MLADI NEĆE DA PEKU HLEB: Nema kandidata ni za početnu platu od 1.000 evra, iako pekare stalno traže pekare
GOTOVO da nema pekare u većim gradovima u Srbiji koja može da nađe pekara ili pica majstora. I pored ponuđene plate od oko 1.000 evra za početnika, za osmočasovno radno vreme, i dva slobodna dana nedljno, na oglase koji su stalno otvoreni javi se tek par kanidata, pa i oni brzo odustanu.
Foto
Godinama već idemo putem koji će nas dovesti dotle da ostanemo bez zanatlija i majstora svih profila. One malobrojne koji su u srednjim godinama ili pred penzijom nema ko da nasledi, a klupe u srednjim zanatskim školama decenijama su poluprazne. Nema ni stolara, bravara, zidara, električara...
Zbog manjka učenika pojedine škole su morale da ugase neke, uglavnom, trogodišnje profile ili da u jedno odeljenje spoje dva zanimanja. Tako u Srednjoj školi "Žikica Damjanović" u Smederevskoj Palanci, u klupama zajedno sede budući pekari i mesari, jer je za formiranje odeljenja potrebno najmanje 15 učenika.
- U prvi razred smo prošle godine upisali osam učenika na obrazovnom profilu pekar - kaže Željko Poštić, direktor škole. - Dok je pre petnaestak godina bilo i po 35 đaka u odeljenju, sada ih je iz godine u godinu sva manje. Razlog je obrazovna politika, koju niko ne želi da menja. Forsira se gimnazijsko obrazovanje, jer je to za državu najjeftinije. Kao da se zaboravlja da, ako ne upiše fakultet, maturant gimnazije nije prepoznat na tržištu rada, dok đaka iz srednje stručne škole odmah čeka posao. Trebalo bi neko ozbiljno da se pozabavi potrebama tržišta rada, upisnim kvotama i promovisanjem onih zanimanja koja traži privreda. Trenutno se, recimo, može odmah zaposliti 700 pica majastora, ali njih nema.
PRAVIMO GREŠKU KAO SLOVENIJA
ŠKOLOVANjE učenika srednje stručne škole, državu košta oko 1.300 evra po godini, a gimnazijalca oko 1.000. To je bačen novac za gimnazijalce, koji ne nastave školovanje.
- Na stručnim skupovima koje smo imali upozoravano da ne napravimo grešku kao Slovenija koja je, forsirajući gimnazije uništila srednje stručno obrazovanje - kaže Poštić. - Evo već 20 godina, oni ne uspevaju da isprave tu grešku.
Prema rečima Zorana Pralice, predsednika Unije pekara Sribije, interesovanje za školovanje pekara počinje da opada od 2008. godine. On ističe da se razlikuje i pekarska škola. Kaže da je nekada je bilo potrebno da i po pet godina u noćnoj smeni učiš zanat kod iskusnog majstora, koji je rukama i mesio i "palio ćuške". Danas ne pamti da je čuo da je kod nekog pekara došao neki budući majstor.
- Tehnologija je toliko napredovala da je raditi u pekari kao posao u apoteci, a mladi to i ne znaju. Misle da je to težak rad. Iako se proizvodi noću, proces proizvodnje je pojednostavljen - kaže Zoran Grubanovski, predsednik Nadzornog odbora Unije pekara Srbije. - Umesto ručnog razvlačenja testa, sada postoje mašine za pravljenje bureka i nije potrebno puno vremena da bi se neko obučio. Peče se najčešće već napravljeno smrznuto testo, ali sve je programirano. Devedesetih godina prošlog veka tražilo se mesto više u odeljenjima koja školuju pekare i frizere. Onda su postepeno počele da se forsiraju ekonomske, medicinske škole i opalo je interesovanje za zanate.
Predsednik Foruma srednjih stručnih škola Beograda Milorad Antić ocenjuje da današnji roditelji hoće da im deca budu u IT sektoru, menadžeri, medicinari....
- Zanati izumiru i kao da je sramota upisati neku trogodišnju zanatsku školu - ističe Antić. - Niko, od Ministarstva prosvete do direktora škola, ne trudi se da promoviše škole koje obrazuju majstore. Iskusan pekar i majstor za fina peciva može zaraditi od 1.500 do 2.000 evra mesečno. Potrebno je deci približiti te zanate i informisati ih da je posao zagarantovan po završetku školovanja. Možda bi onda zanatske škole uspele da ispune upisnu kvotu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ITALIJU TRESE AFERA OKO NAMEŠTANjA MEČEVA: U dokumentima i ime ovog srpskog fudbalera
Italiju sada već godinama trese velika afera oko nameštanja utakmica i nelegalnog klađenja igrača, a u čitavu sagu upleteni su fudbaleri Juventusa.
