HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
Foto: Unsplash/Bas Peperzak
Ono što ovaj keto hleb izdvaja jeste njegova jednostavnost i svestranost. Neutralnog je ukusa, pa se lako uklapa u sve kombinacije, od slanih do blagih i slatkastih varijanti. Odlično ide uz kajmak, krem sir ili puter koji se topi na toplom parčetu.
Ako niste striktno na keto režimu, možete ga kombinovati i sa džemom ili paštetom - tekstura je toliko mekana da podseća na kvalitetna pekarska peciva, ali u mnogo lakšoj varijanti.
Kada ga jednom napravite, lako se dešava da postane redovan deo vaše kuhinje jer se priprema brzo, bez dugog stajanja pored šporeta i bez ikakvih komplikacija.
Sastojci:
- 3 sveža jajeta
- 3 pune kašike krem-sira ili gustog grčkog jogurta
- pola kašičice praška za pecivo
- malo soli po ukusu
Priprema:
Pre početka uključite rernu i zagrejte je na 150 stepeni. Kod ovog recepta važna je pažnja pri mućenju, jer upravo tu leži tajna dobre teksture.
Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca umutite sa krem sirom (ili grčkim jogurtom) dok ne dobijete glatku, ujednačenu smesu. Belanca umutite posebno, zajedno sa praškom za pecivo, dok ne postanu čvrst, stabilan sneg koji ne klizi iz posude.
Sledeći korak je ključan, lagano i pažljivo sjedinite belanca i žumanca pomoću špatule. Nemojte koristiti mikser, jer je važno da smesa ostane vazdušasta kako bi hleb bio mekan i lagan.
Dodajte so po ukusu. Kašikom oblikujte male lepinjice na plehu obloženom papirom za pečenje, ili sipajte smesu u kalup ako želite oblik vekne. Vodite računa da ostavite dovoljno prostora, jer hleb tokom pečenja naraste.
Pecite oko 20 minuta na 150 stepeni, dok ne dobije blagu zlatnu boju i laganu koricu. Kada ga izvadite iz rerne, ostavite ga kratko da se prohladi pre serviranja.
Dobijate lagan, mekan i vazdušast hleb koji zasiti, a ne ostavlja osećaj težine kao klasična testa.
(Informer)
Preporučujemo
RECEPT ZA TORTU JUŽNI VETAR: Ukus koji očarava već pri prvom zalogaju
18. 06. 2026. u 16:57
SRPSKI TRIK ZA SAVRŠEN SUTLIJAŠ: Jedan sastojak pravi veliku razliku
16. 06. 2026. u 15:48
TIRAMISU NA SRPSKI NAČIN: Najkremastiji kolač sa keksom i domaćom kafom
11. 06. 2026. u 16:41
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ŠEŠELj BEZ MILOSTI ZA PROFESORE KOJI UNIŠTAVAJU DECU: Država mora da se brani svim sredstvima i nema kompromisa
SVE profesore iz srednjih škola i univerziteta koji su učestvovali u blokadama, učestvovali u nemirima, treba jednostavno dekretom udaljiti sa fakulteta i iz srednjih škola, kaže predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
20. 06. 2026. u 11:00
NEZAPAMĆENO: Zemljotresi pomerili čitavu državu za 5,6 mm ka istoku - prvi takav slučaj u istoriji
Ovaj događaj predstavlja prvi dokumentovan slučaj da reflektovani seizmički talas sa granice jezgra i omotača izazove dodatno klizanje raseda.
19. 06. 2026. u 12:58
NAJBRŽI GOL NA SVETSKOM PRVENSTVU 2026! Biće teško nadmašiti majstoriju Saibarija protiv Škotske
NEVEROVATNI Marokanac zatresao mrežu posle samo 69 sekundi igre!
20. 06. 2026. u 01:02 >> 01:02
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
NEMAČKA OVERAVA PROLAZ DALjE: "Slonovi" su opasni, ali iskustvo i kvalitet su na strani "Manšafta"
OBRAČUN vodećih u grupi "E" odigraće se večeras "BMO fildu" u Torontu kada od 22 časa koplja budu ukrstili Nemačka i Obala Slonovače.
20. 06. 2026. u 07:00
TEŠKA SKANDINAVKA ZA "LALE": Holandija pod ozbiljnim pritiskom protiv razigrane Švedske
Posle donekle neočekivanog remija protiv Japana na startu Svetskog prvenstva, Holandija više nema prostora za kiks. U drugom kolu grupe "F" čeka je izuzetno zahtevan duel protiv Švedske, koja je ubedljivom pobedom nad Tunisom već napravila veliki korak ka nokaut fazi.
20. 06. 2026. u 07:30
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
20. 06. 2026. u 15:00
KREMASTA TESTENINA SA BUNDEVOM, KELJOM I BELIM SIROM: Ovaj recept vredi isprobati!
Danas vam donosim jedno jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje se priprema u jednoj šerpi. Savršen spoj bundeve, kelja i belog sira daje bogat ukus i kremastu teksturu, a priprema je brza i laka.
20. 06. 2026. u 11:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ponekad su najlepši upravo oni recepti koji se godinama prenose s kolena na koleno. Danas sa vama delimo jedan takav kolač – bogat orasima, sočan, mirisan i neverovatno ukusan.
20. 06. 2026. u 08:30 >> 08:16
RECEPT ZA DOMAĆE VANILICE: Poslastica koja nestaje sa stola za tren
MEKANE, mirisne i punjene omiljenim džemom, vanilice su jedan od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode.
19. 06. 2026. u 18:01
Komentari (0)