"PICA INFLACIJA" DIVLJA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?
ŠOK oko cena maslinovog ulja pogodio je italijanske porodice koje sve više novca moraju da izdvoje za klasičnu picu margaritu.
Foto: Pixabay
Skok cene maslinovog ulja od 27 odsto povećao je troškove života italijanskih porodica koje se još nisu oporavile od prethodnih skokova cena osnovnih kuhinjskih potrepština, pokazuje Blumbergov "Pizza Margherita index".
Ovaj proizvod, koji može da se pronađe u svakoj italijanskoj kuhinji, jedini je od pet sastojaka neophodnih za ovu osnovnu italijasku picu čija cena ne prestaje da raste.
Tako je i brašno za godinu dana poskupelo 17,6 odsto, cena mocarele skočila je za 26,9 odsto, paradajz sos je poskupeo za 13,4 odsto, a maslinovo ulje za već spomenutih 27. Pored toga, skočila je i cena struje za 28 odsto.
Danas su, zbog toga, troškovi pravljenja ove pice 20 odsto veći nego pre godinu dana. Do skoka cena maslinovog ulja došlo je zbog suše koja je pogodila Španiju, najvećeg svetskog proizvođača ovog ulja.
Maslinovo ulje je deo kulinarske tradicije ovog poluostrva još od pre Rimljana, a ovaj narod koristi ga za sve - od kuhinje, preko pravljenja kozmetike, pa sve do proizvodnje lampi.
Julije Cezar je čak u jednom trenutku i porez naplaćivao u maslinovom ulju, a flaše pune ulja prnađene su čak i u Pompeji, drevnom gradu nestalom u erupciji vulkana.
Bilo domaće, ili kupovno, maslinovo ulje je nezaobilazan deo italijanske kuhinje i koristi se za mnogo više jela pored popularne pice, a smatra se da je dobro i za zdravlje, pa je često deo dijeta zasnovanih na mediteranskim principima.
Dok pica inflacija i dalje divlja, jeftinije je kupiti picu u prodavnici, nego napraviti jednu kod kuće, jer je cena kupovnog specijaliteta skočila za 8,5 odsto.
Inače, pica margarita nastala je pre više od jednog veka, kada je Italijom vladala epidemija kolere. Da bi podržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita tokom šetnje napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U njihovu čast napravljena je pica u bojama zastave koju čine paradajz, mocarela i bosiljak.
BONUS VIDEO: PROBAJTE AKO SMETE - U restoranu u Milanu prodaju se burgeri od skakavaca!
(Telegraf)
Preporučujemo
ALARM U ITALIJI ZBOG NEDOSTATKA RADNE SNAGE: Nedostaje samo u turizmu 560.000 radnika
19. 04. 2023. u 13:46
LEPA LUKIĆ SLOMLjENA: "Preminula je na Uskrs, juče su mi javili - ceo život mi je prošao kroz glavu"
18. 04. 2023. u 21:14 >> 15:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJTEŽI TRENUTAK: "Ubijena je posle gostovanja u mojoj emisiji"
VODITELjKA Sanja Marinković govorila je najneprijatnijim trenucima u karijeri.
22. 05. 2025. u 08:42
"STID ME JE" Folkerka priznala: "Muž me je nagovorio, nisam želela to da radim"
"IMALA sam izlete i to je sve bilo uz nagovor saradnika i supruga. On je bio glavni krivac za to."
22. 05. 2025. u 12:45
KAD DAM DECI DA NACRTAJU RODITELjE, TIME MI SVE KAŽU: Psiholog o vaspitavanju - kako vratiti prave vrednosti porodici
KAKO vaspitati sposobnu i dobru decu i kako porodici vratiti prave vrednosti govorio je klinički psiholog Vlajko Panović.
22. 05. 2025. u 09:26
"ČITAVO BOGATSTVO" Otac Željka Joksimovića morao da podigne kredit zbog sina
"ZBOG svega toga sam im zahvalan. Sve što imam dugujem njima."
21. 05. 2025. u 20:06
NAJMOĆNIJA SRPKINjA NA SVETU: Život posvetila tajnoj službi! Ko je Nevenka Fibi Novaković?
MOĆNE, uticajne, bogate, a ime i imovinu nisu stekle nasledstvom ili udajom za milionere, jer na takve se obično misli kada se potegne tema o najuspešnijim Srpkinjama. Ne... Svoje imperije one su sagradile same, zahvaljujući sopstvenom znanju i sposobnostima. Među njima je i jedna dama srpskog porekla, za koju verovatno niste čuli.
22. 05. 2025. u 19:44
SKANDAL - OGLASIO SE MUP: Hankin sin PRETUKAO policajca i zatvorenika - polomio ih je
SIN Hanke Paldum, Mirzad Brkić, pretukao je zatvorenika i policajca KPZ Zenica.
22. 05. 2025. u 18:17
NEZAPAMĆENA GLUPOST NA FRONTU: Ukrajinski vojnik ušao u kuću koju drže ruske snage samo zbog jedne stvari
BORAC ukrajinskih oružanih snaga greškom je ušao u kuću u donjeckoj Novoolenovki, koju su zauzeli ruski vojnici, nakon čega je zarobljen, rekao je danas pripadnik ruskog 33. motostreljačkog puka grupe snaga Centar Murat Gadžikurbanov.
22. 05. 2025. u 21:27
INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54
Ceca odgovorila na optužbe Hanke Paldum
PEVAČICA Hanka Paldum nedavno je optužila koleginicu Svetlanu Cecu Ražnatović da joj je bez pitanja uzela pesme.
22. 05. 2025. u 11:07
Najnovije iz rubrike
LAŽNI "MALI PONI", ALI RIZIK STVARAN: Povučena igračka zbog visoke koncetracije toksične materije
IZ rafova prodavnica širom Evrope hitno se povlači igračka, omiljena među najmlađima. Reč je o setu falsifikovanih figurica iz serije "Moj mali poni" (My Little pony), čija je prodaja zabranjena zbog hemijskog rizika i potencijalne opasnosti po potrošače.
22. 05. 2025. u 21:04
KAKO SU DVA BRATA STRAST PRETVORILA U SVETSKI BREND: Zarada ogromna, a niko se ovoga nije setio
ZAHVALjUJUĆI brendu Damar Tartufi ljudima pokazali kako izgleda pravi lov, sa obučenim psima, u srcu prirode.
22. 05. 2025. u 19:22
EVROSTAT POTVRDIO: Penziju 2023. primalo 45,1 odsto građana EU od 50 do 74 godine
KANCELARIJA EU zadužena za statistiku (Evrostat) saopštila je danas da je 45,1 odsto građana Evropske unije starih od 50 do 74 godine primalo penziju tokom 2023. godine, objavio je danas Evrostat.
22. 05. 2025. u 19:14
PENZIONERI U HRVATSKOJ ŠOKU: Zbog jedne stvari sada moraju da plaćaju porez – evo koliko im uzimaju mesečno
UKUPAN iznos obračunatog poreza na penzije u Hrvatskoj je u maju iznosio 12.046.492,29 evra, što znači da penzioneri plaćaju u proseku 30 evra poreza mesečno.
22. 05. 2025. u 19:12
OGLASILA SE EVROPSKA KOMISIJA: Pozdravila ulazak Srbije u SEPA
EVROPSKA komisija pozdravlila je današnji ulazak Srbije u Jedinstveno područje plaćanja u evrima (SEPA), do čega je došlo nakon pozitivne odluke Evropskog saveta za plaćanja (EPC).
22. 05. 2025. u 19:09
Komentari (0)