Ekonomija

NA RAFOVIMA NEDOVOLJNO ZDRAVE HRANE: Organska poljoprivreda u Srbiji na 29.000 hektara, 90 odsto namirnica bez hemije se izvozi

Зоран Рајић

11. 10. 2024. u 07:00

OD 2020. godine do danas parcele za organsku proizvodnju u našoj zemlji povećane su sa 20.000 na 29.000 hektara, od čega je 9.000 u Vojvodini, što i dalje nije dovoljno s obzirom na potencijale i sve veću potražnju namirnica bez hemijskih dodataka.

НА РАФОВИМА НЕДОВОЉНО ЗДРАВЕ ХРАНЕ: Органска пољопривреда у Србији на 29.000 хектара, 90 одсто намирница без хемије се извози

To je predočila Snježana Mitrović iz udruženja "Teras", koje je sa Ekološkim pokretom Vrbasa (EPV) ove sedmice organizovalo panel-diskusiju "Značaj održive proizvodnje sa aspekta klimatskih promena i zelene ekonomije" u okviru 20. "Biofesta", međunarodnog festivala organskih proizvoda u Subotici.

Ona je navela da se čak 90 odsto organskih namirnica, koje u Srbiji proizvodi oko 600 poljoprivrednika i preduzetnika, izvozi u zemlje EU, dok su, s druge strane, kod nas na rafovima "zdrave hrane" prisutni uglavnom uvozni proizvodi, često maskirani u "domaće".

Prema rečima Ratka Đurđevca, predsednika EPV, učesnici panela su posetiocima "Biofesta", među kojima su bile i članice udruženja "Seoske žene opštine Vrnjačka Banja", dali mnoštvo korisnih saveta za organizaciju održive proizvodnje u otežanim finansijskim i tržišnim uslovima i okolnostima nepovoljnog rasporeda padavina i vrelih perioda, što je poslednjih godina postalo uobičajena pojava.

- Teško je dobiti proizvode bogatog nutritivnog sastava iz sve posnije zemlje, jer beležimo porazno opadanje humusa na njivama - naglasila je dr Jordana Ninkov, naučna savetnica Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu.

Cilj je okretanje mladima

Dobitnici priznanja "Bioproizvod" i "Bioproizvođač godine" - Tatjana Avramov iz Bečeja i Karolj Fekete iz Novog Kneževca istakli su da naše tržište još nije dovoljno razvijeno da bi se uspostavio brend organskih proizvoda. Snježana Mitrović je kazala da je stoga cilj "okretanje mladom čoveku, povezivanjem potrošača i proizvođača organskih proizvoda koristeći društvene mreže i savremene tehnologije".

Rešenje je ponudio agronom Florijan Farkaš iz Bajmoka, poznati zagovornik tzv. regenerativne poljoprivrede, koja odbacuje fizičko i hemijsko "uznemiravanje" oranica oranjem, pesticidima i veštačkim đubrivom.

- Ovo starinsko ratarenje, sa direktnom setvom, bez pluga, čuva humus, a oranice duže zadržavaju vlagu i otpornije su na sušu, pa su zbog svega toga pogodnije za organsku proizvodnju - poručio je Farkaš.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DRŽAVA ODREDILA OGROMAN POREZ ZA KUĆU ŽELJKA MITROVIĆA: Evo koliko mora da plaća

Ekonomija

6 39

DRŽAVA ODREDILA OGROMAN POREZ ZA KUĆU ŽELjKA MITROVIĆA: Evo koliko mora da plaća

DRŽAVA je odredila ogroman porez za kuću Željka Mitrovića.

01. 04. 2025. u 14:12

PROCURIO POVERLJIVI DOKUMENT IZ PENTAGONA: Evropa nek se brani sama u slučaju ruskog napada, druga država je glavna pretnja

Svet

0 17

PROCURIO POVERLjIVI DOKUMENT IZ PENTAGONA: Evropa nek se brani sama u slučaju ruskog napada, druga država je glavna pretnja

SUPROSTAVLjANjE ruskoj agresiji, nekada jedna od ključnih tačaka Nacionalne odbrambene strategije iz 2022. godine tokom administracije Džozefa Bajdena, tri godine kasnije više nije među najvažnijim prioritetima Sjedinjenih Američkih Država.

01. 04. 2025. u 12:17