PLAVI PLATIDŽAN NA TURSKI NAČIN: Neverovatno je ukusan a brzo se priprema
Kada jednom budete probali, uvek ćete spremati patlidžan na ovaj način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- plavi patlidžan 1 srednji
- jaja 1-2
- Prezle 5 kašika
- brašna 3 kašike
- so, suvi začin, beli luk u prahu i ml.biber po ukusu
- aleva paprika 1 kašika
- origano po ukusu
- ulje po potrebi
Priprema:
Operite patlidžan pa ga oljuštite. Presecite ga uzdužno na pola pa svaku polovinu nožem zasecite do drške. Stavite ga zatim u vodu i kuvate oko 2-3 minuta a zatim ga dobro ocedite. U jedan tanjir umutite jaja a u drugi stavite prezle, brašno, so, biber, beli luk u prahu, suvi začin,origano i alevu papriku pa sve dobro izmešajte. Svaki komad patidžana najpre uvaljajte u suvu smesu a zatim u jaja pa pržite na zagrejaom ulju sa obe strane dok ne porumene. Izvadite patlidžane pa ih stavite na papirni ubrus da upiju eventualni višak ulja. Poslužite sa mešavinom kisele pavlake, majoneza i senfa.
(superrecepti)
Preporučujemo
NEODOLjIVO UKUSAN: Pire krompir sa sirom i kukuruznim pahuljicama, zapečen u rerni
11. 03. 2025. u 12:00
VATROGASCU POZLILO OD PRIZORA KOJI JE ZATEKAO: Mučne scene na mestu pogibije Ane Radović i njenog prijatelja
JUTROS je u Ovčarsko-kablarskoj klisuri lociran automobil marke "audi" u kome su pronađena dva tela, a jedno do njih je telo Ane Radović za kojom se tragalo od 23. novembra.
26. 11. 2025. u 13:30
NAJVEĆA SILA EVROPE REAGOVALA NA TRAMPOV PLAN: "U principu podržavamo"
NEMAČKA vlada saopštila je da "u principu" podržava plan Sjedinjenih Američkih Država za okončanje rata u Ukrajini, ali da ostaje posvećena zaštiti ukrajinskog suvereniteta i obezbeđivanju bezbednosnih garancija za zemlju.
21. 11. 2025. u 12:37
SLOBODA I VOJIN SE SELE: Kupili stan, a evo i gde! Doneli bitnu odluku
SLOBODA i Vojin su ovaj stan kupili pre više od godinu dana...
25. 11. 2025. u 08:41
Komentari (0)