12. 04. 2025. u 13:30
VANREDNO STANjE NA SNAZI U SAD: Tramp potpisao akt
NAPOMINjE se da je bivši američki predsednik Džo Bajden proglasio vanredno stanje na osnovu izvršnog naloga 14024 15. aprila 2021. godine, kojim je takođe blokirana ruska imovina i uvedene sankcije Moskvi.
12. 04. 2025. u 20:40
SVE SE DESILO IZMEĐU KNINA I ŠIBENIKA: Baja je pesmu "Božić je" napisao u manastiru sestre cara Dušana
NA MESTU gde je apostol Pavle držao propoved.
12. 04. 2025. u 18:06
UMRO NAJPOZNATIJI ITALIJANSKI MAFIJAŠ: 22 puta bežao iz zatvora
MESINA je, između ostalog, poznat i po ulozi medijatora nakon što je sardinijska banda otela sedmogodišnjeg Faruka Kasama, dvojnog kanadskog i belgijskog državljanina
12. 04. 2025. u 21:25
PEVAČ SLOMLjEN: "Saša Popović me vuče k sebi, zove me - idem da vidim kakav je"
SAŠA Popović je preminuo 1. marta u Parizu posle kratke i teške bolesti.
12. 04. 2025. u 16:20
CICIPAS SVE OTKRIO: Grčki teniser se oglasio o novom treneru
GRČKA "Gazeta" objavila je u četvrtak da bi Goran Ivanišević trebalo da postane novi trener Stefanosa Cicipasa, trenutno osmog na svetu.
12. 04. 2025. u 20:21
TRAMP SPUSTIO CARINE I SRBIJI: Evo koliko sada iznose i kada odluka stupa na snagu
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp izjavio je danas da će svim zemljama, uključujući i Srbiju, uvedene carine biti suspendovane, osim za Kinu, kojoj je tarife uvećao na 125 odsto.
09. 04. 2025. u 20:44
DRAMA NA GRADILIŠTU! JEDNA OSOBA ZAROBLjENA, TROJE PREŽIVELO: Građani pozvani da se evakuišu zbog dodatnog urušnjavanja (FOTO/VIDEO)
KAKO prenose lokalni mediji, pretpostavlja se da su dve osobe zarobljene nakon što se srušilo gradilište Šin Ansan, u Iljik-dongu, Gvanmjon-si, blizu južnokorejske prestonice.
11. 04. 2025. u 10:00 >> 10:12
PRAVAC BEOGRAD: Hrvatski pevač posle hapšenja stigao u Srbiju - Mile Kekin došao dan posle skandala
MILE Kekin je uhapšen u petak ujutru, a posle ispitivanja u USKOK-u pušten je na slobodu, nakon što je izneo svoju odbranu.
12. 04. 2025. u 20:23
Najnovije iz rubrike
OGROMNO INTERESOVANJE ZA PAVILJON SRBIJE Ministar Mali saopštio prelepe vesti sa izložbe EKSPO 2025 u Japanu (FOTO)
MINISTAR finansija Siniša Mali oglasio se povodom otvarana EKSPO 2025 u Japanu u kojem je i predstavljena postavka našeg paviljona.
13. 04. 2025. u 08:28
NEMAČKI MEDIJI: Mercedes premešta radna mesta u Mađarsku
MERCEDES želi da izmesti radna mesta iz Nemačke, a fokus kompanije je na Mađarskoj, posebno na lokaciji Kečkemet, gradu od oko 100.000 stanovnika, piše Dojče vele (DW). Plan je da se tamo premesti proizvodnja oko 100.000 automobila godišnje, koji su se do sada proizvodili u Nemačkoj.
12. 04. 2025. u 23:43
Čadež: Svi koji bi da blokiraju nešto neka razmisle o ekonomiji
Predsednik Privredne komore Srbije Marko Čadež upozorio je u emisiji “Nije srpske ćutati” da naša ekonomija trpi veliki posledice kako zbog globalnih previranja, ali i te kako trpi zbog krize u Srbiji prouzorkovane blokadama i protestima.
12. 04. 2025. u 19:04
CENU KVADRATA GURA I MANJAK MAJSTORA: Uprkos poskupljenju, poslednje dve godine zabeležen rekordan broj kupljenih stanova
CENE stanova su nastavile blago da rastu i na kraju 2024. godine, a stručnjaci smatraju da pojeftinjenje kvadrata ne treba očekivati.
12. 04. 2025. u 07:00
EU SPREMA OSVETU TRAMPU: Carine "Guglu", a na meti je i "Meta"
EVROPSKA unija je spremna da uvede carine američkim tehnološkim gigantima poput "Mete" i "Gugla", ako pregovori sa Vašingtonom ne uspeju da reše rastući trgovinski spor, upozorila je predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen.
12. 04. 2025. u 00:36
Komentari (0)