Panorama

SVET OSTAJE BEZ ČOKOLADE: Stručnjaci upozoravaju - Preti velika nestašica

Марија Стевановић
Marija Stevanović

25. 02. 2024. u 15:16

LjUBITELjI čokolade širom sveta možda će morati da se pripreme za nestašicu omiljenog slatkiša jer cene kakaa dostižu neviđene visine, a ekonomisti ne predviđaju trend pada tokom 2024. godine.

СВЕТ ОСТАЈЕ БЕЗ ЧОКОЛАДЕ: Стручњаци упозоравају - Прети велика несташица

Foto: Shutterstock

Cene kakaa su se više nego udvostručile od početka prošle godine, dostigavši rekordnih 9.010,59 dolara po toni na njujorškoj berzi roba u drugoj nedelji februara, javlja Anadolu.

Nepovoljni vremenski uslovi, krijumčarenje i bolesti doprineli su povećanju cena, što je rezultiralo manjim prinosima u Obali Slonovače koja ostvaruje skoro 40 posto svetske proizvodnje kakao zrna, i Gani, koja proizvodi 20 posto.

El Ninjo, vremenski fenomen koji uzrokuje sušu u zapadnoj Africi, imao je značajan uticaj na proizvodnju kakaa u ovim zemljama.

Snažni sezonski vetrovi i nedostatak padavina takođe su doprineli nestašici, prisiljavajući trgovce da se bore sa zalihama zbog čega su morali podići cene.
Proizvođači čokolade, kao rezultat rasta cena primarnih sirovina, pripremaju se za potencijalno usporavanje potražnje.

U izveštaju dobavljača sirovina Henli Bridža, očekuje se da će se povećanje cena kakaa od 15 do 20 posto u prvoj polovini 2024. nastaviti do kraja godine.

- To je uznemirujuće s obzirom da nismo bili svedoci tako značajnog smanjenja proizvodnje kakaa poslednjih godina - rekao je za Anadolu Samjuel Adimado, predsednik grupe kupaca kakaa iz Gane, izražavajući zabrinutost zbog pada proizvodnje kakaa.

Naveo je da ne samo da su primetili pad proizvodnje, već su morali i da smanje obim svog poslovanja, uključujući otpuštanja zaposlenih.

Međutim, Havijer Blas, stručnjak za energetiku i robu sa sedištem u Londonu i kolumnista "Blumberga", veruje da je "ovo neophodna kriza".

- Svetu su potrebne više cene kako bi se podstaklo ponovno sađenje miliona starih stabala i bolje brinulo o postojećim - rekao je Blas u nedavnoj objavi na mreži X.
I drugi proizvođači koji koriste kakao kao sastojak, kao što su kozmetika i farmaceutski proizvodi, mogu iskusiti porast cena ili poremećaje u lancu snabdevanja, dok ekonomije u razvoju, posebno one sa velikom potražnjom za čokoladom, mogu imati poteškoća u zadovoljavanju zahteva kupaca, navodi agencija Anadolu.

(Sputnjik)

BONUS VIDEO: 

RECEPT: Pogledajte kako da napravite kafu late sa jagodom


 

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
RAFAEL NADAL POSTAJE TRENER? Oglasio se Španac i rešio sve dileme

RAFAEL NADAL POSTAJE TRENER? Oglasio se Španac i rešio sve dileme