Ekonomija

"PICA INFLACIJA" DIVLJA U ITALIJI: Zbog skoka cena Italijani ostaju gladni?

Новости Онлајн

20. 04. 2023. u 09:26

ŠOK oko cena maslinovog ulja pogodio je italijanske porodice koje sve više novca moraju da izdvoje za klasičnu picu margaritu.

ПИЦА ИНФЛАЦИЈА ДИВЉА У ИТАЛИЈИ: Због скока цена Италијани остају гладни?

Foto: Pixabay

Skok cene maslinovog ulja od 27 odsto povećao je troškove života italijanskih porodica koje se još nisu oporavile od prethodnih skokova cena osnovnih kuhinjskih potrepština, pokazuje Blumbergov "Pizza Margherita index".

Ovaj proizvod, koji može da se pronađe u svakoj italijanskoj kuhinji, jedini je od pet sastojaka neophodnih za ovu osnovnu italijasku picu čija cena ne prestaje da raste.

Tako je i brašno za godinu dana poskupelo 17,6 odsto, cena mocarele skočila je za 26,9 odsto, paradajz sos je poskupeo za 13,4 odsto, a maslinovo ulje za već spomenutih 27. Pored toga, skočila je i cena struje za 28 odsto.

Danas su, zbog toga, troškovi pravljenja ove pice 20 odsto veći nego pre godinu dana. Do skoka cena maslinovog ulja došlo je zbog suše koja je pogodila Španiju, najvećeg svetskog proizvođača ovog ulja.

Maslinovo ulje je deo kulinarske tradicije ovog poluostrva još od pre Rimljana, a ovaj narod koristi ga za sve - od kuhinje, preko pravljenja kozmetike, pa sve do proizvodnje lampi.

Julije Cezar je čak u jednom trenutku i porez naplaćivao u maslinovom ulju, a flaše pune ulja prnađene su čak i u Pompeji, drevnom gradu nestalom u erupciji vulkana.

Bilo domaće, ili kupovno, maslinovo ulje je nezaobilazan deo italijanske kuhinje i koristi se za mnogo više jela pored popularne pice, a smatra se da je dobro i za zdravlje, pa je često deo dijeta zasnovanih na mediteranskim principima.

Dok pica inflacija i dalje divlja, jeftinije je kupiti picu u prodavnici, nego napraviti jednu kod kuće, jer je cena kupovnog specijaliteta skočila za 8,5 odsto.

Inače, pica margarita nastala je pre više od jednog veka, kada je Italijom vladala epidemija kolere. Da bi podržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita tokom šetnje napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U njihovu čast napravljena je pica u bojama zastave koju čine paradajz, mocarela i bosiljak. 

BONUS VIDEO: PROBAJTE AKO SMETE - U restoranu u Milanu prodaju se burgeri od skakavaca!

(Telegraf)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

MOGU DA PRIČAJU SATIMA: Tri najbrbljivija znaka horoskopa
Panorama

0 0

MOGU DA PRIČAJU SATIMA: Tri najbrbljivija znaka horoskopa

VEĆINA nas ima onog jednog brbljavog prijatelja koji može satima da priča o gotovo svemu. Bez obzira na to jesu li dobro upućeni u određenu temu ili samo imaju gomilu raznih stavova, "brbljivci" verovatno mogu da zahvale zvezdama za svoj stil komunikacije. Ako se pitate da li je vaš znak među njima, evo tri horoskopska znaka koji su najpričljivija, prema astrolozima.

28. 12. 2024. u 16:47

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

GRADIMO PUTEVE ZA BUDUĆNOST: Kamil Alijev, generalni direktor Kompanije Azvirt - Prihvaćeni smo i priznati i u Srbiji
Ekonomija

0 0

"GRADIMO PUTEVE ZA BUDUĆNOST": Kamil Alijev, generalni direktor Kompanije Azvirt - Prihvaćeni smo i priznati i u Srbiji

PUNE tri decenije Kompanija Azvirt izgradnjom puteva gradi i ime. Kvalitetom, znanjem i naučnih pristupom Kompanija Azivrt ne samo da je u vrhu u Azerbejdžanu, već uveliko izvode radove i van zemlje. Šta sve stoji iza višedecenijskog rada i koji je to ključ uspešnosti i širom Azerbejdžana - otkriva Kamil Alijev, generalni direktor Kompanije Azvirt.

28. 12. 2024. u 10:00

Politika
Tenis
Fudbal
NIKADA NEĆEMO SAZNATI PRAVU ISTINU: Sabalenka progovorila o dopingu

"NIKADA NEĆEMO SAZNATI PRAVU ISTINU": Sabalenka progovorila o dopingu