HLEB OD 4 SASTOJAKA: Bez kvasca i mešenja testa, ukusan, mekan hleb koji je savršen za sve prilike
Ovaj hleb je poznat i kao "soda hleb", jer koristi sodu bikarbonu umesto kvasca za rast. Rezultat je divno hrskava kora, a unutrašnjost je meka i vlažna. Idealno je za one koji nemaju puno vremena, ali žele da uživaju u svežem domaćem hlebu bez mnogo truda.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g običnog brašna
- 500 ml mlaćenice
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. U činiji prosejte brašno, dodajte so i sodu bikarbonu i dobro promešajte. Dodajte mlaćenicu i rukama sve sjedinite u testo. Pobrašnite pleh, prebacite hleb na njega, a vrh hleba pospite brašnom. Oštrim nožem isecite krst na vrhu hleba, pazeći da ne sečete do kraja. Pecite 30 minuta, a zatim izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki za hlađenje. Testo za ovaj hleb se ne mora dugo mesiti. Dovoljno je samo da sve dobro sjedinite. Prekomerno mešanje može učiniti da hleb bude tvrd.
(stvarukusa)
Preporučujemo
PIVSKI HLEB: Bez kvasca, mešanja i narastanja, a savršeno mekan
11. 03. 2025. u 07:00
NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim
04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
MOŽETE DA GA NAPRAVITE I KOD KUĆE: Najlakši recept za integralni hleb
01. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
ORIGINALNA ITALIJANSKA ĆABATA: Hrskavi šupljikavi hleb koji je idealan za bruskete i sendviče
21. 02. 2025. u 11:36Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Amerikanac oženio Srpkinju, onda upoznao "njene" - "Za to se kod nas ide u policiju!"
AMERIKANAC koji živi u Beogradu sa suprugom i decom, govori o razlikama između života u Srbiji i SAD. Od odnosa sa tazbinom, parkova i vrtića, do privatnosti, kafana i „američkog sna“ u Srbiji.
22. 08. 2025. u 11:27
GLUMICA USVOJILA DETE U 22. GODINI: Mili stigla ćerkica, muž joj je sin jednog od najpopularnijih pevača u istoriji (FOTO)
"VEOMA smo uzbuđeni što započinjemo ovo prelepo novo poglavlje roditeljstva, u miru i privatnosti."
22. 08. 2025. u 14:03
NE OSTAVLjA NIŠTA IZA SEBE: Kako Putin koristi WC u inostranstvu - posebna procedura i telohranitelji sa aktovkama koji ga prate u stopu FOTO
OBEZBEĐENjE ruskog predsednika Vladimira Putina često je u centru pažnje na društvenim mrežama iz različitih razloga. Sada su ponovo u fokusu javnosti, a povod je više nego neobičan.
22. 08. 2025. u 09:16
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
TURSKI NAČIN PRANjA PEŠKIRA: Biće mekani i nežni bez omekšivača - sve što vam je potrebno je namirnica koju već imate kod kuće
Pranje peškira nije tako jednostavno kako izgleda.
22. 08. 2025. u 16:29
UPOZORENjE INDIJSKIH ASTROLOGA: Sutra KARMA ISPOSTAVLjA RAČUNE - i nikog neće štedeti! Stiže "Shani Amavasya"
Retrogardni Saturn je na snazi od 13. jula do 27. septembra, ali će ovakva pozicija planete karme biti najizraženija 23. avgusta, kada će se desti "Shani Amavasya", kako tu noć nazivaju indijski astrolozi.
22. 08. 2025. u 15:24
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
Da li je ona najzgodnija voditeljka na RTS-u? Objavila fotke u bikiniju sa plaže
VODITELjKA Dragana Kosjerina privlači pažnju svojim atraktivnim izgledom gde god se pojavi.
22. 08. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
PUŽIĆI SA SIROM: Mirisni i mekani
Danas vam donosimo mirisne i mekane pužiće sa sirom – savršeni zalogaj za svaku priliku!
22. 08. 2025. u 19:00
JAFA ČIZKEJK: Kremasti kolač koji spaja svežinu pomorandže i prepoznatljiv ukus
Danas sa vama delimo recept za Jafa čizkejk – kremasti kolač koji spaja svežinu pomorandže i prepoznatljiv ukus Jafa keksa. Lagan, mirisan i osvežavajuć, ova poslastica je savršena za svaku priliku i osvaja na prvi zalogaj.
22. 08. 2025. u 18:00
TURSKI NAČIN PRANJA PEŠKIRA: Biće mekani i nežni bez omekšivača - sve što vam je potrebno je namirnica koju već imate kod kuće
Pranje peškira nije tako jednostavno kako izgleda.
22. 08. 2025. u 16:29
SALATA OD KINOE SA POVRĆEM, ORASIMA I SVEŽIM BILJEM-Recept za svežu letnju salatu
Salata od kinoe sa svežim povrćem i začinima je lagan i zdrav obrok, savršen za letnje dane.
22. 08. 2025. u 16:12
Komentari (0)