Bakini recepti

LAKO ĆETE GA NAPRAVITI KOD KUĆE: Od samo 2 sastojka napravite domaći beli sir kod kuće (VIDEO)

Novosti online

18. 02. 2024. u 07:00

NAŠE bake su nekada stalno pravile domaći sir, kajmak ... Ako volite da jedete sir, predlažemo vam da isprobate i ovaj recept.

ЛАКО ЋЕТЕ ГА НАПРАВИТИ КОД КУЋЕ: Од само 2 састојка направите домаћи бели сир код куће (ВИДЕО)

Pravljenje domaćeg sira nije nimalo teško, a potrebno vam su vam samo 2 sastojka koja već imate kod kuće. Od mleka i sirćeta možete da napravite najukusniji beli sir.

Sastojci:

* 1,5 l mleka
* 2-3 kašike sirćeta

Recept za domaći beli sir:

Korak 1:

Zagrejte mleko

Mleko sipajte u šerpu i stavite da se zagreje na šporetu, na srednjoj temepraturi.

Povremeno promešajte, kako se mleko ne bi zalepilo za dno šerpe. Kada mleko proključa, isključite šporet i sipajte sirće. Mešajte dok sir ne počne da se formira. Odovojiće se od surutke.

Napomena: Ako vidite da se sir nije lepo formirao, dodajte još jednu kašiku sirćeta u mleko i vratite na šporet. Kuvajte dok ne počne da se odvaja i onda odmah ugasite šporet i sklonite.

Korak 2:

Pripremite cediljku

Uzmite neku posudu i preko stavite cediljku, a u nju i čistu gazu. Sipajte sir u cediljku sa sve surutkom, pa podignite ivicu gaze na gore i dobro zategnite i dodatno procedite.

Isperite pod vodom kako biste uklonili miris sirćeta. Dodatno procedite.

Korak 3:

Napravite sir

Kada ste dobro procedili, oblikujte sir sa sve gazom po želji, pa ostavite da visi pola sata iznad sudopere ako je moguće. Zatim stavite sir sa sve gazom na dasku i preko stavite šerpu punu pirinča. Ostavite da odstoji nekih 3 sata. Izvadite sir iz gaze i isecite na kocke.

(StvarUkusa/Mondo)

Preporučujemo

KAKO DA STOJI ČVRSTO, A I DA BUDE PUFNASTA U ISTO VREME: Krempita - savršen spoj kremaste vanile i hrskave kore (VIDEO)

Torte i kolači

0 28

KAKO DA STOJI ČVRSTO, A I DA BUDE PUFNASTA U ISTO VREME: Krempita - savršen spoj kremaste vanile i hrskave kore (VIDEO)

11. 02. 2024. u 20:00

PRIPREMA SE SUPER BRZO: Tortilja od krompira, lagana je i izuzetno bogata sirom

Peciva i pite

0 15

PRIPREMA SE SUPER BRZO: Tortilja od krompira, lagana je i izuzetno bogata sirom

10. 02. 2024. u 08:55

JAK GURMANSKI OBROK, KOJI ĆE VAS DUGO DRŽATI SITIMA: Domaća dimljena kobasica sa jajima

Pošalji recept

0 4

JAK GURMANSKI OBROK, KOJI ĆE VAS DUGO DRŽATI SITIMA: Domaća dimljena kobasica sa jajima

10. 02. 2024. u 10:37

ZAPRŠKA BEZ KONKURENCIJE, U OVOME JE CAKA: Spremite najbolju zapršku i dobićete najukusniji pasulj!

Pošalji recept

0 5

ZAPRŠKA BEZ KONKURENCIJE, U OVOME JE CAKA: Spremite najbolju zapršku i dobićete najukusniji pasulj!

10. 02. 2024. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

Svet

0 25

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

PREMIJER Slovačke Robert Fico izjavio je danas da će na samitu EU - Zapadni Balkan govoriti u korist Srbije, kao i da ono što EU radi Srbiji nema veze sa zdravim razumom i da je kažnjavaju zbog njenih suverenih stavova.

17. 12. 2025. u 15:34

SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

Svet

2 25

"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.

17. 12. 2025. u 13:13