JEDNOSTAVAN, A FANTASTIČAN: Preukusan đevrek punjen sirom, zaboravićete na onaj iz pekare (VIDEO)
ĐEVREK je testo koje se često kupuje, ali priprema je jednostavna i može svako da ga napravi.
Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
Umesite mekano testo i oblikujte krug, pa isepcite u rerni. Ali ovaj put umesto običnog đevreka ispecite sa sirom. Ukus je fantasičan, a može da se služi u bilo koje doba dana, kao obrok ili užina.
Sastojci:
Za testo:
440 g brašna
2 kesice suvog kvasca ili 25 g svežeg
1 kašičica soli
1 kašika šećera
80 ml tople vode
180 ml toplog mleka
1 jaje
60 g putera
Za punjenje: Foto: Printskrin Jutjub/ Home Cooking Adventure
60 g putera
100 g čedar sira
Za premazivanje:
1 jaje
morska so
susam ili mak
Recept za đevrek punjen sirom:
U posudi pomešajte kvasac, toplu vodu i šećer. Lepo promešajte, pa ostavite da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zatim dodajte prosejano brašno i so, toplo mleko, jaje i istopljen puter. Umesite testo, stavite u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena na toplom mestu.
Prebacite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite u pravougaonik dimenzija 40x30 cm. Dve trećine testa premažite sa 30 g putera sobne temeprature. Preko pospite 50 g rendanog čedar sira. Preasvijte prvo čistu stranu testa do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Razvucite, pa premažite preostalim puterom isto 2/3 testa i pospite preostalim rednanim sirom.
Ponovo preklopite testo na isti način, prvo čistim delom do sredine, pa preklopite drugom stranom testa. Ponovo razvucite, pa isecite na 8 traka. Svaku traku uvijte i spojite krajeve tako da dobijete krug sa šupljinom na sredini. Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa pokrijte krpom i ostavite da nadođu nekih pola sata. Premažite umućenim jajetom i pospite solju i susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IPAK JE MAMA - MAMA: Snimak sa srpske svadbe pravi hit - na mrežama podeljena mišljenja o potezu mladoženje (VIDEO)
SNIMAK sa jedne srpske svadbe postao je hit u regionu zbog neobičnog poteza mladoženje.
24. 10. 2025. u 13:37
BASTIJAN JU JE OSTAVIO ZBOG ANE I CELA NEMAČKA JE BILA OČAJNA: Sara sada ima novog dečka, bogataša i uživa u životu! (FOTO)
BIVŠA devojka Bastijana Švajnštajgera ponovo je zaljubljena, a pričala je o vezi koja se odvija na daljinu.
24. 10. 2025. u 09:45
VOZAČI, OBRATITE PAŽNjU! Mnogi pogrešno pumpaju zimske gume
PRAVILNO napumpane gume bolje voze po snegu, štede gorivo i ne manje važno - traju duže.
24. 10. 2025. u 19:07
ISTINA OTKRIVENA GODINAMA KASNIJE: Zbog ovoga se Danijela razvela od Ognjena Amidžića
"GLEDALA sam moje roditelje,njihov odnos, ja sam pred sobom imala drugačiji primer..."
24. 10. 2025. u 17:40
Tompson zakazao još jedan koncert u Zagrebu, HITNO SAOPŠTENjE gradonačelnika: "Ako bude ustaštva..."
HRVATSKI pevač Marko Perković Tompson održaće još jedan svoj koncert u Zagrebu.
24. 10. 2025. u 20:30
"NAĐI DRUGU, SA MNOM NE IDE": Naša glumica preživela agoniju, 12 godina pokušavala da dobije dete
GLUMAČKI par Jelena Ćuruvija i Aleksandar Đurica danas su ponosni roditelji dvoje dece, a njihova borba za potomstvo nije bila laka.
24. 10. 2025. u 18:25
PUTIN O ISPORUCI "TOMAHAVKA": Ako Ukrajina napadne oružjem dugog dometa, odgovor će biti zapanjujući
AKO Ukrajina pokrene napade oružjem dugog dometa na Rusiju, odgovor će biti zapanjujući, izjavio je danas ruski predsednik Vladimir Putin.
23. 10. 2025. u 17:59
STIŽE ZIMA KAKVA SE VIĐA JEDNOM U STO GODINA? Meteorolozi odgovorili na spekulacije o "zimi veka"
NEMAČKI portali su preplavljeni informacijama o ekstremnoj zimi, ulicama prekrivenim snegom i ekstremnim vremenskim uslovima koji prete zemlji.
23. 10. 2025. u 17:38
ZEMLjOTRES USRED DNEVNIKA: Voditeljka se obratila u strahu: "Nadam se da će biti sve u redu" (VIDEO)
DOK je čitala vesti u noćnom Dnevniku, prekinuo ju je zemljotres...
24. 10. 2025. u 19:43
Najnovije iz rubrike
KUPUS U PARADJZ SOSU: Jednostavno, lagano i neodoljivo
Ovo lagano, aromatično jelo od kupusa i paradajza savršeno je i kao prilog i kao samostalno vegetarijansko jelo. Dinstani kupus upija ukus paradajza i začina, pa je svaka kašika puna toplote i domaćeg ukusa.
25. 10. 2025. u 07:00
RECEPT ZA POSLASTICU SA ŠLJIVAMA: Isprobajte savršen jesenji desert (VIDEO)
OVA "palačinka sa šljivama" nije obična, tanka palačinka, već je napraviljena zahvaljujući starinskoj tajni iskusnih domaćica zbog koje je testo neverovatno rastresito i mekano, kao najbolji biskvit za tortu.
24. 10. 2025. u 15:10
POHOVANE PEČURKE: Hrskava užina za svaki dan
POHOVANE pečurke su jednostavno savršene: zlatno-hrskave spolja, sočne iznutra. Idealne su kao užina, predjelo ili prilog uz ručak.
24. 10. 2025. u 08:38
ITALIJANSKI ŠEFOVI OTKRILI PRAVI RECEPT ZA NAJPOPULARNIJU PASTU IZ RIMA: Svi koji su se je probali kažu da nema bolje
ITALIJANSKI šefovi želeli su da otkriju kako oni pripremaju najpopularniju pastu "Cacio e pepe".
23. 10. 2025. u 22:00
KARFIOL IZ RERNE SA SIROM: Hrskav, aromatičan i neverovatno ukusan!
Odličan obrok
23. 10. 2025. u 13:00
Komentari (0)