DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
KOSMOS DELI NOVAC OD 13. JULA: 3 horoskopska znaka dobijaju šansu koju čekaju ceo život
09. 07. 2026. u 16:32
13 NAJVEĆIH TRAGEDIJA DINASTIJE KENEDI: Moć i slavu su krvavo platili (FOTO)
09. 07. 2026. u 11:06
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
BAJA ISPRED NjE SNIMAO SPOT: Kako danas izgleda rodna kuća vojvode Momčila Đujića - Hrvati je nedavno oskrnavili (VIDEO)
PEVAČ Mirko Pajčin, poznatiji kao Baja Mali Knindža, tokom ratnih devedesetih godina snimio je veliki broj patriotskih pesama.
09. 07. 2026. u 11:38
Tramp tvrdi da žele da ga ga ubiju: "Na njihovoj listi sam, meta broj jedan - to tako ide!"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp govorio je o mogućnosti sopstvene smrti, rekavši svetskim liderima na Samitu NATO da bi Iran mogao da pokuša da ga ubije iz osvete.
09. 07. 2026. u 12:11
Policija nije mogla da ga nađe, a onda su otvorili frižider (VIDEO)
MUŠKARAC koji je mesecima zlostavljao partnerku pokušao je na nesvakidašnji način da izbegne hapšenje, ali ga je policija ipak pronašla. Nakon višemesečne istrage, završio je iza rešetaka zbog niza teških krivičnih dela.
08. 07. 2026. u 20:37
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIČ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
09. 07. 2026. u 10:34
"JESTE, ŠEST GODINA SMO GLUMILI PAR" Rada o vezi sa Milanom, stavila tačku na spekulaije: "Popović nas je naterao..."
"MENE je to tada smetalo, nisam se snalazila..."
07. 07. 2026. u 09:36
NIKAD VIĐENO NA MUNDIJALU: U finalu nas čeka pravi spektakl - publiku će zabavljati Šakira, Džastin Biber i Madona
U FINALU aktuelnog Svetskog prvenstva u fudbalu na stadionu u Njujorku biće priređena muzička poslastica.
09. 07. 2026. u 10:14
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANjA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
KOSMOS DELI NOVAC OD 13. JULA: 3 horoskopska znaka dobijaju šansu koju čekaju ceo život
NAREDNA sedmica donosi snažnu astrološku energiju kada je u pitanju novac, poslovne odluke i dugoročni planovi. Prema astrolozima, period od 13. do 19. jula posebno će pogodovati onima koji su spremni da naprave promišljen iskorak i izađu iz zone komfora.
09. 07. 2026. u 16:32
MISTERIJA KOJA GODINAMA PROGANJA SRBIJU: Šta je majka pronašla na mestu gde je stradao njen sin?
FILIP Tomović imao je 17 godina kada je njegov život tragično prekinut, a slučaj njegove smrti godinama kasnije ostao je jedan od najpotresnijih događaja koji se povezuje sa pričama o delovanju satanističkih i okultnih grupa u Srbiji.
09. 07. 2026. u 13:29
"GORE" DRUŠTVENE MREŽE: Snimak sa plaže izazvao buru komentara, turisti jednim potezom podelili javnost (VIDEO)
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak sa grčke plaže na kojoj porodica, navodno iz Bugarske, seče sirovo meso na plaži i priprema ga u tiganju na plinskom rešou.
09. 07. 2026. u 11:53
13 NAJVEĆIH TRAGEDIJA DINASTIJE KENEDI: Moć i slavu su krvavo platili (FOTO)
IAKO se gotovo svaka od ovih tragedija može objasniti nesrećnim okolnostima, bolestima ili ljudskim greškama, činjenica da je toliko članova iste porodice izgubilo život pod dramatičnim okolnostima decenijama podgreva priče o takozvanom prokletstvu Kenedijevih.
09. 07. 2026. u 11:06
NEPOVOLJAN DAN ZA FINANSIJE, VERIDBU, BRAK Astro savet za četvrtak, 9. jul: Ova 4 znaka su na udaru napetog aspekta između Venere i Urana
VENERA, planeta lepote, ljubavi, novca, hrane i uživanja, posle deset meseci, 9. jula, u 17.21, ulazi u Devicu, znak svog pada u kome se ne oseća dobro.
09. 07. 2026. u 07:00
Komentari (0)