ZNATE LI KAKO SE PRAVE GOMBOCE? Provereni recept za knedle sa šljivama kojima niko neće moći da odoli (VIDEO)

Tatjana Marković

13. 10. 2023. u 17:00

DONOSIMO vam recept za gomboce - dobre starinske knedle sa šljivama koje će svima uspeti.

ЗНАТЕ ЛИ КАКО СЕ ПРАВЕ ГОМБОЦЕ? Проверени рецепт за кнедле са шљивама којима нико неће моћи да одоли (ВИДЕО)

Foto: A. M.

A tajna je u testu, kako bi vam knedle bile sočne i mekane..

Potrebno je:

* 1 kg krompira
* 2 cela jaja
* malo soli
* 250 grama brašna
* 2 kašike ulja
* 15 šljiva
* 300 grama prezli.

Priprema:

Krompir obariti pod korom, pa ga očistiti i ispasirati, ostaviti da se malo prohladi pa u njega dodati 2 jaja, malo soli, brašno, ulje i sve sjediniti. Testo mora biti lepljivo, pa zato navlažite ruke vodom kada pravite knedle.

Knedle pravite tako što malo testa stavite u ruke, u sredinu šljive pa napravite lopticu koju odmah stavljate u vrelu, ključalu vodu. Kada knedla ispliva na površinu - znači da je gotova. Skuvanu knedlu pržite u tiganju sa malo prezle.

(Stil Kurir)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

UDARNA VEST U SAD: Poginula Trampova saradnica (29) - survala se u provaliju od 107 metara (VIDEO)