Peciva i pite

BOSANSKA SAVIJAČA: Biser tradicionalne kuhinje, recept koji će vas oduševiti i mirisom i ukusom

Новости онлине

13. 04. 2024. u 07:00

Bosanska savijača sa sirom toliko je ukusna da ćete je hteti jesti u svako doba dana.

БОСАНСКА САВИЈАЧА: Бисер традиционалне кухиње, рецепт који ће вас одушевити и мирисом и укусом

Sastojci:

Za kore:
1 čaša mlake vode (250 ml)
3 čaše glatkog pšeničnog brašna (750 g)
1 dl ulja
1 kašičica morske soli
Za fil:
600gr svežeg sira,
5 jaja,
1 kisela pavlaka,
so, ulje

Priprema:

U većoj činiji pomešati brašno sa soli.
Dodati mlaku vodu i ulje pa lagano rukama zamesiti glatko, mekano testo. Po potrebi dodati još malo brašna. Testo podeliti na tri kuglice, svaku premazati uljem, pokriti čistom kuhinjskom krpom pa ostaviti 20 minuta sa strane.

Prvu kuglicu testa dobro rukama pritisnuti (spljoštiti), premazati kašičicom ulja pa premestiti na stoljnjak. Rukama lagano počnite razvlačiti testo počevši od sredine prema krajevima.

Prstima povlačite testo od sredine prema sebi sve dok ne postane prozirno. Odrežite zadebljane krajeve.

Kada ste razvukli testo, premažite ga s malo ulja, prepolovite tupim nožem po dužini pa premažite s prvim delom fila.

Sa svake strane testa pomoću stoljnjaka testo zarolajte, a zatim svaku savijaču premestite u nauljenu tepsiju te je zavijte u spiralu.

Postupak ponovite s ostatkom fila i kora.
Gotovu sirnicu premažite s malo ulja.
Stavite peći u prethodno zagrijanu rernu na 200°C 40 minuta. Kada je pita gotova premazati je pavlakom pa služiti.

(trpeza)

Preporučujemo

PITA SA SOJOM, PRAZILUKOM I CRNIM LUKOM: Neizostavni deo posne trpeze, prste da poližeš

Peciva i pite

0 25

PITA SA SOJOM, PRAZILUKOM I CRNIM LUKOM: Neizostavni deo posne trpeze, prste da poližeš

19. 03. 2024. u 07:00

PITA SA ŠLJIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna

Peciva i pite

0 16

PITA SA ŠLjIVAMA I ČOKOLADOM: Vrlo jednostavna poslastica, a tako ukusna

12. 03. 2024. u 20:30

OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša

Peciva i pite

0 46

OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša

07. 02. 2024. u 11:00

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

Ručak dana

0 38

OVAKO GRCI PRAVE UŠTIPKE OD ROLOVANIH TIKVICA: Bogat obrok, ukusniji od bilo kojeg mesa (VIDEO)

06. 10. 2023. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ŠOK U NJUJORKU: Pogledajte šta je Putinov specijalni izaslanik doneo na razgovore sa SAD (FOTO)

Svet

0 13

ŠOK U NjUJORKU: Pogledajte šta je Putinov specijalni izaslanik doneo na razgovore sa SAD (FOTO)

SPECIJALNI izaslanik ruskog predsednika Vladimira Putina Kiril Dmitrijev doneo je na razgovore sa zvaničnicima u Sjedinjenim Američkim Državama bombone koje na omotima imaju Putinove citate.

26. 10. 2025. u 17:16

ŠTA SE DEŠAVA U POKROVSKU? Situacija za Ukrajinu je mnogo gora nego na mapama, Sirski pobesneo

Svet

0 16

ŠTA SE DEŠAVA U POKROVSKU? Situacija za Ukrajinu je mnogo gora nego na mapama, Sirski pobesneo

RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je danas da je grad Pokrovsk u Donjeckoj oblasti opkoljen, dok njegovi generali tvrde da je u gradu i okolini blokirano više od pet hiljada ukrajinskih vojnika.

26. 10. 2025. u 18:54

CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLJE I NISI! Voditeljka odbrusila Veljku - Ozbiljan kompleks!

Poznati

0 0

"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"

NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.

26. 10. 2025. u 10:48