NOVI KUPCI SA DALEKIH TRŽIŠTA: Plasman stočarskih proizvoda na novim tržištima šansa je za rast ove grane
SEKTOR proizvodnje i prerade mesa u Srbiji doživeo je stagnaciju na domaćem i tradicionalnim izvoznim tržištima, usled pandemije kovida 19, kao i zbog novih trendova u potražnji na svetskim tržištima.
Foto Tanjug
Rešenje može biti izlazak na nova tržišta poput Kine, Turske, Vijetnama i arapskih zemalja, kao i jača promocija i pozicioniranje tradicionalnih, premijum i geografski zaštićenih proizvoda na domaćem tržištu, poručuju iz Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvode Privredne komore Srbije.
- Posle pojave afričke kuge svinja, u toku prošle godine tržište proizvodnje tovljenika i svinjskog mesa našlo se na udaru pandemije kovida 19 i uticaja interesa u trgovini svinjskim mesom - objašnjava Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih prozvoda PKS. - Odluka Kine da prestane sa uvozom svinjskog mesa iz EU izazvala je u kratkom roku pojavu velikih količina zaliha i pad cena svinjskog mesa. U Srbiji je tako cena živih svinja pala sa 160 na 130 dinara po kilogramu, a usled prestanka izvoza u Rusku Federaciju, situacija se naglo pogoršala za sve učesnike u proizvodnji i preradi svinjskog mesa
Kako kaže, na tržištu u Srbiji trenutno postoji višak utovljenih bikova, zbog čega cena pada i trenutno iznosi oko 180 dinara po kilogramu žive vage. Po proceni, reč je o 12.000 bikova, od kojih se dobija oko 3.600 tona mesa. Napominje da su pre pandemije bikovi otkupljeni preko robnih rezervi, u zamenu za kukuruz i to je trenutno smirilo tržište.
Nova šansa za plasman, kako ističe, mogu biti tržišta Kine, Turske ali i Filipina i Vijetnama gde se očekuje povećana potražnja.
Foto Z. Jovanović
- Analize pokazuju da će trgovina svinjskim mesom na svetskom tržištu dostići rekordan nivo od 10,4 miliona tona u 2020. godini - govori Budimović. - Najveći kupac svinjskog mesa je Kina, koja je usled nestašice na tržištu, prinuđena da poveća uvoz koji je od 500.000 hiljada tona dostigao 2,6 miliona tona u 2019, a u 2020. godini očekuje se da ova zemlja uveze 3,5 miliona tona. Filipini su još jedna zemlja koja će povećati uvoz svinjetine za 32 i piletine za 25 odsto, dok će Vijetnam povećati uvoz svinjetine za 50 odsto, a piletine za 12 odsto.
Kako navodi, velika potražnja za jagnjećim mesom postoji u arapskim zemljama, iz kojih Udruženju PKS svakodnevno stižu zahtevi za povezivanje sa partnerima, proizvođačima te vrste mesa.
GODIŠNjE POJEDEMO 60 KILOGRAMA MESA
SVAKI stanovnik u Srbiji pojede godišnje u proseku oko 60 kilograma mesa i mesnih prerađevina. Naša industrija mesa i mesnih prerađevina može da zadovolji domaće tržište, ali i izvoz. O tome svedoči podatak da stočarska proizvodnja učestvuje sa 30 odsto u ukupnoj vrednosti poljopoprivredne proizvodnje, biljna proizvodnja čini 68 odsto, a usluge 2 odsto. Srbija raspolaže sa 818.000 grla goveda, 2.903.000 svinja, 1.642.000 ovaca i 15.780.000 živine, a najviše se proizvodi svinjsko meso - 298.000 tona, živinsko - 114.000 tona, goveđe - 71.000 tona i ovčije - 34.000 tona.
Kada je u pitanju mesna industrija Srbije, za prvih šest meseci 2020. godine uvezeno je proizvoda u vrednosti od 73,2 miliona evra, dok je u istom periodu izvezena roba u vrednosti od 29,5 miliona evra.
- Karakteristično je da se uvoze skuplji proizvodi u većoj količini, a izvoze jeftiniji - ističe Budimović. - Među skuplje proizvode spada polutrajna kobasica, čiji je uvoz za šest meseci 2020. godine porastao u odnosu na isti period 2019. godine za 45 odsto, dok je izvoz bio manji za 40 odsto. Takođe, u istom periodu, izvezeno je više konzervisanih proizvoda za 41 odsto u poređenju sa 2019. godinom.
Naš sagovornik dodaje da se najviše uvozi iz zemalja EU i to Španije, Nemačke, Hrvatske, Mađarske i Holandije a termički obrađeni proizvodi najviše se plasiraju u zemlje CEFTA regiona, Ruske Federacije, Hrvatske, Slovenije i Mađarske.
