ZDRAVO I UKUSNO: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)
MOŽETE je jesti samu ili uz ručak, ili pak da je probate napunjenu
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Pogača sa susamom i kimom - sastojci:
250 ml vode
1 kašičica šećera
400-450 g brašna
3 krompira
1 kašika sira za mazanje
malo ulja
Pogača sa susamom i kimom - priprema:
Potopiti kvasac u mlaku vodu, dodati šećer, brašno, soli i malo ulja. Zamesiti mekše glatko testo i ostaviti da odmori 30 minuta. Tri krompira skuvati, pa izgnječiti, dodati kašiku sira, pa izmiksati. Dodati malo soli i napraviti dve lopte.
Testo podeliti na dve lopte i malo obraditi rukama. Pokriti loptice da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvući, a ruke malo pouljiti. Loptu krompira staviti na sredinu testa, pa je pokriti ivicama i pritisnuti prstima. Okrenuti testo, pa istanjiti rukama.
Foto: Bakina kuhinja
Staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokriti folijom i krpom i ostaviti da odmori. Viljuškom izbosti testo i premazati žumancetom.
Posutu susamom i kimom. Peći na 210-220 stepeni oko 25 minuta. Pokriti krpom. Fantastičnog ukusa, mekana kao duša.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
SLATKO, ALI BEZ ŠEĆERA: Recept za pita poslasticu (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 18:00
SPREMITE ROLOVANE PILEĆE ŠNICLE: Korak po korak do savršenog ručka (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 09:00
TAJNE NAŠIH BAKA: Kako da od jednog testa napravite - dva peciva (VIDEO)
25. 03. 2023. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRBIJA DOBILA NOVOG SELEKTORA! Terziću ugovor na četiri godine
Zoran Terzić imenovan je za novog selektora ženske odbojkaške reprezentacije Srbije, saopštio je danas OSS.
26. 12. 2024. u 11:28
SRCE MU STALO, LEŽAO U LOKVI KRVI Nada preživela agoniju: "Mislila sam da mi je sin mrtav"
TOLIKO je krvi izgubio da je malo nedostajalo da ostane bez desne noge...
25. 12. 2024. u 18:30
"KIRJOS JE PROVOKATOR": Francuska teniserka bez dlake na jeziku
Italijanski teniser Janik Siner imao dva pozitivna testa na doping prošlog marta, njegov najžešći kritičar je bio Nik Kirjos. Sve to prekipelo je Marion Bartoli, šampionki Vimbdona iz 2013. godine.
25. 12. 2024. u 18:20
SRBIN JE - SENZACIJA! Premijer liga je svašta videla, ali oko jednoga se sada svi slažu: Nikola Milenković je čudo!
SRPSKI reprezentativac Nikola Milenković prešao je iz Fiorentine u Notingem Forest ovog leta, a to se ispostavilo kao prava odluka za Srbina.
25. 12. 2024. u 18:54
TONI KROS ŽESTOKO PONIZIO LUKU MODRIĆA: Hrvat ovo nikako nije očekivao
Baš ovim naslovom jedan od najčitanijih hrvatskih dnevnih listova obaveštava tamošnju javnost šta se dogodilo.
26. 12. 2024. u 19:38
VANREDNE MERE U MANČESTER SITIJU: Gvardiola uveo karantin zbog loših rezultata i na Božić
Fudbaleri Mančester sitija božićno poslepodne i veče provešće u kampusu na Etihadu. I tu ne bi bilo ništa čudno da se ne dešava na Božić jer Siti igra utakmicu u četvrtak od 13.30 časova. Duel Mančester siti - Evrton prvi je od osam koliko će ih biti odigrano u Premijer ligi.
25. 12. 2024. u 17:35
TAČNO NA OVOM MESTU BI MOGAO POČETI TREĆI SVETSKI RAT: Putin ga smatra svojom teritorijom, NATO trupe već raspoređene
OVAJ snegom prekriveni granični most između dve srednjovekovne tvrđave u delu Estonije gde se govori ruski, mogao bi biti mesto gde će započeti treći svetski rat, piše Politiko.
26. 12. 2024. u 08:55
POJAVILA SE ŠOK TVRDNjA: "Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice"
AVION Azerbejdžan erlajnsa, koji se 25. decembra srušio na putu za Rusiju, možda je oboren ruskom raketom zemlja-vazduh, prema izveštajima ruskih medija koji nisu naklonjeni Kremlju i ruskom predsedniku Vladimiru Putinu.
26. 12. 2024. u 07:44
A POSLEDICE? Kina gradi najveću hidroelektranu na svetu - iseliće milione ljudi, "keširaće" neverovatne 35 milijarde dolara
PROIZVODIĆE trostruko više od 88.2 milijarde kWh, koliki je projektovani kapacitet trenutno najveće hidroelektrane na svetu - "Tri klanca" u centralnoj Kini.
26. 12. 2024. u 14:37
Najnovije iz rubrike
TRIK ZLATA VREDAN: Odledite meso ili drugu namirnicu za rekordnih 10 minuta
Davno zaboravljeni trik kako da odmrznete meso za samo deset minuta.
26. 12. 2024. u 15:30Novosti online
ČUVENI BELGIJSKI VAFLI SA RUMOM: Neodoljiv praznični kolač koji donosi sreću u Novoj godini
Belgijski vafli sa rumom su idealan novogodišnji desert sa kojim ćete da prizovete sreću i slatke trenutke.
26. 12. 2024. u 13:00
TORTA SA ANANASOM: U obliku novogodišnje kugle pravi praznični desert, jednostavan i vazdušast (VIDEO)
Neodoljiva poslastica, idealnog ukusa i prazničnog izgleda.
26. 12. 2024. u 10:00
NOVOGODIŠNJE JELKICE SA KREM SIROM: Prelepo predjelo koje oduzima dah (VIDEO)
Novogodišnje jelkice sa krem sirom savršene su za novogodišnju trpezu.
26. 12. 2024. u 07:00
KAKO NA NAPRAVITE NOVOGODIŠNJE MAKARONSE: Slatki kolačići koji osvajaju na prvi zalogaj
Makaroni su popularni francuski kolačići, koje vole ljudi širom sveta. Uz malo dekoracije biće savršeni novogodišnji kolači.
25. 12. 2024. u 13:00
Komentari (0)