U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
Foto: RINA
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"ISMEJAVA NAŠE SVETINjE!": Narod ne prašta njene javne ispade - BiH traži ZABRANU za Severinu
NASTUP hrvatske zvezde treba da se održi 29. decembra, ali stanovnici ovog grada u Bosni i Hercegovini protive se tome zbog javnih ispada pevačice iz prethodnog perioda.
26. 12. 2025. u 08:37
LAV NAPAO ČOVEKA U ALBANIJI: Držali ga kao ljubimca (VIDEO)
NEVIĐENA scena zabeležena je u jednom albanskom naselju, gde je muškarac zažalio nakon što je poželeo da se poigra sa lavom svog suseda.
26. 12. 2025. u 09:44
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
VESNA U KAFANI PAR DANA NAKON OPERACIJE: "Lekari mi ne daju da pevam, pušim, ali ja ne mogu"
VESNA ZMIJANAC prvi put u javnosti nakon bolničkih dana, otkrila kako se oseća
26. 12. 2025. u 07:51
STRANIM DELEGACIJAMA PO CRTU BELOG Milan Knežević otkrio tri osnovna proizvoda Crne Gore: Nafta, cigarete, kokain
OD '90-ih godina pa skoro do današnjeg dana, što potvrđuje i Skaj prepiska, Crna Gora je nastala na tri osnovna proizvoda. To su: nafta, cigarete i kokain, kaže lider DNP Milan Knežević.
26. 12. 2025. u 20:03
OVO SU TAČNI DATUMI SNEŽNIH PADAVINA: Meteorolog najavljuje kakvo vreme nas očekuje za Novu godinu i Božić
METEOROLOG Nedeljko Todorović govorio je na temu vremenskih uslova koji nas očekuju za praznike.
26. 12. 2025. u 07:02
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
HRVATI POSLALI JASNU PORUKU: "Država nam je na pogrešnom putu!"
VEĆINA građana Hrvatske smatra da zemlja ide u pogrešnom smeru, a najviše primedbi imaju na korupciju, inflaciju, niske plate, male penzije i siromaštvo, pokazalo je decembarsko istraživanje Krobarometra, objavljeno u Dnevniku hrvatske Nove TV.
26. 12. 2025. u 12:34
Najnovije iz rubrike
VREME DANAS: Hladno i oblačno jutro, posle podne razvedravanje
VREME u Srbiji ujutru hladno, mestimično sa slabim mrazem, ujutro i pre podne pretežno oblačno i suvo, a posle podne se očekuje razvedravanje, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).
27. 12. 2025. u 00:00
MUP UPUTIO APEL: Budite oprezni u saobraćaju zbog prazničnih gužvi i snega
UPRAVA saobraćajne policije uputila je apel učesnicima u saobraćaju da pokažu dodatno strpljenje i oprez zbog predstojećih praznika i vikenda kada se očekuje pojačan intenzitet saobraćaja na svim ključnim putnim pravcima uz snežne padavine i poledicu.
26. 12. 2025. u 22:22
NAJNOVIJE UPOZORENJE RHMZ! Meteorolozi otkrili kakvo nas vreme čeka do Nove godine: Sneg će "pljuštati", a preti i jedna opasna pojava
DO kraja godine očekuje nas, prema prognozi Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ), hladno i vetrovito vreme sa kratkotrajnim pljuskovima snega.
26. 12. 2025. u 19:08
SPREMITE SE ZA SNEŽNE PADAVINE Hitno se oglasio RHMZ: Ovi delovi Srbije najviše na udaru (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
26. 12. 2025. u 17:47
SRBI MASOVNO IDU KOD GATARA I ASTROLOGA: Psiholozi upozoravaju na ovo!
KAKO Srbija ispraća 2025. godinu, mnogi se obraćaju gatarama, vidovnjacima i astrolozima za savete o ljubavi, poslu i životu. Problem nastaje kada im se veruje bez razmišljanja.
26. 12. 2025. u 15:35
Komentari (0)