoznao svaku reku, jezero i selo u južnom delu Srbije.

- Lovio sam na Kosovu i Metohiji 25 godina sa prijateljima i dešavalo se ponekad da ulovimo i po 80 kilograma rakova - priseća se Pavlović.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

SRBIJA POSLE SKANDALA I DRAME ISPALA SA EVROBASKETA! Senzacija, Finska izbacila orlove sa Evropskog prvenstva!
Košarka

19 26

SRBIJA POSLE SKANDALA I DRAME ISPALA SA EVROBASKETA! Senzacija, Finska izbacila "orlove" sa Evropskog prvenstva!

Košarkaška reprezentacija Srbije je eliminisana sa Evropskog prvenstva, a plasman među osam najboljih ekipa Evrobasketa 2025 onemogućio je poraz od Finske. Konačan rezultat, 86:92, epilog je burnih dešavanja, na momente i skandaloznih. Ipak, nema se šta zameriti samim pobednicima - oni su muški, borbenijom i, pre svega, koncentrisanijom igrom, uz neverovatan broj ofanivnih skokova protiv više ekipe - izbacili glavnog favorita za zlato. Istina, problemi s kojima su se naši suočili (povrede kapitena Bogdanovića, pa Tristana Vukčevića, koji nije igrao ovoga puta, a usred meča i peh Dobrića, te nastup rovitog Avramovića) nisu bili mali, ali malo ko je očekivao da će ekipa iz zemlje košarke - ispasti sa Evrobasketa već u osmini finala, i to od suparnika koji se nikako ne svrstava u košarkaške supersile. To se i dogodilo.

06. 09. 2025. u 22:50 >> 22:50

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

SREDNJOŠKOLCI ZNANJEM I RADOM OSVAJAJU SVET: Novi dokumentarni serijal NOVOSTI, od 10. septembra na našoj video-platformi i Jutjub kanalu
Društvo

0 1

SREDNJOŠKOLCI ZNANJEM I RADOM OSVAJAJU SVET: Novi dokumentarni serijal "NOVOSTI", od 10. septembra na našoj video-platformi i Jutjub kanalu

U MORU svakodnevnih vesti koje brzo zaboravljamo, postoje priče koje nas inspirišu, podsećaju na prave vrednosti i bude nadu. U novom dokumentarnom video-serijalu "Šampioni u fokusu" od 10. septembra na video-platformi i jutjub-kanalu "Novosti", donosimo vam priče o izuzetnim - srednjoškolcima koji svojim znanjem i radom osvajaju svet.

07. 09. 2025. u 12:00

Politika
Tenis
Fudbal
Šabac dobio novu adresu poverenja – ALTA banka oslonac za porodicu i lokalnu zajednicu

Šabac dobio novu adresu poverenja – ALTA banka oslonac za porodicu i lokalnu zajednicu