OVA SORTA ŠLJIVE JE DOBRA ZA ODLIČNU RAKIJU Tomislav iz okoline Vranja to najbolje zna, on u 72. i sada orezuje stabla na oko 5 hektara
Otkako je u februaru otoplilo Tomislav Zdravković iz poljaničkog sela Dupeljevo, koje se nalazi u vranjskom ataru, gotovo ne izbija iz svog voćnjaka koji se prostire na oko pet hektara. To radi sa ciljem da što pre privede kraju rezidbu voćaka i obavi takozvano zimsko prskanje bakarnim preparatom. Zbog nedostatka radne snage na ovom području trudi se da sve što može obavi sam iako mu je na vratu 72 godina.
Foto: V. Mitrić
A kada mu se posreći da nađe nekog dobrog radnika koji bi se prihvatio posla kaže da gotovo svaki traži dnevnicu veću od 4.000 dinara, a pride uz to i tri obroka dnevno sa pićem koje takođe pada na njegov teret. Uprkos svemu tome, on planira da ovih dana privede kraju započetu rezidbu voćaka.
Ovaj veliki posao započeo je rezidbom starih sorti šljiva trgonjke i trstenke koje se u njegovom kraju uzgajaju u poslednjih 200 godina. Toliko su dobre za pečenje rakije da on uprkos mnogim sortama koje u ovom trenutku ima na raspolaganju za sadnju stalno obnvalja svoj zasad mladim sadnicma ovih šljiva koje pronalazi pored starih stabala.
REGISTRUJ SE I ČEKA TE 5 DANA BONUSA - BEZ RIZIKA!
Stenlej: Šljiva za sve namene
- Njihova mlada stabla redovno orezujem u ovo doba godine. Dok to činim pažljivo raspoređujem rodne grančice za ovu i narednu godinu i ujedno čistim sve one koje bi mogle da im zasmetaju u tome - priča Tomislav i ističe da na starim stablima ne primenjuje rezidbu, ali da ih obnavlja tako što ih čisti od polomljenih i osušenih grana.
Prva za berbu, početkom avgusta, na Zdravkovićevom imanju stiže trstenka koju krase sočni crveni slatki plodovi, a mesec dana kasnije i trgonjka sa kiselkastim plodovima. Potom i šljiva stenlej koja je takođe "zakon" za dobru rakiju.
REGISTRUJ SE I ČEKA TE 5 DANA BONUSA - BEZ RIZIKA!
Jabuka tvrdača i kruška kakička
Rezidbom zasada jabuke on će privesti kraju ovaj značajan poljoprivredni posao. Najviše stabala ima pod crvenim i zlatnim delišesom koja su i ove zime u dobroj kondiciji tako da od njih očekuje i najviše roda. Među ovim sortama ima i 50 stabala stare sorte jabuke tvrdača sa krošnjama visokim i do 12 metara, od kojih, iako ih ne prska i ne orezuje, dobija kvalitetne plodove.
- Imam i kruške zvane kakička i demirka stare po sto godina. To su zimske kruške koje se najviše traže u vreme Božića jer su naši ljudi navikli da ih za taj dan imaju na božićnoj trpezi. Krušku demirku na ovaj praznik jedu kuvanu jer je u tom stanju najlepša. Kakička, iako je tvrda, je nešto sočnija i nju jedu u svežem stanju - kaže naš sagovornik, ističući da ih je za ovaj praznik prodavao po ceni od 150 dinara.
Svega dva prskanja
Svo voće koje proizvede na svom imanju plasira isključivo na pijacama u okolnim mestima. Marketima ne prodaje jer su oni previše izbirljivi kada su plodovi jabuke u pitanju.
- Da bi dobili plodove kakve oni traže to zahteva negde oko 25 prskanja tokom proizvodne sezone. Ovakav način zaštite sveo sam na samo dva prskanja i dobijam plodove fantastičnog uskusa - ističe Tomislav i naglašava da voće koje ne uspe da proda redovno pretvara u rakiju jer mu se to više isplati.
On se ove godine nada boljem rodu od prethodne. Prošle godine mu je, kaže, crna osa u voćnjaku pokvarila planove, a sve plodove koje je načela su propali. Više sreće je imao sa rodom kestenova, kojih na svom imanju ima 200 komada.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CAR NIKOLAJ DRUGI IMAO TETOVAŽU ZMAJA: Zašto je mitska zver krasila ruku poslednjeg ruskog imperatora (FOTO)
POSLEDNjI ruski car Nikolaj II Romanov vladao je Rusijom od 1894. do njegove abdikacije 1917. godine.
18. 07. 2025. u 21:45
ČEDNA ZONA! Svi gledaju u ovaj znak u Splitu: "Sve što ne valja u Hrvatskoj..." (FOTO)
LETNjA sezona u primorskim gradovima često sa sobom donosi stare rasprave koje se iz godine u godinu ponavljaju. Jedna od njih tiče se načina oblačenja turista van plaža – da li je u redu šetati se gradom u kupaćem kostimu, ili bi i letnji dres-kod trebalo da ima neka pravila pristojnosti?
