RECEPT ZA MARCIPAN MASU: Osnovni recept za slatko testo od badema koji možete iskoristiti za bezbroj kolača
Mekani marcipan neodoljivog mirisa i ukusa je glatka masa koja se koristi za pravljenje kolača, torti, medenjaka, bombonica i drugih poslastica i veoma se lako oblikuje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 100 g sirovih badema
- 100 g šećera u prahu
- 50 g šećera
- 50 ml vode
- aroma badema po ukusu
Priprema:
Prelijte badem vrelom vodom i ostavite da odstoji 15 minuta. Potom mu uklonite kožicu, pa ga prebrišite ubrusima i ostavite preko noći. Potrebno je da sutradan bude potpuno suv.
Pomešajte 50 g šećera i 50 ml vode kako biste napravili gušći šećerni rastvor, pa stavite ovu mešavinu da proključa, neka kuva jedan minut i zatim sklonite da se hladi.
Nakon toga, sameljite badem što sitnije, pa ga pomešajte sa šećerom u prahu. To dobro promešajte, pa stavite u blender, aparat za mlevenje kafe i sl. Potrebno je da dobijete vrlo fin prah.
Ovaj prah sipajte u činiju, prelijte aromom badema, pa sipajte malo-pomalo šećernog rastvora dok mesite rukom. Ako primećujete da se raspada, dodajte još malo rastvora, a ako se lepi i premekano je, dodajte slobodno malo šećera u prahu.
Prekrijte providnom folijom i stavite u frižider ili odmah pravite kolače od marcipana.
Preporučujemo
DOMAĆE MOCART KUGLE: Napravite najpoznatije čokoladne "loptice" na svetu
12. 04. 2024. u 13:00
IDEALNA POSLAASTICA ZA SUTRAŠNjI ĐURĐEVDAN: Domaći išleri - Tope se u ustima
05. 05. 2024. u 15:00
SLATKA SALAMA: Brzi kolač od keksa koji su pravile naše bake za posebne prilike
07. 05. 2024. u 07:00
NAJUKUSNIJI POPSI SA KEKSOM: Recept za omiljenu poslasticu svakog mališana
05. 05. 2024. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ISPOVEST ŽENE KOJA JE PREŽIVELA PAD AVIONA: Bila je 8 dana u džungli - imala je 12 polomljenih kostiju, vilica joj je visila, a plućno kr
ANET Herfkens je jedina preživela avionsku nesreću u Vijetnamu otkriva kako je osam dana bez vode i hrane prevarila smrt i zauvek promenila život.
27. 12. 2025. u 11:10
PEVAČICA OSTAVILA MUŽA: "Pukla sam sa živcima, spavali smo u odvojenim sobama!"
"REKLA sam da ne mogu više i da je najbolje da se raziđemo i to je to."
27. 12. 2025. u 19:10
"ISMEJAVA NAŠE SVETINjE!": Narod ne prašta njene javne ispade - BiH traži ZABRANU za Severinu
NASTUP hrvatske zvezde treba da se održi 29. decembra, ali stanovnici ovog grada u Bosni i Hercegovini protive se tome zbog javnih ispada pevačice iz prethodnog perioda.
26. 12. 2025. u 08:37
"IMAM I MUŽA I LjUBAVNIKA!" Glumica iznenadila priznanjem: "I jedan i drugi su mi NEOPHODNI"
GLUMICA Jelena Gavrilović uskoro će, posle šest godina izgovoriti sudbonosno "da" Dariju. Ona je sada šokirala neočekivanim priznanjem o svojim ljubavima.
27. 12. 2025. u 13:20
"DELIMO KRV, ŽIVOT I SMRT U ISTOM ROVU!" Kimova čestitka Putinu i Rusima: "Dragi moj druže"
LIDER Severne Koreje, Kim Džong Un, čestitao je ruskom predsedniku Vladimiru Putinu Novu godinu u pismu koje je objavila Korejska centralna novinska agencija (KCNA).
27. 12. 2025. u 14:27
"RODITELjI SU UMRLI OD TUGE KADA JE POGINUO": Jašar Ahmedovki smogao snage da progovori o smrti brata Ipčeta
PROŠLA je 31 godina otkako je pevač Ipče Ahmedovski poginuo u saobraćajnoj nesreći sa samo 28 godina, a njegov brat Jašar dugo nije mogao da govori na tu temu.
27. 12. 2025. u 12:12
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
HRVATI POSLALI JASNU PORUKU: "Država nam je na pogrešnom putu!"
VEĆINA građana Hrvatske smatra da zemlja ide u pogrešnom smeru, a najviše primedbi imaju na korupciju, inflaciju, niske plate, male penzije i siromaštvo, pokazalo je decembarsko istraživanje Krobarometra, objavljeno u Dnevniku hrvatske Nove TV.
26. 12. 2025. u 12:34
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA CVETNE KRUNICE SA SIROM: Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša (VIDEO)
OVE dekorativne krunice će vas očarati svojim izgledom, a još više ukusom koji se prosto topi u ustima.
27. 12. 2025. u 13:30
GOVEĐI ODREZAK: Brzo i ukusno jelo iz ekspres lonca!
ŽELITE sočan i ukusan obrok bez dugotrajnog provoda u kuhinji? Ovaj recept za goveđi odrezak u ekspres loncu savršeno rešava taj problem – meso je meko i puno arome, a sos bogat i ukusan. