VAZDUŠASTE I MEKE: Lepinjice sa susamom, savršena zamena za hleb
OVE ukusne lepinjice sa susamom su odlične za sendviče.
Foto Printskrin Youtube/Sherpica Recipes
Mogu jesti umesto hleba za ručak.
Sastojci:
* 300 g brašna
* 100 ml toplog mleka
* 100 ml tople vode
* 30 ml ulja
* 1 kesica suvog kvasca
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
Za premazivanje lepinja:
* 1 žumance
* po potrebi susam
Priprema:
U vanglicu staviti brašno, dodati suvi kvasac, so i šećer pa promešati. Ubaciti ulje i mešavinu mleka i vode. Zamesiti testo. Testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu i uz vrlo malo dodavanja brašna umesite testo. Umešeno testo oblikovati u loptasti oblik i vratiti u pobrašnjenu vanglicu. Vanglicu prekriti providnom folijom i kuhinjsklom krpom i ostaviti da se testo duplira.
Odgovarajući pleh prekriti pek papirom i ostaviti ga na stranu. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu podlogu, izdužiti ga rukama u valjkasti oblik i podeliti na šest jednakih delova. Od svakog dela oblikovati lopticu. Loptice testa poređati u pripremljeni pleh, koji se prekrije kuhinjskom krpom i ostaviti 30 minuta da lepinje narastu. Narasle lepinje premazati mešavinom žumanceta i mleka, pa ih obilno posuti sa susamom. Ponovo ih premazati sa mešavinom žumanceta i mleka, tako vam se susam neće "razleteti" na sve strane kada ih jedete. Staviti lepinje da se peku, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni oko 25 minuta sve dok ne dobiju lepu rumenu boju. Pečene lepinje prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti ih u plehu dok se malo ne prohlade, pa ih poslužite.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ČOLA O POSLEDNjEM SUSRETU SA DAVORINOM: Godinama se nisu videli zbog rata, u maju ga posetio u bolnici, u junu ga sahranio
TEMA intervjua koji je Zdravko Čolić dao TV Novostima u junu 2001. godine trebalo je da bude njegov predstojeći koncert, međutim, pre razgovora Čola je morao da ode u Sarajevo i isprati dugogodišnjeg prijatelja i kolegu, pevača grupe Indeksi, Davorina Popovića.
21. 05. 2025. u 12:25
NjENO SUĐENjE PRATIO JE CEO REGION: Ova žena bila je fatlana po Laneta Gutovića - nije joj izmakao
ŽIVOT Milana Gutovića obeležila je jedna fatalna žena
21. 05. 2025. u 10:37
MUČNO PRIZNANjE JAPANA Premijer potvrdio: "Gori smo od Grka!"
"JAPAN se suočava s prelaskom u zonu pozitivnih kamatnih stopa, dok je stanje javnih finansija loše."
20. 05. 2025. u 21:25
CECA MU RODILA KĆI, IZREŠETALI GA ZA 15 DANA: Knele ga upucao, on uzvratio pesnicama
NAVRŠILO se 27 godina od ubistva Zorana Kovačevića Koče (39).
20. 05. 2025. u 20:51
ARAPSKOG POREKLA: Znate li PRAVO IME Ilde Šaulić? Nasledila ga od Šabanove majke
MNOGE poznate ličnosti na javnoj sceni nose umetnička imena na koja smo godinama navikli i po kojima ih prepoznajemo, pa nije ni čudo što se ponekad iznenadimo kad čujemo ona prava.
21. 05. 2025. u 10:59
TRENIRAO RAFAELA NADALA, SADA ĆE I SINERA! Italijan okupio "tim snova" (FOTO)
Legendarni španski teniser Karlos Moja pridružiće se timu Janika Sinera.
20. 05. 2025. u 19:00
ZASTRAŠUJUĆE: Udar Iskandera ubio 70 pripadnika VSU, objavljen snimak (VIDEO)
RUSKA vojska je nanela udar operativno-taktičkim raketnim sistemom „Iskander“ na kamp za obuku ukrajinskih snaga u Sumskoj oblasti, pri čemu je, prema navodima Ministarstva odbrane Rusije, ubijeno do 70 pripadnika Oružanih snaga Ukrajine (VSU), uključujući 20 instruktora.
20. 05. 2025. u 21:12
INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54
HRVAT NA UDARU ZBOG IZJAVA: "Ukrajincima si dao otrovnu tortu, treba da te je sramota"
NA INTERNETU ne prestaju komentari na račun Marka Bošnjaka, a sve zbog njegovih izjava posle Evrovizije, na kojoj je pevač ove godine predstavljao Hrvatsku. Ranije su se na X-u pojavile optužbe da je vređao druge takmičare i da je tvrdio da Ukrajina ne treba da se takmiči na Evroviziji. Marko se ubrzo oglasio na Instagramu i sve objasnio.
21. 05. 2025. u 08:48
Najnovije iz rubrike
SPREMA SE ZA 5 MINUTA: Ovo je najzdravija večera na svetu
UPRAVO i mnogi nutricionisti tvrde da večera treba da bude najlaganiji obrok, a tu se pre svega misli ne toliko na količinu unesene hrane, koliko na sadržaj i namirnice koje se lako vare.
21. 05. 2025. u 11:00
ZGUSNUĆE SVAKO JELO I DATI MU POSEBAN ŠMEK: 5 najzdravijih zamena za zapršku
POSTOJI 5 najzdravijih zamena za zapršku koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
21. 05. 2025. u 09:00
IDEALAN KAO NAMAZ, ILI KREM: Domaći namaz od pistaća, zaboravićete na kupovni
IDEALAN je bilo kao namaz ili kao krem za deserte.
20. 05. 2025. u 11:00
SAVRŠENI RUČAK: Rebarca glazirana medom, sa pekarskim krompirom
REBARCA glazirana medom sa pekarskim krompirom se lepe za prste i samo odvajaju od kosti, a pekarski krompir je hrskav i savršeno kuvan iznutra.
20. 05. 2025. u 09:00
NAPRAVITE UKUSNU PROLEĆNU SALATU: Idealan prilog uz mnoga jela
AKO ste ljubitelji sezonskog povrća, jednostavna priprema prolećne salate biće poseban užitak za vas.
20. 05. 2025. u 07:00
Komentari (0)