SAVRŠENE ZA DORUČAK, ILI DODATAK JELU: Aromatične pogačice sa sirom i začinskim biljem
POGAČICE sa sirom i začinskim biljem su klasika kojoj nećete odoleti, a brzo su gotove.
Foto Shutterstock
Sastojci:
340 g brašna
1 kašičica soli
Prstohvat bibera
¼ kašičice kajenskog bibera
85 g neslanog putera
1 kašika sveže seckanog mešanog bilja (kao što su ruzmarin, majčina dušica i vlašac)
140 g tvrdog sira, krupno narendanog
1 srednje jaje
170 ml mlaćenice
Za preliv
30 g tvrdog sira, krupno narendanog
½ kašike sveže seckanog bilja (poput majčine dušice i vlašca)
1 srednje jaje
Recept za pogačice sa sirom i mešanim biljem
Zagrejte rernu na 200°C i pospite tepsiju za pečenje brašnom. Brašno, prašak za pecivo, so, biber i kajensku so mešajte dok se ne sjedine, pa dodajte puter i ponovo dobro izmešajte dok semsa ne počen da liči na prezle. Prebacite u činiju, a zatim umešajte 1 kašiku začinskogbilja i 140 g rendanog sira.
Umutite jaje i mlaćenicu u bokalu, a zatim napravite udubljenje u sredini mešavine brašna i sipajte mokru smesu. Mešajte nožem ili lopaticom da dobijete meko testo za pogačice sa sirom i začinskim biljem.
Prebacite testo na malo pobrašnjenu površinu i nežno ga razvucite na 2,5 cm debljine. Koristite sekač za pecivo da isecite 9 pogačica i stavite ih na pleh za pečenje. Pomešajte sir i začinsko bilje za preliv, pa svaki korpicu premažite umućenim jajetom i pospite sirom i začinskim biljem.
Pecite pogačice 12 minuta dok ne porumene, a zatim ohladite na rešetki.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BRUKA! Pogledajte kako su Amerikanci sramno pokrali Nikolu Jokića!
Denver nagets i Oklahoma siti tander sastail su se u nedavnom polufinalu Zapadne konferencije NBA plej-ofa, u kome su se mnogi pitali i ko će proći dalje, i ko je bolji - Nikola Jokić ili Šej Gildžis-Aleksander, kandidati za MVP trofej. Srbin je sa svojom ekipom na kraju ispao posle majstorice, a onda se desila i neverovatna bruka: nagradu za najkorisnijeg igrača lige nije dobio on, već pomenuti rival. A to jeste priličan skandal.
22. 05. 2025. u 12:41
OŽENIO SE MOLDER: "Može ćerka da mu bude!" Bivša fudbalerka (29), razlika u godinama "bode oči" (FOTO)
DEJVID Duhovni, legendarni agent Molder, odlučio je da još jednom pokuša, i stane na ludi kamen. Kako navode strani mediji, glumac je ponovo izgovorio sudbonosno "da" i na taj način krunisao ljubavnu priču sa 33 godine mlađom Monik Pendlberi.
22. 05. 2025. u 16:53
RAJ NA ZEMLjI: Bobina i Vojinova vikendica u prirodi, kraj Dunava - Ćetković bio sam svoj majstor (FOTO)
U IDILIČNOM mestu Čortanovci, nedaleko od Beograda, na Fruškoj Gori, glumački par Sloboda Mićalović i Vojin Ćetković pronašli su svoju savršenu oazu mira. Njihova vikendica, smeštena u prirodi, predstavlja pravo utočište od gradske vreve.
23. 05. 2025. u 07:50
Šta se desi sa organizmom kad ne konzumirate alkohol 30 dana
STRUČNjACI su dali svoj sud o prestanku konzumacije alkohola.
23. 05. 2025. u 09:34
RUSI NISU PRIHVATILI NjEGOVO IZVINjENjE, I... Dejan Stanković je doživeo ono što nije želeo
Rusija je, otkako je Dejan Stanković preuzeo FK Spartak iz Moskve, imala "pune ruke posla" sa srpskim stručnjakom. Mediji, naravno, jer je Stankovićeva ekipa priređivala i senzacionalne uspehe, ali i stropoštala se u finišu sezone. Sve je Srbin "začinio" ponašnjem zbog kojeg je (ponovo, i to surovo) kažnjen.
22. 05. 2025. u 19:47
SRBI JOJ MASOVNO NUDILI BRAK: Kako je devojka iz Nikaragve oduševila Srbiju - rekla Zapadu ono što niko nije smeo (VIDEO)
GOVOR predstavnice, Nikaragve Eleane Pičardo Urbina, na sednici UN oduševio Srbe.
23. 05. 2025. u 09:19
NEZAPAMĆENA GLUPOST NA FRONTU: Ukrajinski vojnik ušao u kuću koju drže ruske snage samo zbog jedne stvari
BORAC ukrajinskih oružanih snaga greškom je ušao u kuću u donjeckoj Novoolenovki, koju su zauzeli ruski vojnici, nakon čega je zarobljen, rekao je danas pripadnik ruskog 33. motostreljačkog puka grupe snaga Centar Murat Gadžikurbanov.
22. 05. 2025. u 21:27
JOKIĆ ĆE I GRATI ZA SRBIJU NA EVROBASKETU? Bićemo sila na Evropskom prvenstvu, ovo je potvrda!
Polako se klupska košarkaška sezona privodi kraju i fokus se prebacuje na predstojeći Evrobasket gde bi mogao da zaigra i Nikola Jokić!
22. 05. 2025. u 22:47 >> 22:47
Ceca odgovorila na optužbe Hanke Paldum
PEVAČICA Hanka Paldum nedavno je optužila koleginicu Svetlanu Cecu Ražnatović da joj je bez pitanja uzela pesme.
22. 05. 2025. u 11:07
Najnovije iz rubrike
PRSTE DA POLIŽETE: Pica četiri godišnja doba, gurmansko jelo, sa hrskavom podlogom
SA hrskavom podlogom i slasnim nadevom, prste da poližete.
23. 05. 2025. u 09:00
SOČAN I SLASAN, PRAVI RAJ ZA NEPCA: Domaći burek sa sirom
RECEPT sa kojim nema greške, za doručak koji se pamti.
23. 05. 2025. u 07:00
POGAČICE SA SIROM I MASLINAMA: Pogledajte kako da ih spremite (VIDEO)
MIRISNO, mekano i puno ukusa – pogačice sa maslinama su idealan izbor za svaki obrok ili grickalicu uz kafu, čaj ili čašu vina. Danas delimo sa vama jedan od omiljenih recepata koji uvek nestane za čas!
22. 05. 2025. u 20:44
SA MEDOM I BADEMIMA: Limun mafini
Mekani, slatki, osvežavajući, ovi kolači savršen su izbor za doručak ili užinu, ali i kao desert.
22. 05. 2025. u 15:20
DOMAĆI BLAGO GAZIRANI NAPITAK KOJI OSVEŽAVA: Kvas od limuna i maslačka
PRIRODNI kvas od limuna i maslačka je osvežavajuće.
22. 05. 2025. u 11:00
Komentari (0)