ZIMNICU VALJA STAVITI RANIJE: Visoke temperature ovog leta su u velikoj meri poremetile stanje na tržištu paprike (FOTO)
DUGI periodi sa visokim dnevnim temperaturama uticali su na ranije sazrevanje paprike, pa ukoliko kupci budu čekali uobičajeno vreme za stavljanje zimnice, drugu polovinu septembra ili početak oktobra, pitanje je da li će je naći i po kojoj ceni.
foto: I.Mitić
Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, što je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i prošle godine. Međutim, proizvođači ukazuju na to da je toplo vreme uticalo i na manje prinose kao i na kvalitet roda.
- Na trenutnu cenu ne možemo da se žalimo, ali je stanje na terenu generalno loše. Ima mnogo paprike koja je uništena od sunca. Visoke temperature su dovele do ranijeg sazrevanja i totalno poremetile stanje na tržištu. U vreme kada se bude najviše tražila neće je biti dovoljno. To bi moglo da dovede i do rasta cena, ali je sigurno da one neće biti manje u odnosu na ove po kojoj smo počeli sezonu - ističe Đorđe Micić, iz leskovačke Zemljoradničke zadruge "Zelena zvezda" koja, u selu Vinarce, ima i sopstvenu proizvodnju povrća.
foto: I.Mitić
Đorđe savetuje građanima da ove godine o zimnici počnu da razmišljaju ranije u odnosu na dugogodišnju praksu. Predviđa da je u oktobru, kada se najviše prodaje na beogradskim pijacama, neće biti. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 dinara za kilogram, dok se babura trenutno prodaje za 10, pa i 20 dinara više.
Uprkos dugotrajnom tropskom talasu, zasadi paprika Bobana Ilića iz Donjeg Krajinca su trenutno dobrog kvaliteta, ali nam i on ukazuje na to da su prinosi manji.
- Rana je godina. Zato je i teško da se proceni kako će se stvari na tržištu odvijati ubuduće. Trgujemo samo na veliko i radimo za poznate kupce, pa sa prodajom nema problema - kazao nam je Ilić koji na 2,5 hektara, u zaštićenim uslovima, proizvodi zelenu, odnosno žutu papriku, baburu, kao i crvenu papriku za ajvar.
Velike vrućine su povrtarima značajno uvećale i troškove proizvodnje usled češćeg i obilnijeg zalivanja. Jovan Stojanović iz Kumareva nam priča i to da "ratuje" sa najezdom smrdibuba koje mu uništavaju rod.
- Ne pamtim da sam imao težu i zahtevniju sezonu. Pored vrućine, probleme nam prave i smrdibube kojih ne mogu da se rešim prskanjem, jer ću uništiti i predatore, a njima štitim papriku od bolesti. Zbog brzog sazrevanja mora da se bere kratak plod na koji ljudi nisu navikli. Traže dužu i belu papriku, a po ovoj vrućini ona baš takva ne može da se održi. Ako se ne obere na vreme paprika "turšijarka" počinje da crveni. Pada joj cena, a roba druge klase se prodaje za tek 35 do 40 dinara po kilogramu - zaključuje Jovan, koji na oko dva hektara pod plastenicima ima porodičnu proizvodnju ovog povrća.
"Obraćemo bostan"
AKO u vreme najveće tražnje proizvođači ne budu mogli da odgovore zahtevima tržišta, bez obzira na to što ono u takvoj situaciji donosi i logičan rast cena, i jedni i drugi će ovo leto pamtiti po tome što su, kako se u narodu to kaže, "obrali bostan".
Preporučujemo
NOVA PRAVILA ZA NAPLATU PUTARINE: Od 1. aprila velika promena za ovu vrstu vozila
11. 02. 2026. u 11:01
VAŽNO OBAVEŠTENjE ZA GRAĐANE: Rok za plaćanje ove obaveze pomeren zbog praznika
11. 02. 2026. u 10:59
NOVI TALAS EKOLOŠKE ODGOVORNOSTI: Da li i građani menjaju stare navike
11. 02. 2026. u 10:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CECA SE SLOMILA: "Sinoć sam sanjala svog supruga - i ti pevaš ovu pesmu!"
PEVAČICA Ceca Ražnatović priznala je da joj se ne dešava često da joj u snove dolazi pokojni suprug Željko Ražnatović Arkan, ali ono što joj se sada dogodilo izazvalo je posebnu emociju kod pevačice.