18. 07. 2025. u 15:39
TRAMP MENjA TON PREMA UKRAJINI? Telefonski poziv koji je izazvao pitanja
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp u razgovoru sa ukrajinskim kolegom Vladimirom Zelenskim izjavio je da Ukrajina mora da pređe u ofanzivu, piše The Washington Post, pozivajući se na ukrajinskog zvaničnika upoznatog sa sadržajem razgovora.
18. 07. 2025. u 16:13
STIDEO SE STIHOVA: Znate li koju pesmu je Bora napisao Ceci?
"Nisam hteo da potpisujem svoje narodnjake..."
19. 07. 2025. u 18:43
EVO KO JE MOĆNIK KOJI JE VARAO ŽENU: Firma cveta, a kolege o njemu NEMAJU lepe reči - poznati pevač raskrinkao preljubu na koncertu
BIZNISMEN Endi Bajron našao se u centru skandala koji je privukao veliku pažnju svetske javnosti. Izvršni direktor kompanije Astronomer, tehnološke firme specijalizovane za DataOps rešenja i razvoj platforme Astro, uhvaćen je u prevari na koncertu rok grupe Koldplej, te usled ogromnog talasa negativnih kometara u roku od nekoliko sati izdao saopštenje pa obrisao čak i svoj LinkedIn profil.
18. 07. 2025. u 12:18
MAJKU JOJ UBILI LjUDI: Divlja svinja ušla u stado ovaca baka Janje - i desilo se "čudo"! Kako ih čuva, to ni pastirski psi ne umeju (VIDEO)
U SELU Podine, nadomak Šibenika, postoji stado od dvadesetak ovaca u kom se nalazi i jedna divlja svinja koja se ne odvaja od ovaca, a kažu da čak stado čuva bolje i od pastira.
18. 07. 2025. u 12:01
"DA LI NAS JE TRAMP PREVARIO?" Nemački mediji bruje, šok u Berlinu zbog slanja američkih sistema "patriot" Ukrajini
TO JE bila velika nada u zaštiti od Putinovih raketa: u ponedeljak je predsednik SAD Donald Tramp najavio da će Ukrajini biti isporučeno oružje, ali da će Evropljani morati sve da plate. Sada se ispostavlja da Nemačka neće samo finansirati, već će morati i sama da isporuči sopstvenu protivvazdušnu odbranu, iako je već sada u deficitu, piše nemački Bild.
19. 07. 2025. u 10:22
SKANDAL TRESE NEMAČKU: Pogledajte koliko je Analena Berbok potrošila na šminku za samo tri meseca
KABINET bivšeg nemačkog kancelara Olafa Šolca izdvojio je skoro 590.000 evra iz javnih sredstava za šminkanje i uređivanje izgleda državnih funkcionera u periodu od 2022. do marta 2025. godine, piše Bild pozivajući se na podatke nemačke vlade.
19. 07. 2025. u 11:16
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
UVODI SE TAKSA ZA ULAZAK U OVU ZEMLJU: Turisti će plaćati 250 dolara?
TURISTI, međunarodni studenti i poslovni ljudi možda će morati da plate taksu od 250 dolara prilikom posete Sjedinjenim Američkim Državama sa vizom za privremeni boravak, prenose američki mediji.
19. 07. 2025. u 13:58
PELETARI ČEKAJU FER KONKURENCIJU: Primena pravilnika za čvrsta goriva odložena za dva meseca
TAMAN kad su se domaći proizvođači peleta, koji se već godinama suočavaju sa teškoćama, ponadali da će situacija na našem tržištu da se poboljša, i da će stupanjem na snagu propisa koji stvaraju uslove za fer konkurenciju i uvode strogu kontrolu kvaliteta ovog energenta, stigao je hladan tuš. Primena pravilnika za čvrsta goriva, koja je juče trebalo da počne, odložena je iz tehničkih razloga za dva meseca, za 19. septembar, saznaju "Novosti".
19. 07. 2025. u 11:36
AUSTRIJA SE ZA TRI MESECA ZADUŽILA 18,5 MILIJARDI EVRA: Toliko iznosi skoro polovina ukupnog spoljnog duga Srbije
OD januara do marta, Austrija se zadužila novih 18,5 milijardi evra a toliko iznosi polovina ukupnog zaduženja Srbije. Prema podacima Statistika Austrije, ukupni javni dug te zemlje dostigao je 412,6 milijardi evra, a samo u prvom kvartalu skočio je za 18,5 milijardi. Udeo duga u BDP-u prešao je 84,9%, daleko od Mastrihtske granice od 60%.
19. 07. 2025. u 11:19
POSAO ZA 2.800 LJUDI: Velika investicija vredna 950 miliona evra stiže u Srbiju - Ministarka Mesarović potpisala ugovor sa kompanijom MINTH
POTPREDSEDNICA Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović potpisala je u ime Vlade Republike Srbije dva Memoranduma o razumevanju sa svetski priznatom kompanijom MINTH HOLDINGS LIMITED, koja će u narednih pet godina uložiti 950 miliona evra u izgradnju novih industrijskih pogona za automobilsku industriju u Leskovcu i Ćupriji.
19. 07. 2025. u 10:55
STIŽE NOVČANA POMOĆ: Na listi za isplatu više grupa građana, pominju se ova dva datuma
MINISTARSTVO za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja objavilo je kalendar isplate novčane socijalne pomoći i drugih davanja u julu.
19. 07. 2025. u 07:36
Komentari (0)