PORODICI NA DAR: Recept za neverovatnu pogaču (FOTO/VIDEO)
DOMAĆICE, pažnja!
Foto: Privatna arhiva
Odličan izbor ukoliko posećujete porodicu i prijatelje i želite da im donesete znak pažnje.
Pogača - sastojci:
400 ml mleka
100 ml mlake vode
20 g svežeg kvasca
700 -750 g brašna
1 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
maslinovo ulje za premazivanje listova testa
žumance za premazivanje
malo susama
kima
krupne soli
Pogača - priprema:
U vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u činiju i dodati jaje i umutiti žicom. Dodati mleko i polako brašno, so, da se dobije mekše glatko testo (oko 700 -750 g) brašna. Testo ostaviti da odmori 30 minuta, a onda ga istresti na radnu površinu.
Od testa iseći 9 komadića, 8 iste veličine, jedan da je malo manji. Svaki deo testa razviti na oko 16 cm u prečniku. Slagati po 4 lista jedan na drugi, svaki list premazati maslinovim uljem osim poslednjeg.
Malo rukama pritisnuti, pa ga iseći na 8 trouglova, ali ne sasvim, oko 2 cm ostaviti od obruča. Zarezati svaki trougao, pa špic provući kroz prorez i vratiti nazad u pleh prema ivici tepsije veličine 27 cm u prečniku.
Foto: Privatna arhiva
Razviti i druge četiri loptice, seći ih na osam trouglova, ali sad se seče do kraja. Takođe zaseći kao i prvi deo s tim što se trouglovi ređaju između savijenih delova testa tako da se ravni deo stavlja prema centru, a špic ka ivici. Zadnji deo napraviti lopticu i staviti u sredinu. Pokriti da poraste, pa premazati žumancetom u koje ste stavili 1 kašiku mleka i ulja. Posuti semenkama.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Pred kraj pokriti folijom da ne izgore gornji delovi.
Uživajte u Vašem remek-delu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BOŽE, KOLIKO MI JE JOŠ OSTALO?" Jedina želja pred sudnji dan - da umrem pre žene! Jako u nju verujem, Maja je moja heroina"
"JAKO verujem u nju, jedna moja i jedina je želja kada dođe sudnji dan i meni i njoj, da ja ipak odem pre nje."
02. 08. 2025. u 21:01
GDE JE DANAS ANA? Ovako je Deki govorio o bivšoj supruzi: "Ona je ljubav, podrška, oslonac i vera" (FOTO)
"S ANOM mi se desila ljubav na prvi pogled, odmah sam se zaljubio u nju, čim sam je video. Ona je ljubav, podrška, oslonac, vera i nada.“
02. 08. 2025. u 19:36
Milan Vasić juče izveo ženu i sina iz porodilišta, danas ga IZBACILI NA TERASU (FOTO)
GLUMAC Milan Vasić je juče iz porodilišta izveo suprugu Maju i sina Despota.
02. 08. 2025. u 20:33
DIRLjIVA OBJAVA VEDRANE RUDAN: "Ležim u bolnici, očajna razmišljam kada ću kući - a onda ugledam NjENE OČI"
SPISATELjICA Vedrana Rudan (75) već duže vreme boluje od karcinoma žučnih kanala, a nedavno je na svojoj službenoj Fejsbuk stranici podelila status u kojem je opisala svoje trenutno zdravstveno stanje.
03. 08. 2025. u 08:32
MEHANIČARI UPOZORAVAJU: Uobičajena navika vozača često kobna za motor - može vas koštati i na hiljade evra
STRUČNjACI iz kompanije Bumper naglašavaju da nakupljanje naslaga koje su nusprodukt nesagorelog goriva i loše cirkulacije motora – može da začepi unutrašnje komponente motora. Ova pojava, često nazivana 'crna smrt', može značajno da smanji delotvornost goriva, a s vremenom da dovede i do ozbiljnog kvara motora.
03. 08. 2025. u 09:15
Zašto je Džobs decenijama svakih 6 meseci kupovao ISTI auto?
LEGENDA kaže da je Stiv Džobs kupovao novi "porše", identičan onom koji je već posedovao, svaki put kada bi se pojavila ogrebotina na njegovom automobilu, ali…
02. 08. 2025. u 22:19
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
MEHANIČARI UPOZORAVAJU: Uobičajena navika vozača često kobna za motor - može vas koštati i na hiljade evra
STRUČNjACI iz kompanije Bumper naglašavaju da nakupljanje naslaga koje su nusprodukt nesagorelog goriva i loše cirkulacije motora – može da začepi unutrašnje komponente motora. Ova pojava, često nazivana 'crna smrt', može značajno da smanji delotvornost goriva, a s vremenom da dovede i do ozbiljnog kvara motora.
03. 08. 2025. u 09:15
Najnovije iz rubrike
PLAZMALINA TORTA: Recept za neodoljivi slatkiš
Danas vam donosimo savršen spoj ukusa u jednom zalogaju – Plazmalina torta! Kombinacija neodoljivog Plazma keksa i svežih malina čini ovu poslasticu idealnom za letnje dane. Lagana, kremasta i osvežavajuća – idealna je i za slavlja i za uživanje kod kuće. U nastavku delimo sa vama recept korak po korak – budite spremni da odmah zavolite ovu tortu!
03. 08. 2025. u 09:00
BRANCIN IZ RERNE: Mediteran na vašem tanjiru
Brancin iz rerne je klasik mediteranske kuhinje – lagan, aromatičan i pun ukusa mora. Uz nekoliko svežih sastojaka i minimalnu pripremu, dobijate zdrav i elegantan obrok koji će zadovoljiti i najprefinjenija nepca.
03. 08. 2025. u 08:00
MIRIŠE NA LETO: Pita od kajsija i sira
VOĆE i sir su dobro poznata kombinacija, a ova sa kajsijama je pravi hit.
03. 08. 2025. u 08:00
SLANI ROLAT OD TIKVICA: Zdrav i ukusan obrok:
Ako tražite lagan, a ukusan recept bez brašna, ovaj slani rolat od tikvica je pravi izbor. Idealan za doručak, večeru ili kao zdravu užinu, spaja jednostavne sastojke i puno ukusa u savršeno lagano jelo.
03. 08. 2025. u 07:00
NAJLEPŠE SLATKO OSVEŽENJE: Ledeni koh sa grizom
DOBRO ohlađen koh fantastično osvežava u vrelim danima.
03. 08. 2025. u 07:00
Komentari (0)