HIT U PRODAVNICAMA U SRBIJI: Lukovinu prodaju po ceni za koju možete kupiti četiri kilograma luka (FOTO)
PRAZNICI su po pravilu prilika koju trgovci i proizvođači iskoriste za bolju prodaju i zaradu.
Foto: Privatna arhiva
Dosetljivost i maštovitost obično budu nagrađeni, pa su u slučaju predstojećeg Uskrsa, rafovi već puni najraznovrsnijih proizvoda za farbanje jaja. Pošto je poslednjih godina retro u modi, cene se stare vrednosti i povratak prirodi - domaćice ponovo radije uskršnja jaja boje lukovinom, poput naših baka nekada, nego veštačkim farbama. Neobično je, međutim, kako kažu naši čitaoci, kada kesica od 30 grama ljuske od luka košta kao četiri kilograma luka!
Dok je nekada bilo prirodno da se sa luka oljušti "ogrtač" koji jajima daje prepoznatljivu nijansu, pojedini proizvođači su verovatno shvatili da moderne domaćice, koje vole starinsko i prirodno, ne žele da se prljaju i muče, pa su im ponudili pakovanu lukovinu. Ali, sudeći po komentarima kupaca, po vrlo visokoj ceni. Pakovanje ljuske od luka, od 30 grama, firme "Floriva", u trgovinama košta oko 165 dinara. U istim tim radnjama, kilogram crnog luka, sve sa lukovinom, košta 40 dinara.
- Oduvek smo, osim bojama, uskršnja jaja farbali i lukovinom, a poslednjih godina i kurkumom i spanaćem za koje smo čuli da daju lepe prirodne boje - kaže Ivana Tomić (47) iz Beograda. - Kada sam videla koliko košta pakovanje lukovine, iznervirala sam se, jer mi je to delovalo kao da proizvođači smatraju da većina nas ne zna ni šta je luk, ni lukovina.
Iz preduzeća "Floriva" iz Radaljeva kod Ivanjice, međutim, kažu da proces pripreme i proizvodnje ove prirodne "boje" nije nimalo lak, niti jeftin, a da nisu imali ni najmanju nameru da obmanjuju kupce. Uz to, dodaju da je cena njihovog proizvoda sa prevozom oko 110 dinara, a da je sve ostalo trgovačka marža.
Foto: "Novosti"
- Sirovu lukovinu nabavljamo od nekoliko poljoprivrednih proizvođača iz Vojvodine koji imaju posebne mašine za prebiranje luka i od kojih se može izabrati pristojna količina upotrebljive lukovine - kaže Zoran Radovanović iz "Florive". - Nije lako pronaći kvalitetnu lukovinu, jer se tokom manipulacije u mašinama i na njivi najveći deo te kore luka uništi. Sirova lukovina sadrži velike, srednje i male ljuske luka, sasušen koren i peteljke i dosta zemlje kao i sitnog i oštećenog luka u toku sakupljanja, prebiranja i pakovanja. Plaćamo lukovinu proizvođačima zavisno od kvaliteta koji nam isporučuju, po dogovoru.
KALKULACIJA
ZA 30 grama lukovine, za jednu kesu dovoljnu za farbanje 50 jaja, potrebno je doterati oko 260 grama sirove lukovine - kaže Radovanović. - Sve ostalo je otpad koji se mora pravilno odložiti odnosno kompostirati. Isporuku maloprodajnim lancima u Srbiji radimo po jedinstvenoj ceni od 92, plus 18,4 dinara PDV-a - ukupno 110,04 dinara za sve kupce. Prosečna udaljenost od nas do kupaca je oko 220 kilometara, što iziskuje dodatne troškove transporta. Uz to, sve količine koje se ne prodaju prihvatimo nazad kao povraćaj. Snosimo kompletan rizik ukoliko se roba ne proda, pa se i to mora ukalkulisati u cenu.
Kako Radovanović kaže, na cenu naročito utiču upravo troškovi prevoza. Od proizvođača preuzimaju sirovu lukovinu u džambo vrećama koje su kabaste i prevoze ih kamionom do Ivanjice, što je u oba pravca oko 560 kilometara.
Foto: Privatna arhiva
- Nije problem platiti već pronaći pravu i upotrebljivu lukovinu u dovoljnoj količini, što zavisi i od toga kakva je bila godina - objašnjava naš sagovornik. - Po dolasku u našu firmu lukovina se prvo proseje preko sita da se odvoji od oštećenog luka, sitne lukovine, prašine i zemlje. Nakon toga se pakuje u manje plastične vreće i iznosi na radni sto gde se izruči i rasporedi po celom stolu. Zatim radnici prebiraju ručno, odnosno uzimaju pojedinačno svaku lisku koja odgovara standardu za bojenje lukovine i odvajaju ih u posebne vreće. Posao je izuzetno prašnjav, radi se kada je toplo da lukovina ne bi povukla vlagu. Posle svega toga, sledi ručno merenje i pakovanje.
Preporučujemo
TOP PET NAJSKUPLjIH GRADOVA U SRBIJI: Pogodite na kom mestu se nalazi prestonica
06. 04. 2021. u 16:56
PUNE SVOJU KASU I POSLE NAGRADNE IGRE: Dragana je kupila kesicu "čipsija" i poslala poruku, a onda shvatila da je oštećena
01. 04. 2021. u 11:13 >> 12:39
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"GENERALE, GENERALE..." Amerikanci su zapanjeni, uopšte nisu očekivali da Nikola Jokić ovo radi (VIDEO)
Nikola Jokić ne samo da briljira u najjačoj ligi sveta, već se ljubitelji NBA upoznaju sa, za njih potpuno novom, "stranom lčičnosti" aktuelnog MVP-a.
