NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SIN IH RAZOTKRIO: U kakvom su odnosu Danica i Lazar nakon razvoda? - "Sa mamom se bolje slažem"
"ŽIVE civilizovan život bez obzira na taj razvod!"
28. 12. 2024. u 08:02
MOGU DA PRIČAJU SATIMA: Tri najbrbljivija znaka horoskopa
VEĆINA nas ima onog jednog brbljavog prijatelja koji može satima da priča o gotovo svemu. Bez obzira na to jesu li dobro upućeni u određenu temu ili samo imaju gomilu raznih stavova, "brbljivci" verovatno mogu da zahvale zvezdama za svoj stil komunikacije. Ako se pitate da li je vaš znak među njima, evo tri horoskopska znaka koji su najpričljivija, prema astrolozima.
28. 12. 2024. u 16:47
PORODIČNA TRAGEDIJA NAŠEG GLUMCA: Majka ubijena hicem u potiljak, ubica stan zapalio benzinom
UBICA se podrobno pripremao za zločin, pa je ispred njenog stana na Bežanijskoj kosi danima bacao petarde da bi navikao komšije na zvuk pucnjave.
28. 12. 2024. u 08:50
VOZITE NA REZERVI? Evo kako da tačno izračunate koliko vam je goriva ostalo
EVO koliko daleko automobil može da ide na rezervi i šta biste mogli da uuradite kada se upali lampica.
28. 12. 2024. u 15:48
SKORO 130 KILOGGRAMA: Aca okrio kako je smršao
POZNATI hamonikaš Aleksandar Sofronijević otkrio je da je pre nekoliko godina imao problema sa kilogramima.
28. 12. 2024. u 11:24
ZVAO ME ZBOG CECE: Knez otkrio da li se plašio Arkana
PEVAČ Nenad Knežević Knez otvorio je dušu i progovorio o svojim počecima, saradnji sa Cecom ali i druženju s Arkanom, momentu kada su svi pevali njegovu pesmu, a niko nije znao ko je on... Prvo je otkrio da ima nastupa više nego ikad.
28. 12. 2024. u 14:56
UKRAJINA U RAT POSLALA ROBOTE BEZ IJEDNOG ČOVEKA: Bitka dobila neočekivani ishod (VIDEO)
BRIGADA Ukrajinske nacionalne garde izvestila je o uspešnom napadu u kome su učestvovali samo roboti - od kopnenih robota naoružanih mitraljezima do letelica borbenih dronova. Ovi roboti su napali ruske položaje u Harkovskoj oblasti, na severu Ukrajine, i - pobedili.
27. 12. 2024. u 09:04
DRAMA U KOMŠILUKU: Otkrivena nepoznata letelica, stanovnici upozoreni da potraže skloništa
RUMUNSKI radarski sistemi otkrili su sinoć mali leteći objekat, za koji se sumnja da je dron, koji je ušao u nacionalni vazdušni prostor do šest kilometara u jugoistočnom okrugu Tulčea, saopštilo je ministarstvo odbrane Rumunije.
27. 12. 2024. u 09:23
BILjANA O RAZVODU: Bolje bolan kraj, nego bol bez kraja
BILjANA je nedavno prokomentarisala epidemiju razvoda na domaćoj estradi.
27. 12. 2024. u 22:26
Najnovije iz rubrike
NIČE NOVO KINESKO ČUDO Peking odobrio izgradnju najveće hidrocentrale na svetu na Tibetu
KINA je odobrila izgradnju najveće brane za hidrocentralu na svetu koja će se nalaziti na reci Jarlung Cangpo na Tibetu.
28. 12. 2024. u 19:14
MASK REŠIO DA RAZDRMA EVROPU: Finansiraće stranku Najdžela Faraža
AMERIČKI milijarder Ilon Mask finansiraće britansku desničarsku populističku stranku Reform UK, izjavio je njen lider Najdžel Faraž.
28. 12. 2024. u 18:51
PUTIN NEMA NIŠTA PROTIV Moskva se izjasnila o mogućim predlozima za mir
RUSKA strana je, kako je predsednik Rusije više puta isticao, spremna da razmotri sve ozbiljne i konkretne predloge za rešavanje ukrajinske krize. Otvoreni smo za bilo kakve pregovore ako se radi o osnovnim uzrocima ukrajinske krize i uslovima za pregovore koje je Putin izneo 14. juna.
28. 12. 2024. u 18:48
OPADA PODRŠKA PREDSEDNIKU FRANCUSKE Poverenje Francuza u Makrona na najnižem nivou od protesta "žutih prsluka"
POVERENjE Francuza u predsednika Emanuela Makrona palo je na najniži nivo od protesta "žutih prsluka", pokazuje anketa koju je sprovela agencija za istraživanje javnog mnjenja Toluna Haris Interaktiv za televiziju LCI.
28. 12. 2024. u 18:34
''TO JE STVAR SREĆE'' Direktor SZO za dlaku izbegao smrt tokom izraelskog napada
GENERALNI direktor SZO Tedros Gebrejesus izjavio je danas da su on i njegove kolege ''za dlaku izbegli smrt'' tokom nedavnog izraelskog napada na međunarodni aerodrom u jemenskoj prestonici Sani.
28. 12. 2024. u 18:12
Komentari (0)