IVANA PRODAJE MLEKO ZA 35 EVRA PO LITRU: Čuva magarce i odlično zarađuje - ovo je njena priča
U MALOM mestu Ždralovi kod Bjelovara živi porodica Plašć, koja se već neko vreme bavi proizvodnjom magarećeg mleka.
Foto: Profimedia
Kako kažu, nisu to planirali, ali su ih zdravstveni problemi dece i sve veća potražnja za ovim lekom odveli u preduzetničke vode.
Prve magarce nabavili su da pomognu sinu koji je bolovao od astme i čestih bronhitisa. U to vreme nisu razmišljali o tome da im to postane posao.
- Ispostavilo se da imamo dovoljno mleka koje možemo prodati drugim kupcima na tržištu koji bi mogli biti zainteresovani za ovakav način uvođenja mleka u svakodnevnu ishranu i tako se s godinama naš posao širio - objasnila je Ivana Plašć u razgovoru za HRT.
Otvaraju treću farmu
Danas na dve farme uzgajaju skoro stotinu magaraca, a u planu je otvaranje i treće. Magareće mleko je poznato po svojim lekovitim svojstvima, a sve veća prevalencija respiratornih problema, posebno kod dece, dodatno je povećala interesovanje kupaca. Za razliku od krava i koza, magarci, čak i tokom vrhunca laktacije, proizvode samo između pola i jednog litra dnevno.
- Trenutno možemo reći da je oko 0,2 dcl do pola litra, ali sada smo u sušnoj sezoni, koja je drugačija nego kada je laktacija aktivna, posebno u letnjim mesecima ili u septembru i oktobru kada opadaju grudi - dodaje Ivana.
Da bi se u potpunosti posvetio porodičnom imanju, Darko je napustio posao pre dve godine, a Ivana mu se pridružila pre nekoliko meseci.
Održiva proizvodnja
Darko objašnjava da rad na farmi nije samo briga o životinjama, već morate da vodite računa i o isporuci, marketingu i unapređenju poslovanja. Porodica se nije zaustavila samo na mleku, već stalno proširuje ponudu i traži nove načine održive proizvodnje. Nedavno su počeli da uzgajaju kalifornijske gliste kako bi magareće đubrivo pretvorili u visokokvalitetno organsko đubrivo za bašte.
- Dujnjak mora da stoji 90 dana pre nego što ga obradimo pomoću kalifornijskih glista. „To će biti još jedan proizvod u našoj ponudi - dodaje Darko.
Ivana, koja je diplomirala ekonomiju i magistrirala marketing, trenutno se školuje za formulatora prirodne kozmetike.
- Ako sve posmatramo zajedno, sve se povezuje. Ako želite da imate širok asortiman proizvoda na svom porodičnom imanju, morate da se obrazujete - kaže Ivana.
Cena magarećeg mleka
Na pitanje kolika je cena magarećeg mleka, kažu da se prodaje od 30 do 35 evra po litru. I pored brojnih poskupljenja, godinama ne dižu cenu. Kako kažu, zadovoljan kupac je garancija uspešnog poslovanja.
Magareće mleko, poznato po svojim lekovitim i nutritivnim svojstvima, često se koristi za respiratorne probleme. Tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i kašlja jer sadrži imunoglobuline i lizozime koji pomažu u jačanju imuniteta. Bogat je vitaminima A, C i E i enzimima koji pomažu u borbi protiv infekcija. Takođe pomaže u varenju jer sadrži probiotike koji podržavaju zdravu crevnu floru.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VESNA DEDIĆ PRIZNALA: "U istoriji srpskog novinarstva - najmanje sam plaćena!"
"KRITIKOVALI su me često..."
27. 12. 2025. u 22:10
NEMCI DOŽIVELI ŠOK NA BALKANU Prošli kroz tunel - nisu mogli da veruju šta vide: "Ovo samo u Hrvatskoj ima" (VIDEO)
NA PUTU ka Splitu u Hrvatskoj, grupa nemačkih putnika doživela je prizor koji ih je ostavio bez daha - kada su, nakon vožnje kroz tunel "Sveti Rok", dug 5,6 kilometara, izašli u potpuno drugo godišnje doba.
