"SIROTINJSKO MESO" Znate li za koje povrće se ovo kaže i zašto?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
NAJVEĆI deo sadržaja zrna pasulja čine ugljeni hidrati (oko 60%) i proteini (25-30%), a zatim mineralne materije (3,5-4%) i ulje (1,5-2,5%).
Foto: Robert Harding Productions / robertharding / Profimedia
Skrob pasulja se lako apsorbuje od strane organizma čoveka, i on najviše doprinosi energetskoj vrednosti ove namirnice.
S druge strane, u poređenju sa svežim mesom u kojem obično ima do 18% proteina, u jajetu oko 13%, jasno je da pasulj ima čak i prednost u tom pogledu.
Pored visokog sadržaja, pasulj se ističe i visokim kvalitetom belančevina koje su izgrađene od niza esencijalnih amino kiselina kao što su lizin, valin, fenilalanin, leucin, arginin, metionin i dr.
Otuda, zahvaljujući i nižoj ceni na tržištu u poređenju sa mesom s pravom se još zove „biljno ili sirotinjsko meso“.
(Iz knjige "Poljoprivredne mozgalice – 1000 zašto, 1001 zato")
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POSLEDNjI SNIMAK MILOŠEVIĆA PRE ODLASKA U HAG: Zapalio cigaru u američkoj bazi, zbijao šale sa vojnicima (VIDEO)
PREDSEDNIK SR Jugoslavije Slobodan Milošević je uhapšen je 2001. godine u Beogradu, nakon čega je pritvoren u Centralnom zatvoru. Na Vidovdan 2001. godine Milošević je izručen Haškom tribunalu.
28. 06. 2026. u 11:14
POSLE POSLOVNOG KRAHA: Ana Ivanović pokreće novi biznis, evo o čemu se radi
KOLEKCIJA je namenjena i profesionalnim sportistkinjama i rekreativkama...
28. 06. 2026. u 11:16
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče...
28. 06. 2026. u 10:05
"MOJE JE DA KAŽEM..." Šešelj otkrio koja četiri poteza blokaderi planiraju
ONI koji bi sada da ruše vlast, odmah bi predali Kosovo i Metohiju, odmah bi predali Republiku Srpsku, odrekli se Srba u Crnoj Gori i odmah bi uveli sankcije Rusiji, upozorava predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
28. 06. 2026. u 08:30
"NEDOSTAJEŠ MI I NE POSTAJE LAKŠE" Milica Mitrović slomljena zbog gubitka, uputila potresnu poriku
"NEDOSTAJEŠ mi i ne postaje lakše..."
28. 06. 2026. u 14:46
ŠIPTARI PONIŽAVAJU SRBE NA VIDOVDAN: Upustvo terorista našem narodu kako da se ponaša u svojoj zemlji (FOTO)
ŠIPTARI i ove godine brutalno ponižavaju srpski narod. Naoružani Albanci na Gazimestanu najpre brutalno pretresaju, a zatim udeljuju upozorenje na hapšenje.
28. 06. 2026. u 11:47
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
Stručnjaci savetuju: Evo kako da bezbedno plaćamo telefonom i karticom
PLAĆANjE telefonom i karticom nikada nije bilo jednostavnije, ali upravo ta lakoća često dovodi do opuštanja i grešaka koje prevaranti mogu da iskoriste.
29. 06. 2026. u 00:11
ZA MANJE BRIGE: Ovo su rešenja za muke poljoprivrednika - Sve se rešava!
REŠENjE velike brige poljoprivrednika u modernom dobu leži u primeni savremenih agrotehničkih mera, digitalizaciji, državnim subvencijama i sigurnom osiguranju useva.
28. 06. 2026. u 17:33
REŠAVAMO DILEMU: Šta ako sistem blokira prijavu za subvencije?
KADA sistem blokira prijavu za subvencije (najčešće na portalu eAgrar ili sličnim državnim platformama), najvažnije je odmah proveriti ispravnost elektronskog sertifikata, očistiti keš memoriju pregledača ili kontaktirati tehničku podršku pre isteka roka.
28. 06. 2026. u 17:21
REŠAVAMO DILEMU: Koji su uslovi za podsticaje u poljoprivredi?
OSNOVNI uslov za ostvarivanje svih podsticaja u poljoprivredi u Srbiji jeste da imate registrovano poljoprivredno gazdinstvo (RPG) sa aktivnim statusom. Sve prijave, obnavljanja statusa i zahtevi za subvencije podnose se isključivo elektronski, putem portala eAgrar.
28. 06. 2026. u 17:10
OVO SU SVE SUBVENCIJE REALIZOVANE OD POČETKA GODINE, A EVO ŠTA SLEDI: Država pomaže poljoprivrednike!
OD početka 2026. godine, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije (preko Uprave za agrarna plaćanja) sprovelo je i objavilo niz subvencija prema zvanično usvojenom Kalendaru podsticaja za 2026. godinu.
28. 06. 2026. u 17:00
Komentari (0)