PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva

Milena Tomasevic

13. 05. 2026. u 09:00

Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.

ПИТА СА СИРОМ: Мекана, ваздушаста и неодољива

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu (500 g)
  • 300 gr sitnog sira (može mladi ili zreli)
  • 4 dl jogurta
  • 200 gr griza
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 jaja

Za premaz:

  • 1 žumance
  • 3 kašike ulja
  • susam po želji

Priprema
Fil

U jednoj činiji pomešajte jogurt, griz, ulje i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite. U drugoj činiji umutite jaja i dodajte sir.

Slaganje pita

Kore podelite na 4 jednaka dela (po 4 kore). Od ove količine dobićete 4 rolata.

Uzmite prve 4 kore:

Prve 3 premažite smesom od griza, na četvrtu dodajte smesu jaja i sira, sve zajedno urolajte u rolat. Ponovite postupak sa preostalim delovima.

Pečenje

Pite poređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih žumancetom pomešanim sa uljem i pospite susamom po želji. Pecite na 220°C dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

LUDILO U TURSKOJ! Dušan Alimpijević i njegov Bešiktaš ubedljivo savladali Fenerbahče na gostovanju