SVI VOLE MAJSTOR GEDŽINE PLJESKAVICE: Milosav Pavlović iz Niša i u desetoj deceniji aktivan kao u najboljim godinama
MILOSAV Pavlović, vojni invalid iz Merošine kod Niša, i u desetoj deceniji radi kao u najboljim godinama, od odlaska na pijacu po namirnice, do slaganja drva za zimu.
Foto privatna arhiva
Za Milosava je oaza mira priprema roštilja, koji je bio i njegov posao u mlađim danima, ali i uređivanje cveća. I danas ga zovu majstor Gedža, po nadimku koji je dobio još kao mladić, a mnogi se i sada dive i uživaju u njegovim specijalitetima.
- Radio sam 19 godina kao roštiljdžija u jednom hotelu prve kategorije na Kosovu i Metohiji i tamo sam upoznao mesara sa kojim sam se kasnije i sprijateljio. On me je naučio svim pravilima u roštiljanju i zahvalan sam mu na tome - kaže Pavlović.
- I danas pamtim njegov recept za dobre kobasice. Govorio mi je da smesa mora da bude za tri dana, a posle toga mora da se pravi nova.
Otkriva nam i tajnu pravih pljeskavica. Kaže, u meso mora da se sipa jedna do dve čaše vode, jer je bolje da pri prženju ispari voda nego masnoća. Onda, tvrdi, ona ostane ukusna, krta i sočna.
U penzionerskim danima, deda Milisav svoje trenutke sreće često pronalazi i u cveću.
- Uživam dok gledam rascvetan čubur, kosovski božur, crvenu belu radu (to je kosovska bela rada), ljubičice, lale, ruže, a imam i bosiljak. Moja supruga, takođe voli cveće, pa kada zatraži da joj neko i kupim, to odmah i učinim - iskren je Pavlović. - Ispred naše kuće su i tri lipe, berem ih, tako da imam pune kutije suvih lipa. Pošto sam imao dva infarkta, odgovaraju mi za srce.
Iako je dugo u invalidskoj penziji, ovog devedesetogodišnjaka godine to ne sprečava da i sada uređuje dvorište, garažu, kosi travu, jer za njega nije fraza da rad održava čoveka.
- Svako treba da otkrije šta mu se dopada i da se time bavi. Kada naiđe kriza, ne treba padati u očaj i depresiju, jer dok ima hleba i vode, dobro je. Uz ljubav i slogu, sve poteškoće prolaze - zaključuje Pavlović.
LOVAC I SAKUPLjAČ RAKOVA
MILOSAV priča da je svojevremeno kao sakupljač rakova upoznao svaku reku, jezero i selo u južnom delu Srbije.
- Lovio sam na Kosovu i Metohiji 25 godina sa prijateljima i dešavalo se ponekad da ulovimo i po 80 kilograma rakova - priseća se Pavlović.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLADNA I PROMRZLA OD HLADNOĆE: Brena živela u teškoj bedi, a onda se sve promenilo
PEVAČICA Lepa Brena svoju karijeru počela je sa samo 16 godina...
26. 10. 2025. u 09:35
"IMALI SMO OZBILjNU KRIZU" Nela Mihailović otkrila istinu o odnosu sa suprugom: "Prognoze su bile loše!"
GLUMICA otkrila nepoznate detalje.
27. 10. 2025. u 11:17
DA LI STE NOĆAS SANjALI SVETU PETKU? Ako jeste, veruje se da vam donosi dve važne poruke
PREMA narodnom sanovniku, kad se Sveta Petka javi u snu, osobu koja ju je sanjala očekuju velike životne promene.
27. 10. 2025. u 08:12
STUDENTI POKUŠALI DA OTMU FUDBALERA! Otmica ih skupo koštala, policija ih sve pohapsila! (VIDEO)
Najnovije vesti iz fudbala su prilično neverovatne.
27. 10. 2025. u 16:00
NI TRAGA OD SIRA: Svaka PETA pekara prodaje LAŽNI burek
SVAKA peta pekara krši propise i prodaje "lažni" burek, čime dovode potrošače u zabludu, utvrdila je inspekcija.