Preporučujemo
ROBOTI NA 20 FARMI: Menjaju ljude za mužu goveda, premije za mleko po kvalitetu
07. 08. 2020. u 23:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VODITELjKA UMRLA PRERANO: Daniela ispraćena na večni počinak na Lešću
VODITELjKA Daniela Boračeva ispraćena je na večni počinak, a nakon što su se od nje oprostili članovi porodice i prijatelji, njeno telo će biti kremirano.
21. 04. 2025. u 20:03
MONSTRUOZNO! Ovaj hoće da vlada Srbijom! Žene mu krive kad ih neko siluje ili prebije!
VUK Nektarijević, student blokader sa Mašinskog fakulteta u Beogradu, koji je tobož biciklom išao u Strazbur, ima u najmanju ruku problematične stavove.
20. 04. 2025. u 14:35
LIDIJA VUKIĆEVIĆ POSTAJE BAKA Otkrila pol bebe, pa poručila: "Neće me zvati baba!"
SADA je Lidija Vukićević otkrila pol bebe i sa oduševljenjem rekla da u njihovu porodicu stiže jedan horoskopski Rak.
20. 04. 2025. u 20:00
ŠARAPOVU LjUBIO OVAJ POZNATI SRBIN: Maša umalo postala srpska snajka - čak birala i venčanicu (FOTO)
OVU činjenicu o lepoj Ruskinji retko ko zna.
20. 04. 2025. u 16:23
PRVI USKRS BEZ TATE: Sašina ćerka se oglasila iz porodične vile, ovako su nekada slavili (FOTO)
NjEGOVA ćerka oglasila se na Instagramu...
20. 04. 2025. u 17:34
SRBIN POSTAO NAJOPASNIJI POTURICA: Mihailo do smrti nije zaboravio poreklo iako je bio MARŠAL turske armije (FOTO)
JEDAN je od najmlađih maršala u istoriji turske armije, Omer-paša Latas bio je poreklom Srbin iz Like, rođen 1806. u Janji Gori, kod Plaškog kao Mihailo Mića Latas.
20. 04. 2025. u 19:26
MONSTRUOZNO! Ovaj hoće da vlada Srbijom! Žene mu krive kad ih neko siluje ili prebije!
VUK Nektarijević, student blokader sa Mašinskog fakulteta u Beogradu, koji je tobož biciklom išao u Strazbur, ima u najmanju ruku problematične stavove.
20. 04. 2025. u 14:35
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
Halid Bešlić "težak" 13 miliona €, a živi od kirije - "uvalio" se u kredit
"SADA iznajmljujem sve i živim od kirije, tako je najbolje."
21. 04. 2025. u 18:56 >> 18:56
Najnovije iz rubrike
VATROMETI, TERMOSI, KIŠOBRANI, KOLICA ZA BEBE... SAD tri puta više zavise od Kine nego obrnuto
SAD značajno zavise od uvoza iz Kine, pri čemu više od trećine ukupnog uvoza dolazi iz Kine, sa 198 različitih proizvoda, dok Kina uvozi samo 68 artikala iz SAD, govore podaci nacionalnih statističkih službi.
21. 04. 2025. u 21:15
ZA OVAJ POSAO VAM NE TREBA DIPLOMA, A NEDELJNA ZARADA ČAK 1.200 EVRA: Pare samo ''kaplju'', a mušterija uvek ima
DOK mnogi visokoobrazovani radnici u Hrvatskoj rade za platu koja ne odražava ni trud ni godine školovanja, sve više zanatskih zanimanja beleži snažan rast potražnje i zarade.
21. 04. 2025. u 21:08
LIDER GLOBALNE PLATFORME SE POVLAČI: Predsednik Upravnog odbora Svetskog ekonomskog foruma Klaus Švab podneo ostavku
PREDSEDNIK Upravnog odbora Svetskog ekonomskog foruma (WEF) u Davosu Klaus Švab podneo je ostavku na tu funkciju, saopštio je WEF.
21. 04. 2025. u 19:37
ČOVEK KUPOVAO PREKO INTERNETA, PA MU STIGLA KAZNA OD 800 EVRA: Evo koju kobnu grešku je napravio
TAJ gotovo automatski potez naručivanja proizvoda putem mobilnog telefona zapravo pokreće čitavo putovanje robe: prelazak granica, carinske provere, usklađivanje s propisima, pa čak i suočavanje sa geopolitičkim merama, poput nedavnih Trampovih carina koje su dodatno zakomplikovale međunarodnu trgovinu.
21. 04. 2025. u 19:26
OVO SU NAJTRAŽENIJI RADNICI U SRBIJI: Za njih raspisano više od 1.500 oglasa
POSLODAVCI u Srbiji su u martu, prema podacima Nacionalne službe za zapošljavanje (NSZ), tražili 17.472 radnika, a ubedljivo najtraženiji su bili programeri za koje je oglašeno 1.517 slobodnih radnih mesta.
21. 04. 2025. u 14:42
Komentari (0)