OSVOJILI SEDAM MEDALJA:Uspeh studenata novosadskog PMF u Solunu i Riminiju
SA Međunarodnog kulinarskog takmičenja International Culinary Competition of Southern Europe, održanog od 17. do 20. februara u Solunu, studenti gastronomije osnovnih i doktorskih studija sa Katedre za gastronomiju novosadskog Prirodnomatematičkog fakulteta, vratili su se okićeni medaljama.

FOTO:PMF
Nadmetanje je održano pod pokroviteljstvom Svetske kulinarske asocijacije (WACS) i nacionalnog udruženja kuvara iz Grčke. Posle dva meseca intenzivnog treniranja sa svojim profesorima-mentorima Goranom Radivojevićem, dr Majom Banjac i dr Bojanom Kalenjuk Pivarski, mladi gastronomi u juniorskoj i seniorskoj kategoriji, zlatnu medalju u kategoriji restoranski desert osvojila je Miana Čugalj, u istoj kategoriji srebrno odličje pripalo je Veliboru Ivanoviću, dok se Stefan Šmugović okitio takođe srebrnom medaljom, ali u kategoriji jelo od peradi. U istoj kategoriji, bronzane medalje pripale su Milici Petrušić i Milanu Čugalju.
Podršku za odlazak tima na takmičenje u velikoj meri pružio je Pokrajinski sekreterijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo i Prirodnomatematički fakultet.
Uporedo uz pripreme za Solun, u fakultetskoj laboratoriji za gastronomiju, intenzivno se treniralo za odlazak na Global Chef Challenge u Riminiju, održanog od 19. do 22. februara. To je, inače, najznačajnije takmičenje posle Kulinarske olimpijade i Svetskog kupa.
Nastavnik veština Goran Radivojević i studentkinja Saveta Bikić su kao članovi tima Kulinarske federacije Srbije branili boje naše zastave u kategoriji vegan i osvojili su srebrnu medalju i kvalifikacije na Svetski kup u Singapuru 2024. godine.
Preporučujemo

KUVANO VINO I KESTEN: FON organizuje druženje alumnista, akademaca, nastavnika...
27. 02. 2023. u 12:10

CEO ŠID TUGUJE ZA LEPOM MILANOM: Devojka (26) tragično preminula, danima se opraštaju od nje na društvenim mrežama
DEVOJKA Milana Mišić (26) iz Šida tragično je preminula 15. jula, a na večni počinak ispraćena je dva dana kasnije u pratnji neutešne porodice, prijatelja, rođaka i mnogobrojnih sugrađani koji se danima od nje opraštaju na društvenim mrežama.
27. 07. 2025. u 08:48

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54

NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo
NIVO Jadranskog mora će, prema projekcijama, do kraja veka porasti 35 centimetara (cm), što će ugroziti obalska područja, posebno područje Ade Bojane i delove Bokokotorskog zaliva, navodi se u prošlogodišnjem Nacrtu Nacionalnog plana Crne Gore za prilagođavanje na klimatske promene.
25. 07. 2025. u 08:55
Komentari (0)