10. 11. 2024. u 17:31
"MOŽETE LI DA VERUJETE?" O Trampovom potezu priča ceo svet, pred svima se obratio Melaniji (FOTO)
TRAMP se na sceni u svom predizbornom štabu pojavio sa decom i suprugom, a potom se okrenuo ka Melaniji i ponosno rekao...
06. 11. 2024. u 18:32
PONAVLjA SE UTAKMICA ZBOG GREŠAKA SUDIJA! Srpski košarkaš ne može da veruje šta ga je snašlo
NEKADAŠNjI reprezentativac Srbije u košarci, Dušan Ristić oglasio se zbog aktuelne situacije u francuskoj košarci.
10. 11. 2024. u 08:27
ALITALIJA ODLAZI U ZABORAV: Nekadašnji italijanski nacionalni avio prevoznik otpušta preostale zaposlene
NEKADAŠNjI italijanski nacionalni avio prevoznik, Alitalija započeo je procedure za kolektivno otpuštanje svojih preostalih 2.059 zaposlenih, rečeno je sindikatima iz te kompanije, preneo je danas AP.
10. 11. 2024. u 19:15
DO KRAJA GODINE: Odluka o ukidanju zelenog kartona za ulazak u Severnu Makedoniju
ODLUKA o tome da li će državljani Srbije i ubuduće za ulazak u Severnu Makedoniju morati da kupuju zeleni karton znaće se najverovatnije do kraja godine, odnosno sredinom decembra.
10. 11. 2024. u 22:13
OBARANjE REKORDA: Bitkoin prešao 80.000 dolara
BITKOIN nastavlja da obara rekorde - prvi put otkako postoji ova kriptovaluta, njena cena je premašila 80.000 dolara, pokazuje berza kriptovaluta.
10. 11. 2024. u 18:21
UKRAJINA DOBIJA ZABRANU 20 GODINA! Trampov predlog: "Ako im se ne sviđa, imamo i drugu varijantu"
IAKO će u Ovalni kabinet Bele kuće ući tek za dva i po meseca, već su počele analize može li Donald Tramp ispuniti predizborna obećanja i doneti mir Ukrajini i Bliskom istoku. Prema pisanju "Vol strit džornala", koji se poziva na izvore bliske Trampu, savetnici novoizabranog predsednika nude zamrzavanje rata duž prve linije, konsolidaciju okupiranih teritorija za Rusiju, demilitarizovanu zonu i zaustavljanje integracije Kijeva u NATO na 20 godina.
08. 11. 2024. u 09:02
PUTIN ZAPUŠIO USTA ZAPADU: Njegove reči o Olimpijskim igrama paraju uši
VLADIMIR putin govorio je Olimpijskim igrama koje su pre nekoliko meseci održane u Parizu
08. 11. 2024. u 18:34
MELANIJINE GOLE SLIKE U UDARNOM TERMINU: Rusi objavili nage fotke prve dame SAD - kako je izgledala 2000.
RUSKA televizija prikazala je gole slike Melanije Tramp i to u emisiji "60 minuta" na mreži Rusija-1, najgledanijem kanalu u zemlji, dok se raspravljalo o uticaju povratka Donalda Trampa u Belu kuću.
10. 11. 2024. u 10:41
Najnovije iz rubrike
DO KRAJA GODINE: Odluka o ukidanju zelenog kartona za ulazak u Severnu Makedoniju
ODLUKA o tome da li će državljani Srbije i ubuduće za ulazak u Severnu Makedoniju morati da kupuju zeleni karton znaće se najverovatnije do kraja godine, odnosno sredinom decembra.
10. 11. 2024. u 22:13
ALITALIJA ODLAZI U ZABORAV: Nekadašnji italijanski nacionalni avio prevoznik otpušta preostale zaposlene
NEKADAŠNjI italijanski nacionalni avio prevoznik, Alitalija započeo je procedure za kolektivno otpuštanje svojih preostalih 2.059 zaposlenih, rečeno je sindikatima iz te kompanije, preneo je danas AP.
10. 11. 2024. u 19:15
OBARANJE REKORDA: Bitkoin prešao 80.000 dolara
BITKOIN nastavlja da obara rekorde - prvi put otkako postoji ova kriptovaluta, njena cena je premašila 80.000 dolara, pokazuje berza kriptovaluta.
10. 11. 2024. u 18:21
RGS SAOPŠTIO: Najskuplji kvadrat u Beogradu na vodi, kuća na Vračaru plaćena preko tri miliona evra
U SRBIJI je u prvom polugodištu prometovano nepokretnosti za 3,4 milijarde evra, što je 3,9 odsto više u odnosu na prvo polugodište prošle godine, saopštio je danas Republički geodetski zavod i naveo da je najskuplji kvadrat stana prodat po ceni od 10.350 evra u Beogradu na vodi, dok je najveća suma izdvojena za stan u Beogradu i to 1.226.888 evra.
09. 11. 2024. u 23:25
OBEĆANJE KOJE SMO DALI DA PENZIJE RASTU IZ GODINE U GODINU, ISPUNJAVAMO: Mali najavio i povećanje plata prosvetarima
MINISTAR finansija Siniša Mali, gostujući u jutarnjem programu, najavio je povećanje penzija od 1. decembra 2023. godine od 10,9%, čime će prosečna penzija porasti sa 390 na 436 evra.
09. 11. 2024. u 10:13
Komentari (2)