SLAVČA NI U OSMOJ DECENIJI NE ODUSTAJE OD SVOG ZANATA: Neguje ga već šest decenija - "Radiću sve dok me zdravlje služi" (VIDEO)
SLAVČA Angelov je sedamdesetdvogodišnji poslastičar, koji je obeležio jednu epohu Lužnice. U svojoj osmoj deceniji, on vešto odoleva promenama i pravi kolače po recepturi staroj čitav vek, a u svemu tome mu pomaže supruga Ivanka.
- Zanat sam učio od 1966. godine u Babušnici, kod majstora Nikole Igića, to je preko puta ovde u centru. Dve godine sam učio zanat, kasnije postao radnik i od 1974. godine vodim radnju - priča Slavča.
Slavča i njegova supruga žele da sačuvaju tradiciju i ne prihvataju nikakvu vrstu modernizacije. Decenijama su se trudili da održe kvalitet na njihov način, a sada se nadaju da će ih neko iz porodice naslediti.
- Mi to zadržavamo, sve dok smo supruga i ja ovde, biće tih kolača. Ne znam kako će snajka da se opredeli kasnije, da li će da nas nasledi. Mi smo na izdisaju, u penziji smo oboje. Prijavljeni smo kao radnici, jer drugačije ne smemo, a dokle ćemo, ne znam. Dok nas zdravlje služi - zaključuje poslastičar.
Svoju radnju otvorio je 1986. godine, kada je pravio bombone, dok je uporedo učio recepte za kolače.
BONUS VIDEO: RADOST ZA DECU SA SMETNjAMA U RAZVOJU - Humanitarna organizacija "Dečje srce" obradovala mališane
(Kurir)
KAKO SU EKSPLODIRALI PEJDžERI KOD GOTOVO 3.000 LjUDI? Postoje dve teorije, a jedna je posebno zastrašujuća
OKO 2.800 ljudi, među kojima i veliki broj pripadnika libanskog oružanog pokreta Hezbolah, koji podržava Iran, kao i lekari, povređeni su u utorak nakon što su im eksplodirali pejdžeri kojima su komunicirali.
17. 09. 2024. u 21:06
OŠTRO UPOZORENjE MOSKVE BAJDENU, ŠOLCU I MAKRONU: Moćnije oružje od vašeg je spremno
PREDSEDNIK SAD Džozef Bajden, nemački kancelar Olaf Šolc i predsednik Francuske Emanuel Makron mogu isprovocirati sukob koji može dovesti do nepovratnih posledica, rekao je danas predsednik Dume Rusije Vjačeslav Volodin na plenarnoj sednici.
17. 09. 2024. u 17:35
OSMANLIJE SU UČILE SRPSKI: Koje naše reči Turci i danas koriste
KADA se povede razgovor o srpskom jeziku često se govori o turcizmima, odnosno rečima koje su iz turskog ušle u naš jezik i tu se "odomaćile" tokom viševekovne otomanske prisutnosti u Srbiji. Međutim, malo se zna da su i naša kultura i jezik imali značajan uticaj na turski. Jedan od pokazatelja istorijskog značaja srpskog jezika jeste, između ostalih, i njegov status u Osmanskom carstvu.
21. 09. 2024. u 19:21
Komentari (0)