ITALIJANI U ŠOKU: Italijanski akademik izazvao kontroverze tvrdnjom da karbonara nije sa Apenina
ITALIJANSKI akademik Alberto Grandi izazvao je kontroverzu tvrdnjom da je recept za karbonaru američki, kao i izjavom da jedino mesto na svetu gde se nalazi verodostojni parmezan je Viskonsin.
Foto: Free Images Pixabay
Profesor istorije hrane na Univerzitetu u Parmi, takođe je tvrdio da su tiramisu i paneton relativno novi izumi i da većina Italijana nije ni čula za picu pre 1950-ih, preneo je Gardijan.
Ovaj akademik je poznat po hrabrim izjavama o italijanskoj hrani, ali za ajveće italijansko udruženje farmera Koldireti, Grandijev "nadrealni napad na italijansku hranu" veoma je simptomatičan ako se zna da se vlada u Rimu nedavno kandidovala za nematerijalnu kulturnu baštinu na listi Uneska.
-On tvrdi da su Amerikanci izmislili karbonaru, a da su paneton i tiramisu novi komercijalni proizvodi, a to ide toliko daleko da se postavlja hipoteza o parmezanu i onom proizvedenom u Viskonsinu u SAD, domovini lažnih sireva pod oznakom „Mejd in Itali", saopštilo je udruženje.
Grandi je takođe izazvao gnev Matea Salvinija, italijanskog zamenika premijera i lidera krajnje desničarske Lige, koji je dugo koristio hranu kao simbol nacionalnog identiteta Italije.
Preporučujemo
NAJVEĆA TRAGEDIJA MITRA MIRIĆA: Smrt rođenog brata - bio je tako mlad, nije bilo lekara
26. 03. 2023. u 20:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Maca isprozivao "influensere" iz Dubaija: "Za sve dušebrižnike sa bazena - znam ja vrlo dobro šta je rat! Srećan sam što rade prodavnice i m
"SAMO da je sve u redu sa Dubaijem!"
02. 03. 2026. u 12:32
"HIROŠIMA I NAGASAKI BI IZGLEDALI KAO DEČJA IGRA!" Stiglo upozorenje iz Moskve: "Da nas neko napadne kao Iran..."
U INTERVJUU za ruski novinsku agenciju TASS, zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev rekao je da bi, u slučaju nuklearnog rata, Hirošima i Nagasaki delovali kao dečja igra.
02. 03. 2026. u 21:55
SRBIJA ODUŠEVILA RUSIJU! Ko, bre, neće sa Rusima? Mi, Srbi, hoćemo!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. U najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" i Srbija je upletena.
02. 03. 2026. u 12:44
UDAR NA AGRESORA: Narod juriša na američku ambasadu (VIDEO)
PROIRANSKI demonstranti u Iraku pokušavaju da dođu do ambasade SAD.
02. 03. 2026. u 21:44
Ne priznaju tzv. Kosovo, sad napadaju SAD! Druga najveća država EU: "Napad na Iran je neopravdan! Šta je sa Gazom i Izraelom?"
"OBEZGLAVILI su strašan režim koji ugnjetava svoje društvo, to je istina, ali su potkopali međunarodno pravo i doveli do nevinih žrtava."
02. 03. 2026. u 13:38
Srpski košarkaš verio poznatu Hrvaticu: "Ajme, prosidba iz snova" (FOTO)
"TI i ja - moj najdraži plot tvist."
02. 03. 2026. u 18:36
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
NJIHOVA MAŠTA NEMA GRANICE: Ovi horoskopski znakovi imaju "najprljavije" misli
NEKI ljudi naizgled deluju ozbiljno i suzdržano, ali njihov način razmišljanja otkriva sasvim drugu sliku.
02. 03. 2026. u 23:00
KAKO DIZAJNERI RASPOREĐUJU BILJKE U DNEVNOJ SOBI? Uvek poštuju 3 pravila
STVARANjE kolekcije biljaka može podići raspoloženje i stvoriti opuštajuću atmosferu
02. 03. 2026. u 20:00
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK 3. MART: Blizanci da se klone rasprave, Lava da ne preteruje sa trošenjem novca, Strelac donosi važnu odluku
SAZNAJTE šta vas u utorak, 3. marta, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
02. 03. 2026. u 20:00
SAMOĆA IM JE ZLATA VREDNA: Tri horoskopska znaka koja posebno uživaju kada su sami sa sobom
POTREBA za samoćom nije uvek znak povučenosti ili tuge. Za neke horoskopske znake to je prirodan način punjenja baterija, razmišljanja i negovanja sopstvene unutarašnje ravnoteže.
02. 03. 2026. u 18:53
OD KOG RODITELJA DETE NASLEĐUJE SKLONOST KA ZAVISNOSTIMA? Evo da li je važnija majčina ili očeva strana?
U BOLESTIMA zavisnosti genetika ima određenu ulogu, ali nije presudna, niti je to jedini faktor.
02. 03. 2026. u 18:00
Komentari (0)