26. 10. 2025. u 21:25
EVROPA U NEVERICI: Rusija domaćin Evropskog prvenstva u fudbalu?!
Najnovije vesti iz fudbala su više nego zanimljive.
26. 10. 2025. u 13:08
ŠOK U NjUJORKU: Pogledajte šta je Putinov specijalni izaslanik doneo na razgovore sa SAD (FOTO)
SPECIJALNI izaslanik ruskog predsednika Vladimira Putina Kiril Dmitrijev doneo je na razgovore sa zvaničnicima u Sjedinjenim Američkim Državama bombone koje na omotima imaju Putinove citate.
26. 10. 2025. u 17:16
ŠTA SE DEŠAVA U POKROVSKU? Situacija za Ukrajinu je mnogo gora nego na mapama, Sirski pobesneo
RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je danas da je grad Pokrovsk u Donjeckoj oblasti opkoljen, dok njegovi generali tvrde da je u gradu i okolini blokirano više od pet hiljada ukrajinskih vojnika.
26. 10. 2025. u 18:54
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
Prihodi od doprinosa viši za 14,6 odsto od planiranog
UPRAVNI odbor Republičkog fonda PIO održao je sednicu, 27. oktobra 2025. godine, na kojoj su doneti Odluka o izmenama i dopunama Finansijskog plana RF PIO za 2025. godinu, kao i Finansijski plan Fonda za 2026. godinu.
27. 10. 2025. u 16:33
JUGOSLAV KOSTIĆ ISPRAĆEN NA VEČNI POČINAK Sahranjen veliki borac protiv separatizma: Bio je veliki u svojoj tišini i jednostavnosti
VAŽNO je zapamtiti njegovu posvećenost, rad i pokušaj da doprinese boljitku svoje zemlje. Oni koji su ga najbolje poznavali znaju da je njegov najveći uspeh bio u porodici. Bio je stub na koji su se oslanjali i glas razuma u teškim vremenima. Dragi naš Jugoslave, teško je pronaći reči koje bi opisale sve ono što osećamo danas. Otišao si, ali si ostavio iza sebe trag koji se ne briše. Za svog sina Baneta i ćerku Biljanu bio si mnogo više od oca - bio si njihov stub, njihova sigurna luka i izvor neumorne podrške. I danas kada te nema shvataju još više koliko si bio velik u svojoj tišini i jednostavnosti.
27. 10. 2025. u 15:43
MOŠTI SVETE PETKE BILE U SRBIJI Tri Srpkinje molile Bajazita, on ih pitao: "Što tražite suve kosti, a ne mnoge i velike cene dostojnih imanja"
PRAVOSLAVNI vernici danas obeležavaju Svetu Petku, praznik posvećen Prepodobnoj mati Paraskevi. Mošti ove svetiteljke, koja je posebno poštovana i cenjena u srpskom narodu i koja se smatra zaštitnicom žena, dece, starih i bolesnih, danas počivaju u rumunskom gradu Jašiju. Njihov put krenuo je od Epivata, a išao je i preko Srbije, zahvaljujući znamenitim Srpkinjama koje su ih izmolile od sultana Bajazita.
27. 10. 2025. u 15:22 >> 15:23
BUDIMO HUMANI: Pomozimo Stefanu Vasiljeviću da dobije najvažniju bitku
STEFANU Vasiljeviću je 2014. godine ustanovljena dijagnoza zloćudnog tumora testisa (C62.9 Neoplasma malignum testis, non specificatum).
27. 10. 2025. u 14:24
I KOLEKTIVNO PAMĆENJE BOLUJE OD AMNEZIJE: Knjiga istoričarke Danijele Jovanović je svojevrstan priručnik o mehanizmima kreiranja prošlosti
DRŽAVE i nacije ne razlikuju se od pojedinaca kada je reč o predstavljanju istorije: svako svoju prošlost doteruje i pokušava da predstavi što boljom. Upravo na tom principu počiva ogroman broj pseudoistriografija koje pišu "inženjeri ljudskog uma" da bi revizijom prošlosti kreirali sadašnjost i budućnost.
27. 10. 2025. u 12:49
Komentari (0)