HOĆE LI BEČ OSTATI BEZ BEČKE ŠNICLE? Poskupljenja predstavljaju ogromno opterećenje za ugostitelje u Austriji
VELIKA poskupljenja predstavljaju ogromno opterećenje za ugostitelje u Austriji, pa poneki razmišljaju da sa jelovnika skinu i poznate "klasike".
Foto: Shutterstock/Ilustracija
Mnogi ugostitelji se nalaze pred dilemom da drastično povećaju cene svojih jela ili da ih uklone sa jelovnika.
Vlasnik restorana Šternberg Štefan Šternad iz pokrajine Koruška zapretio je da će uskoro skinuti sa jelovnika bečku šniclu.
- Ako se nastavi rast cena, onda iduće godine više nećemo imati ništa što se sprema na ulju, jer će ta jela postati neisplativa. Suočeni smo sa rastom cena do 300 odsto, što ne možemo preneti na goste - kazao je on javnom servisu ORF.
Ugostiteljka Barbara Prilisauer iz Beča ukazala je da je morala cene na jelovniku u toku ove godine već dva puta da menja.
- Sada teleća šnicla košta 20,50 evra, a u januaru je koštala 18,50 evra - prenela je ona.
Istakla je da je kupovina za rad lokala postala od februara za 227 odsto skuplja.
I pored te skupoće ona kaže da u Beču ne bi mogla odustati od pravljenja bečke šnicle.
I poznati ugostitelj Ervin Šajflinger ukazuje na "eksploziju" cena sastojaka potrebnih za pravljenje šnicle.
- Pored skupoće ulja imamo drugi problem, a to je dramatičan rast cene struje. Friteze troše mnogo struje - objasnio je on.
Šajflinger je ukazao da pojedine kolege, kako bi zadržali bečku šniclu u ponudi, štede na drugim mestima, odnosno mnogi sa jelovnika brišu pomfrit.
Iako je u Beču bečka šnicla ostala u jelovnicima gotovo svih restorana, 35 odsto ugostitelja je sa jelovnika izbrisalo neka jela zbog visokih cena.
Preporučujemo
PALAČINKE POSTALE LUKSUZ U AUSTRIJI: Cene vrtoglavo rastu - skuplje ulje, brašno, jaja
01. 09. 2022. u 10:18
ZATVARAJU SE MALE PEKARE U AUSTRIJI: Dramatičan rast cena struje i gasa gasi biznise
31. 08. 2022. u 10:14
SNAJKA LAZARA I DANICE: Majka joj je glumica koju znamo iz kultnih filmova
04. 09. 2022. u 08:13
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRVI USKRS BEZ BASTIJANA: Da li je Ana ovim potezom potvrdila kraj? Objava bivše teniserke začudila mnoge (FOTO)
KAKO je Ana Ivanović proslavila Uskrs?
22. 04. 2025. u 08:38
TEREZA KESOVIJA GUBI SLUH "Naučila sam da čitam sa usana, ne čujem ništa - vidim samo da publika aplaudira"
"AKO SE dogodi nešto s čim ne možeš da se boriš, pomiri se i prihvati to."
21. 04. 2025. u 22:59
"MAFIJA IZ SENT GALENA": Kako je zapravo izabran papa Franja - odluka moćnih kardinala od pre 12 leta
PAPA Franja preminuo je danas u 89. godini života, saopštio je Vatikan. Interesantna je priča kako je on došao na čelo Katoličke crkve.
21. 04. 2025. u 19:16
STRUČNjACI IMAJU JASNE SMERNICE: Koliko dugo smeju da se jedu jaja posle Uskrsa
DOČEKALI smo Uskrs, slavimo ga i dalje, a nezaobilazni deo ovog praznika i prazničnih trpeza su kuvana jaja, prethodno ofarbana.
21. 04. 2025. u 09:30
LUDO JU JE VOLEO: Ovo je žena zbog koje se papa Franja zamonašio - hteo da je oženi, a onda je majka umešala prste
NjIHOVA priča nije imala srećan kraj...
22. 04. 2025. u 10:17
KO JE LEPA SOFRINA ŽENA? Kosana ima ozbiljno zanimnje, a upoznala ih je ova poznata voditeljka (FOTO)
MUZIČAR je neko ko ne voli da govori mnogo o svom privatnom životu, ali je o svojoj ženi uvek govorio sa mnogo topline.
22. 04. 2025. u 08:17
"PUT DO PAKLA JE NjEGOV" Ukrajinci ismevaju smrt pape Franje na društvenim mrežama
POSLANICA Vrhovne rade Ukrajine Marjana Bezugla objavila je na svom Telegram kanalu podrugljive komentare Ukrajinaca povodom smrti pape Franje, zbog njegovog neutralnog stava prema Rusiji.
22. 04. 2025. u 07:59
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
Halid Bešlić "težak" 13 miliona €, a živi od kirije - "uvalio" se u kredit
"SADA iznajmljujem sve i živim od kirije, tako je najbolje."
21. 04. 2025. u 18:56 >> 18:56
Najnovije iz rubrike
PROBUDIO SE U 6 UJUTRU, POSLE SAT VREMENA MU POZLILO: Novi detalji smrti pape Franje, oglasila se doktorka
IZNENADNA neurološka kriza zadesila je papu Franju u Domu Svete Marte, a kao zvaničan uzrok smrti navedeni su moždani udar, koma i nepovratni srčani zastoj.
22. 04. 2025. u 10:43
POZNAT DATUM SAHRANE PAPE FRANJE: Vatikan objavio odluku kardinala
SAHRANA pape Franje biće održana u subotu, objavio je Vatikan.
22. 04. 2025. u 10:25
LUDO JU JE VOLEO: Ovo je žena zbog koje se papa Franja zamonašio - hteo da je oženi, a onda je majka umešala prste
NjIHOVA priča nije imala srećan kraj...
22. 04. 2025. u 10:17
TRAMP STIŽE U RIM: Svetski lideri najavljuju prisustvo na sahrani pape Franje
SVETSKI državnici najavljuju prisustvo na sahrani pape Franje, a predsednik SAD Donald Tramp objavio je protekle noći na svojoj mreži Trut Sošal da planira da sa suprugom Melanijom otputuje u Vatikan na sahranu pape Franje.
22. 04. 2025. u 09:57
DANAS ODLUKA O PAPINOJ SAHRANI: Sastaju se vatikanski kardinali
VATIKANSKI kardinali se danas prvi put sastaju kako bi odlučili kada će telo pape Franje biti premešteno u Baziliku Svetog Petra i kada će biti održana sahrana.
22. 04. 2025. u 09:50
Komentari (0)