10. 02. 2026. u 16:05
"UĐEM MU U TELEFON, PA BRIŠEM": Kos o odnosu sa Čedinom bivšom ženom i decom
ACA Kos već neko vreme živi sa političarem Čedom Jovanovićem, a sada je progovorio o odnosu sa njegovom porodicom. On je istakao i da među njima nema tajni, te tako zna čak i Čedinu šifru telefona.
11. 02. 2026. u 08:37
NAJUSAMLjENIJA KUĆA NA SVETU: Evo šta se nalazi unutra - da li biste smeli da prespavate ovde? (VIDEO)
U VREME kada život u gradu može da bude iscrpljujući, mnogi sanjaju o povlačenju u mir i osamu. No, za one koji traže ekstremnu samoću, postoji jedno posebno mesto: izolovana kuća na osrtvu Elidej u arhipelagu Vestmanejar na jugu Islanda. Ovo osamljeno imanje, jedini objekt na nenaseljenom osrtvu, godinama intrigira posetioce i pokreće brojne teorije zavere.
11. 02. 2026. u 07:30
SUBOTIČANIN ISPISAO JEDNU OD NAJLUĐIH PRIČA U ISTORIJI SPORTSKOG KLAĐENjA: Tri dobitna tiketa u SOCCERBETU – 30 miliona dinara!
OVO se ne ne pamti u svetu tiketa i sportskog klađenja!
09. 02. 2026. u 16:27
RUSKINjA IZ "ŽIKINE DINASTIJE" U hinduizmu našla spas posle brojnih nesreća - kako danas izgleda
GLUMICA Gala Videnović je u kultnom serijalu "Žikina dinastija" imala jednu od najvažnijih uloga u karijeri, s obzirom na to da je tumačeći lik Ruskinje Nataše doživela najveću popularnost osamdesetih godina.
11. 02. 2026. u 11:07
"SVAKO OD NAS JE PLATIO CENU": Čeda o sukobu sa Cecom - "Uhapsio bih oca i majku, a ne nju"
ČEDOMIR Jovanović prvi put se osvrnuo na problem koji je imao sa pevačicom.
11. 02. 2026. u 10:30
OD BEOGRADA DO MORA ZA SAMO ČETIRI SATA: Ovako će izgledati novi auto-put do Crne Gore (VIDEO)
SAOBRAĆAJNICA je projektovana sa po dve trake i jednom zaustavnom trakom u svakom smeru, uz predviđenu brzinu od 100 do 120 kilometara na čas.
10. 02. 2026. u 09:21
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
NOVA PRAVILA ZA NAPLATU PUTARINE: Od 1. aprila velika promena za ovu vrstu vozila
MINISTARKA građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević izjavila je danas da će se od 1. aprila naplata putarine vršiti samo za teške kamione na obilaznici oko Beograda na nekih 39 kilometara.
11. 02. 2026. u 11:01
VAŽNO OBAVEŠTENJE ZA GRAĐANE: Rok za plaćanje ove obaveze pomeren zbog praznika
PORESKA uprava saopštila je da zbog neradnih dana u vreme državnog praznika rok za podnošenje prijave za utvrđivanje obaveze doprinosa za obavezno socijalno osiguranje za samostalne umetnike ističe 18. februara.
11. 02. 2026. u 10:59
NOVI TALAS EKOLOŠKE ODGOVORNOSTI: Da li i građani menjaju stare navike
Početkom dvehiljaditih godina ekološki problemi nisu bili u fokusu javnosti. Zaštita životne sredine uglavnom se posmatrala kao tema rezervisana za stručnjake i državne institucije, dok su građani retko prepoznavali sopstvenu ulogu u tom procesu.
11. 02. 2026. u 10:56
DUG 450, ŠIROK 12, A NA SREDINI MESTO ZA ODMOR: Ovako će izgledati 5. novosadski most za pešake i bicikliste (FOTO)
GRADNjA pešačko-biciklističke ćuprije na stubovima nekadašnjeg železničkog mosta Franca Jozefa sve je izvesnija i kako je najavljeno trebalo bi da bude završena 2027. godine.
11. 02. 2026. u 10:11
OČEKUJE SE DO POLA MILIONA UPISA ZA ŠEST MESECI: Šta posle prijave nelegalnih objekata - ministarka otkrila detalje
MINISTARKA građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević izjavila je danas da će u prvih šest meseci u katastar biti upisano između 300.000 i 500.000 podnetih prijava za upis bespravnih objekata po osnovu Zakona o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava svojine na nepokretnostima.
11. 02. 2026. u 09:49
Komentari (0)