Peciva i pite

KISELA BANICA IZ PIROTA: Najjednostavniji recept za pitu kupusaru - hrskava spolja, a iznutra sočna i mekana (VIDEO)

Tatjana Marković

26. 11. 2023. u 11:00

POSNA pita kupusara savršen je obrok jer je zasitna, a opet zdrava.

КИСЕЛА БАНИЦА ИЗ ПИРОТА: Најједноставнији рецепт за питу купусару - хрскава споља, а изнутра сочна и мекана (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Potrebno je:

600g. brašna + 100g. za posipanje

20 do 30g. kvasca
1 kašičica šećera
450ml. vode

Fil:

200g. praziluka
1kg. kiselog kupusa
ulje za prženje + 250ml. vode

Priprema:

Umesiti testo do kvasca, vode, šećera, soli i brašna. Dok čekate da nakvasi, napraviti fil od praziluka, kiselog kupusa i ulja i vode.

Razviti testo, premazati ga uljem pa posložiti u pleh, preko staviti sloj sa filom od kupusa, pa onda opet testo i sve dok ne potrošite sav materijal. Pitu peći na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
TONI KROS ŽESTOKO PONIZIO LUKU MODRIĆA: Hrvat ovo nikako nije očekivao

TONI KROS ŽESTOKO PONIZIO LUKU MODRIĆA: Hrvat ovo nikako nije očekivao