ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
REZULTATI najnovijeg monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da se ogromna većina proizvoda koje svakodnevno jedemo - od hleba i testenina, preko bobičastog voća, do začina i ulja nalazi u okviru propisanih vrednosti. Poljoprivredna inspekcija je tokom 2025. godine uzorkovala 350 proizvoda širom zemlje, a čak 341 je bio u potpunosti ispravan.
Foto: Shutterstock
Resorni ministar Dragan Glamočić istakao je da ovi rezultati pokazuju da Srbija ima stabilan sistem kontrole hrane, ali i da oprez mora ostati stalan.
- Ohrabruje nas što je više od 97 odsto uzoraka ispravno – kaže ministar. - To znači da naši proizvođači poštuju standarde, da je sistem kontrole efikasan i da građani mogu da imaju poverenje u hranu koju kupuju. Ali naš posao tu ne staje. Nastavićemo sa pojačanim nadzorom u segmentima gde smo uočili rizike, jer je bezbednost hrane osnovna linija odbrane zdravlja potrošača.
Kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede kontrole su obuhvatile hranu koju svako domaćinstvo redovno kupuje: keks i pecivo, kukuruz i žitarice, zamrznute maline i kupine, borovnice i jagode, suve smokve i šljive, orahe i kikiriki, mlevenu crvenu papriku, biber, suncokretovo i maslinovo ulje, čajeve, čokoladu i sokove.
Upravo u tim proizvodima najčešće se otkrivaju problemi ako ih ima, pa je zato monitoring usmeren na najvažnije rizike - mikotoksine, ostatke pesticida, teške metale, akrilamid, pirolizidinske alkaloide i druge štetne supstance.
Od devet uzoraka koji nisu prošli kontrolu, najveći broj je pao na istim preprekama kao i prethodnih godina: aflatoksin B1, povećan kadmijum, ostaci pesticida, akrilamid ili pirolizidinski alkaloidi. Sva sporna roba uklonjena je iz prodaje, a inspekcija je detaljno proverila i proizvođače. U jednom slučaju proizvod je proglašen nebezbednim i odmah je sprovedena puna zakonska procedura.
Iako su rezultati uglavnom dobri, analize pokazuju da poseban oprez ostaje neophodan kod bobičastog i sušenog voća, kao i kod začina i nekih proizvoda od žitarica. Upravo tu, prema rečima inspekcije, i minimalna promena uslova u proizvodnji može da dovede do odstupanja. Zato će, kako je istaknuto, kontrola u tim segmentima biti nastavljena pojačanim tempom.
U saopštenju se navodi da je ove godine monitoring jasno pokazao da sistem funkcioniše, da većina proizvođača odgovara na visoke standarde, ali i da se rizici moraju stalno držati pod lupom - zbog zdravlja svih nas koji te proizvode svakodnevno stavljamo na sto. (Tanjug)
Preporučujemo
OVO NIKAKO NE SMETE RADITI SA KREDITNIM KARTICAMA: Kazna može da ide do 2.500 evra
20. 11. 2025. u 17:21
NIS DOBIO ZELENO SVETLO: Projekat kreće uskoro, sve je čisto kao suza
20. 11. 2025. u 15:33
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DOSTA MI JE VIŠE!" Zorica otvoreno o odnosu sa Brenom - iznenadila oštrim rečima
GODINAMA se spekulisalo da Lepa Brena i Zorica Brunclik ne komuniciraju iz za sada nepoznatog razloga, a čini se da je priču sada "podgrejala" sama pevačica.
20. 11. 2025. u 09:27
CELA PLANETA BRUJI O ZAGRLjAJU KEJT MIDLTON I DžESI DžEJ: Doživele istu sudbinu, ni kraljevski protokol nije mogao ovo da spreči! (FOTO)
PEVAČICA Džesi Džej je prekršila kraljevski protokol kada je zagrlila Kejt Midlton u sred svečanog prijema, dok je princeza bila vidno ganuta tim gestom.
20. 11. 2025. u 13:35
ARNAUTOVIĆ EMOTIVAN: Pet godina imam problem sa suprugom
IZUZETNO emotivan bio je kapiten Austrije Marko Arnautović nakon velikog uspeha u kvalifikacijama za Mundijal.
