ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu
Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za testo:
- 250 gr mladog sira
- 6 kašika mleka
- 6 kašika ulja
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 300 gr brašna
Za nadev:
- 250 gr mlevenog mesa
- 1 manja glavica crnog luka
- 3 kašike paradajz-pirea
- 2–3 kašike kečapa
- oko 30 ml vode
- so
- biber
- mlevena paprika
- 2 paradajza isečena na kolutove
- 200–250 gr rendanog kačkavalja
Za sos:
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike majoneza
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica kečapa
- 1–2 kašike mleka
- so i biber po ukusu
Za završni dodatak:
- kiseli krastavčići isečeni na kolutove
Priprema
U većoj posudi pomešajte mladi sir, mleko, ulje, jaje i so. Dodajte prašak za pecivo i brašno, pa umesite mekano testo. Razvucite ga na pleh obložen papirom za pečenje.
Na malo ulja propržite mleveno meso dok ne postane rastresito. Dodajte sitno seckan crni luk i dinstajte nekoliko minuta. Umešajte paradajz-pire, kečap i vodu, začinite solju, biberom i paprikom, pa kratko kuvajte dok smesa ne postane sočna.
Nadev ravnomerno rasporedite preko testa. Odozgo poređajte kolutove paradajza i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 18 minuta, dok testo ne porumeni, a sir se lepo otopi.
Za sos pomešajte kiselu pavlaku, majonez, senf, kečap i mleko. Posolite i pobiberite po ukusu, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Pečenu picu izvadite iz rerne, prelijte pripremljenim sosom i dodajte kolutove kiselih krastavčića. Važno je da se krastavčići dodaju tek nakon pečenja kako bi ostali sveži i hrskavi. Poslužite toplo i uživajte u neobičnoj kombinaciji pice i čizburgera u jednom zalogaju.
Prijatno!
Preporučujemo
ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNjAMA: Sočan i neodoljivo ukusan desert
04. 06. 2026. u 13:00
KREMASTA PILEĆA SUPA SA PARMEZANOM I TESTENINOM: Savršen obrok za celu porodicu
02. 06. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
PUTIN GUBI KRIM? U toku je "duboka operacija" - Ukrajina izvodi brz povratak poluostrva nakon 12 godina
ZAPADNI mediji i stručnjaci danima unazad predviđaju da bi se poluostrvo Krim moglo vratiti pod ukrajinsku kontrolu, jer je Ukrajina prekinula ruske linije snabdevanja.
06. 06. 2026. u 08:59 >> 08:59
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)