KORAK PO KORAK: Najbolji recept za domaće lisnate kroasane (VIDEO)
Danas sa vama delimo jednostavan i proveren recept za kroasane koji se listaju, mirišu i tope u ustima.
FOTO: Novosti
Sastojci
900gr brašna
200 ml jogurta
40 ml ulja
1 ravna kašika šećera
1 kvasac (40gr.)
1 kašičica soli
200 gr putera
1 jaje
Za premazivanje
1 jaje, jedno žumance i jedna kašika mleka
susam
Fil: šunka, sir, pavlaka.
Napomena: Možete i prazne da ih napravite, pa ih filujte kao što je prikazano u videu
Priprema:
U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe.
U činiju sipati brašno, ulje, so, jogurt, jaje, i nadošli kvasac i zamesiti testo.
Ostaviti testo prekriveno krpom da odstoji sat vremena.
Zatim nadošlo testo izvaditi na radnu površinu i podeliti na 10 jufkica. Puter rastopiti.
Uzeti prvo 5 jufki pa jednu po jednu rasklagijati (veličine tanjira) i svaku premazati sa puterom sem petu, nju ne mazati.
Staviti jednu na drugu jufku a ta gornja ostaje suva i staviti sve na tanjir, zatim prekriti providnom folijom
i ostaviti u frižider na 30 minuta, tako isto uraditi i sa drugih 5 jufki.
Uzeti testo iz frižidera, staviti na radnu površinu i rasklagijati u krug pa iseći na trougliće.
Staviti u pleh obložen pek papirom, prekriti krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.
Zatim premazati nadošle kroasane jajetom pa posuti susamom.
Kroasane peći pola sata na 200 stepeni dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Preporučujemo
ROLAT PITA SA MESOM: Hrskava kora, sočan fil - ukus kome je nemoguće odoleti
05. 07. 2025. u 07:00
BRZE SLANE PALAČINKE: Sa šunkom i sirom, sve u jednom zalogaju
24. 06. 2025. u 07:00
JEDNOSTAVAN, A UKUSAN SLATKIŠ: Cela Srbija traži ove krofne od dva sastojka
27. 06. 2025. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DUŠKO TOŠIĆ DIGAO RUKE OD BIZNISA: "Rešio je da se povuče..."
DUŠKO se povlači iz ugostiteljstva!
05. 01. 2026. u 13:56
TO BI BILO TO? Novak Đoković rešio da ne igra za Srbiju
Najnovije vesti iz tenisa tiču se srpske reprezentacije i njenog predstojećeg učešća u Dejvis kupu.
05. 01. 2026. u 12:06
SPECIJALITETI SA DVORA CARA DUŠANA: Ovako se jelo u carskoj Srbiji (RECEPTI)
NA dvoru prvog srpskog cara, Dušana Nemanjića koji je državu proširio do neslućenih razmera, dobre hrane nije nedostajalo
06. 01. 2026. u 19:35
"MOGLI SMO VIŠE, STAGNIRALA SAM..." Voditeljka otkrila pravi razlog odlaska sa Hepi televizije
"IMALA sam utisak da možda mogu više, a da u tom trenutku mi te mogućnosti nisu bile na Hepiju."
06. 01. 2026. u 07:41
KO JE BILA JOVANKA JOLIĆ? Internet ličnost poznata po teorijama zavere - mnogi su je OBOŽAVALI
JOVANKA JOLIĆ, popularna na društvenim mrežama, preminula je u Beogradu 4. januara 2026. godine, a informacija o njenoj smrti šokirala je mnoge njene pratioce i širu javnost.
06. 01. 2026. u 18:38
ŽIVOTNA PRIČA GLUMICE: Otac bio u Jasenovcu, sa 27 godina postala samohrana majka
GLUMICA Ljiljana Stjepanović je rođena u Beogradu, 15. juna 1952. godine. Otac Jovan, poreklom iz Slavonije, bio je vojno lice. Imao je težak život kao mladić. Proveo je tri godine u zloglasnom logoru Jasenovac, a cela porodica mu je ubijena tokom Drugog svetskog rata.
06. 01. 2026. u 20:35
PUTINOV SPECIJALAC: Gotovo je sa Grenlandom, neka se spremi Kanada?
SJEDINjENE Američke Države su već odlučile o sudbini Grenlanda, da li je na redu Kanada, zapitao se Kiril Dmitrijev, specijalni predstavnik ruskog predsednika Vladimir Putina za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom.
06. 01. 2026. u 12:49
BRITANCI TVRDE: Ovo je Trampov plan za Grenland, pogledajte šta nudi američki predsednik
SJEDINjENE Američke Države žele da ponude Grenlandu sporazum o slobodnom pridruživanju, sličan onom koje Vašington ima sa pojedinim malim državama u Tihom okeanu, saznaje Ekonomist.
06. 01. 2026. u 14:39
AKO VAM AUTO PROKLIZA: Savet automobiliste koji može spasiti živote - kako bezbedno voziti po SNEGU
ČEDOMIR Brkić objasnio je kako vozači treba da pravilno očiste automobile nakon snežnih padavina, ali i kako da voze, upravljaju i ponašaju se u saobraćaju.
05. 01. 2026. u 19:27
Najnovije iz rubrike
SEDAM OBAVEZNIH JELA NA BOŽIĆNOJ TRPEZI: Donose sreću novac i prosperitet u dom, a svi ih rado jedu
NA božićnoj trpezi obavezno treba biti sedam jela, što simbolizuje sreću i blagostanje za celu godinu.
06. 01. 2026. u 16:57
MOSKVA ŠNIT TORTA: Kremasta, ukusna i vizuelno privlačna torta kojoj je teško odoleti
Savršen spoj mekanih kora od oraha, punog žutog fila i osvežavajućeg voća. Ova torta je idealna za slavlja, rođendane i posebne prilike kada želite desert koji ostavlja utisak.
06. 01. 2026. u 12:51
BOŽIĆNA POGAČA ZA POČETNIKE: Jednostavan i brz recept (VIDEO)
UKOLIKO ste početnik u kuhinji i ovo je prvi put da pripremate pogaču za Božić, uz ovaj jednostavan recept će ceo proces pravljenja biti mnogo lakši.
06. 01. 2026. u 09:37
MEDENA ORAH ROLNA: Hrskavo testo i kremasti orah fil
Prhko testo, bogati orasi, med i blago aromatičan rum – ova orahnjača je klasik koji uvek oduševi. Idealna za popodnevnu kafu, praznike ili kao poslastica za goste.
06. 01. 2026. u 09:00
URME PUNJENE SIROM, BRUSNICAMA I ORASIMA: Ukusno, brzo i svečano
Ovi zalogaji spajaju slatkoću urmi, kiselost brusnica i bogatstvo oraha u jedan ukusan ukupan ukus. Lako se pripremaju, ne zahtevaju pečenje i odmah privlače pažnju na svečanim stolovima. Idealni su za bilo koju priliku – od praznične večere do čaja sa prijateljima.
06. 01. 2026. u 08:00
Komentari (0)