20. 11. 2025. u 12:40
ŠMITU IZ SRPSKE STIGAO NEMAČKI ŠLEM: "Ostavština tvojih nacističkih predaka - ti si otelotvorenje zla i vreme je da odeš"
ZAMENIK predsedavajuće Saveta ministara i član Predsedništva SNSD Staša Košarac poslao je danas Kristijanu Šmitu šlem nacističke vojske, uz poruku da nije reč o poklonu, već o ostavštini Šmitovih predaka čije, kako je naveo, vrednosti ovaj okupator baštini.
20. 11. 2025. u 15:31
EMINA JAHOVIĆ KONAČNO OTKRILA ZAŠTO SE RAZVELA OD MUSTAFE: "U našem braku nije bilo više strasti, sve se poremetilo..."
PEVAČICA Emina Jahović istakla je da se ne kaje što se razvela od Mustafe Sandala sa kojim ima dva sina.
20. 11. 2025. u 12:00
ŠTA SE KRIJE IZA OTKAZA? Mitrović zaratio sa glumcima: "Bez milosti!"
"ŠOU" tek počinje...
19. 11. 2025. u 18:12
UKRAJINSKI VOJNICI: Pogledajte šta Rusi rade u Pokrovsku, ne možemo da ih pratimo
RUSKI vojnici u Pokrovsku deluju kao diverzanske i izviđačke grupe i otežavaju odbranu Ukrajini time što se presvlače u civilnu odeću, izjavio je komandant 68. lovačke brigade, pod pseudonimom "Ljuti", za "Suspilne" 19. novembra.
19. 11. 2025. u 18:42
PUTIN ZAVRŠIO U BOLNICI: Proveo noć na klinici
RUSKI predsednik Vladimir Putin objavio je da je završio godišnji lekarski pregled i rezultati su dobri.
19. 11. 2025. u 20:22
ARNAUTOVIĆ EMOTIVAN: Pet godina imam problem sa suprugom
IZUZETNO emotivan bio je kapiten Austrije Marko Arnautović nakon velikog uspeha u kvalifikacijama za Mundijal.
20. 11. 2025. u 12:40
Najnovije iz rubrike
CHANGAN ZVANIČNO ULAZI NA TRŽIŠTE SRBIJE I ZAPADNOG BALKANA LANSIRANJEM MODELA DEEPAL S05 i S07
Kompanija CHANGAN Automobile, jedan od vodećih globalnih proizvođača automobila, zvanično je najavio početak prodaje na tržištu Srbije i Zapadnog Balkana. Kroz partnerstvo sa ovlašćenim uvoznikom, kompanijom Crossroad Asia, članicom OMR Grupe, predstavljeni su novi električni SUV modeli – DEEPAL S07 i DEEPAL S05. Ovim korakom, Srbija i region ulaze na mapu strateške ekspanzije jednog od najznačajnijih kineskih automobilskih brendova.
20. 11. 2025. u 18:45
KRIPTOVALUTE U PADU: Bitkoin stabilan na oko 79.000 evra, itirijum pao za 1,69 odsto na 2.600 evra
VREDNOST bitkoina je danas u 15.45 časova na najvećoj svetskoj berzi kriptovaluta Bajnens bila stabilna na 79.013, 27 evra.
20. 11. 2025. u 17:45
OVO NIKAKO NE SMETE RADITI SA KREDITNIM KARTICAMA: Kazna može da ide do 2.500 evra
STARE kreditne, bankovne i zdravstvene kartice ne smeju se bacati u kućni otpad, jer sadrže čipove i osetljive podatke, a nepravilno odlaganje može dovesti do kazni i krađe identiteta. Kartice je potrebno prethodno uništiti rezanjem čipa i ličnih podataka ili ih predati banci ili firmi za reciklažu radi bezbednog zbrinjavanja.
20. 11. 2025. u 17:21
NIS DOBIO ZELENO SVETLO: Projekat kreće uskoro, sve je čisto kao suza
POKRAJINSKI sekretarijat za urbanizam i zaštitu životne sredine dao je zvaničnu saglasnost na Studiju o proceni uticaja na životnu sredinu koju je podnela Naftna industrija Srbije, a koja se odnosi na ispitivanje nove, dopunske metode eksploatacije na eksploatacionom polju Velebit kod Kanjiže.
20. 11. 2025. u 15:33
UKRAJINSKI MEDIJI: Američki mirovni plan predviđa potpuni povratak Rusije u svetsku ekonomiju
PLAN koji su Sjedinjene Američke Države predložile za rešavanje sukoba u Ukrajini podrazumeva potpuni povratak Rusije u svetsku ekonomiju, javila je agencija RBK-Ukrajina, pozivajući se na izvore.
20. 11. 2025. u 15:05
Komentari (0)