KIFLICE SA KREMOM: Domaća poslastica kojoj niko ne odoleva

Ako želite kiflice koje će biti mekane i mirisne čak i narednog dana, isprobajte recept koji sledi.

КИФЛИЦЕ СА КРЕМОМ: Домаћа посластица којој нико не одолева

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 300 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 300 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 belance
  • 1 prašak za pecivo
  • oko 1,2 kg brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • nekoliko komadića margarina

Za fil:

  • krem po izboru

Priprema

Mleko blago zagrejte, dodajte šećer i izmrvljeni kvasac, pa ostavite desetak minuta da se kvasac aktivira. Potom dodajte jogurt, ulje, so, belance i prašak za pecivo. Postepeno ubacujte brašno i umesite glatko, mekano testo. Pokrijte testo i ostavite ga da odmara dva do tri sata, kako bi lepo naraslo.

Nakon toga testo razvucite, isecite na trouglove, stavite krem po izboru i uvijte u kiflice. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite još kratko da narastu. Premažite ih umućenim jajetom, a na svaku kiflicu stavite po mali komadić margarina. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

USPEŠNA SARADNJA KSV I FONDACIJE MERIDIAN: Finansijska injekcija za klubove sa područja Pokrajine