28. 12. 2025. u 11:00
"TITO NAS JE NATERAO!" Asovi Zvezde i Partizana trebalo je da se prezivaju skroz drugačije
JOSIP Broz Tito je "krivac" što naša dva veoma poznata fudbalera znamo pod prezimenom koje, zapravo, uopšte nije bilo njihovo porodično.
28. 12. 2025. u 12:58
ŠTA SE ZAISTA DESILO MERILIN? Šokantni rezultati obdukcije - patolog progovorio nakon 60 GODINA
MLADI patolog iz Los Anđelesa, Tomas Noguči, morao je da pogleda dvaput kada je tog jutra u avgustu 1962. video poruku na svom stolu.
28. 12. 2025. u 11:35
Od 1. januara ĆIRILICA i PRAVOSLAVNI sveci prvi put na kovanicama EVRA (VIDEO)
OD 1. januara u opticaju će se naći kovanice evra sa likom pravoslavnih svetitelja i natpisom na ćirilici.
28. 12. 2025. u 13:28
DRŽITE SE ŠTO DALjE OD OVIH LjUDI: Arapske mudrosti korisne za život
STARI Arapi su kroz svoje mudrosti propovedali od kakvih ljudi se treba držati što dalje.
27. 12. 2025. u 21:15
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
KAKO DANAS IZGLEDA ALjOŠA VUČKOVIĆ Glumica objavila snimak iz pozorišta: "Veliki i dobri naš!"
GLUMICA Dragana Mićalović dirnula je pratioce objavom na društvenim mrežama, gde je podelila emotivan snimak legendarnog glumca Aljoše Vučkovića iz pozorišta. Na videu se vidi kako glumac peva na sceni.
28. 12. 2025. u 08:48
Najnovije iz rubrike
MORAVSKI KORIDOR: Prvi digitalni auto-put i nova kičma centralne Srbije (FOTO/VIDEO)
MORAVSKI koridor predstavlja jedan od najznačajnijih i najkompleksnijih infrastrukturnih projekata u savremenoj Srbiji. Ovaj auto-put, ukupne dužine 112,4 kilometra, povezuje Pojate i Preljinu, odnosno Rasinski, Raški i Moravički okrug, i po prvi put direktno spaja Koridor 10 sa auto-putem "Miloš Veliki", prolazeći kroz samo srce zemlje - dolinom Zapadne Morave.
28. 12. 2025. u 13:13
NOVA ARTERIJA ISTOČNE SRBIJE: Uskoro kraj radova na Dunavskoj magistrali, od Beograda do Golupca za manje od sat i po vremena
SAOBRAĆAJNA mapa Srbije dobija novo lice - izgradnjom Dunavskog koridora, jednog od najznačajnijih infrastrukturnih projekata, istočna Srbija dobija direktnu, brzu i bezbednu vezu sa Beogradom i evropskim pravcima. Radovi napreduju, deo trase je već pušten u saobraćaj, a završetak čitavog projekta očekuje se tokom 2026. godine.
28. 12. 2025. u 07:12
PENZIJE ĆE NASTAVITI DA RASTU I U 2026: Sedam godina realnog povećanja i brojke koje potvrđuju trend
PENZIJE u Srbiji nastavljaju stabilan i kontinuiran rast, a najnovije povećanje od 12,2 odsto od 1. decembra 2025. godine dodatno učvršćuje trend poboljšanja životnog standarda najstarijih građana.
28. 12. 2025. u 07:00
OGLAS ZA KUĆU KOJI JE PODIGAO PRAŠINU: "Samo toliko za moju dedovinu?! Strašno..."
DISKUSIJA o prodaji nasleđene imovine ponovo je postala vruća tema na društvenim mrežama nakon što je na Fejsbuk grupi „Kuće, vikendice, seoska imanja“ objavljen oglas za prodaju starijeg seoskog imanja u Antunovcu, mestu udaljenom oko 17 minuta vožnje od Lipika.
27. 12. 2025. u 21:39
MINISTARSTVO SE OGLASILO: Svako narušavanje tržišta mleka biće predmet institucionalnog postupanja
MINISTARSTVO poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije saopštilo je danas da neće ignorisati niti ostaviti bez institucionalnog odgovora bilo kakvo nekorektno ponašanje pojedinih otkupljivača mleka, a posebno manjih mlekara, prema domaćim proizvođačima.
27. 12. 2025. u 18:40
Komentari (0)