NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"JA SAM NACIONALISTA, ON ŠOVINISTA" Kako je Bora pričao o Tompsonu: "Kako da ne, pratio sam... Bolje da ne peva ove druge pesme"
ODGOVOR u tri rečenice.
05. 07. 2025. u 17:11
NAPLATA DUGOVA: PSŽ nije zaboravio poraz iz finala Lige šampiona 2020. godine i više je nego spreman da se osveti Bavarcima
DERBI četvrtfinala Svetskog klupskog prvenstva večeras će od 18 časova na "Mereceds benz stadionu" u Atlanti odigrati PSŽ i Bajern Minhen.
05. 07. 2025. u 07:20
OSLOBOĐEN: Slobi Vasiću PONIŠTENA presuda za nasilje nad ženom - preinačena u oslobađajuću posle 6 godina
PEVAČ Slobodan Vasić 2019. našao se u centru skandala kada ga je tadašnja devojka B. J. optužila za nasilje. Čitava priča zavšila je na sudu, a nakon 6 godina od pomenute situacije, pevač je objavio dokument na kom se vidi u čiju korist je presuđeno.
04. 07. 2025. u 20:27
"UKAZALA" IM SE "GOSPA" NA NEBU Jato dronova formiralo i "križ" - veličaju ustaštvo, a ističu krst i Bogorodicu (VIDEO)
KONCERT ustaškog pevača Marka Perkovića Tompsona, a molitvu Maranatha recituje biskup Ante Ivas, s kojim je Tompson godinama blizak.
05. 07. 2025. u 23:17
HOROR U SRPSKOM KOMŠILUKU Snimio sopstvenu smrt! Naišao na medvedicu, hteo da je nahrani - nije znao da ima mladunce (UZNEMIRUJUĆE)
TRAGEDIJA u komšiluku.
05. 07. 2025. u 19:34
KAKO DANAS IZGLEDA ZAZA IZ "SREĆNIH LjUDI" Glumica ima 56 godina, a evo čime se sada bavi (FOTO)
DANAS živi u rodnom Valjevu i bavi se pedagoškim radom.
05. 07. 2025. u 14:36
"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.
03. 07. 2025. u 11:49
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
DRUŠTVENIM mrežama kruže viralni snimci u kojima osoba koja se predstavlja kao radnica na kruzeru deli detalje iz života na brodu. U jednom takvom videu podelila je niz fotki u kojima tvrdi da otkriva tajne života na kruzeru i tako šokirala mnoge.
05. 07. 2025. u 11:33
Najnovije iz rubrike
ZELENSKOM NIŠTA OD ORUŽJA, NEĆE DOBITI NI ŠTO JE OBEĆANO: Hegset ponovo zaustavio isporuku naoružanja, nema ga ni za vojsku SAD
MINISTAR odbrane SAD Pit Hegset jednostrano je danas zaustavio dogovorenu pošiljku vojne pomoći Ukrajini zbog zabrinutosti da su američke zalihe oružja preniske, preneo je Gardijan.
05. 07. 2025. u 23:45
LIDERI BRIKSA SE SLOŽILI: Zajednička deklaracija na kraju samita u Riju
ZVANIČNICI zemalja Briksa složili su se da će na kraju samita lidera u Riju de Žaneiru izdati zajedničku deklaraciju, rekli su danas izvori za Rojters.
05. 07. 2025. u 23:22
"UKAZALA" IM SE "GOSPA" NA NEBU Jato dronova formiralo i "križ" - veličaju ustaštvo, a ističu krst i Bogorodicu (VIDEO)
KONCERT ustaškog pevača Marka Perkovića Tompsona, a molitvu Maranatha recituje biskup Ante Ivas, s kojim je Tompson godinama blizak.
05. 07. 2025. u 23:17
uživoRAT U UKRAJINI: Sirski: Rusi spremaju udar na Harkov; VSU napao rusku vojnu fabriku; Kinžali udarili po avio-bazi (MAPA/VIDEO)
Rat u Ukrajini – 1.228. dan
05. 07. 2025. u 07:12 >> 22:51
USTAŠKI PIR U ZAGREBU: Tompson nosi majicu posvećenu ustaškom teroristi, na binu izašao sa brojem 03941158 - značenje je jezivo
BROJEVI na majici su posvećeni ustaškom teroristi Zvonku Bušiću, koji je u američkom zatvoru proveo 32 godine zbog podmetanja bombe na njujorškoj železničkoj stanici i otmice aviona iz kojeg je bacao letke kojima je hteo da "ukaže na nepovoljan status Hrvatske u nekadašnjoj SFRJ".
05. 07. 2025. u 22:41
Komentari (0)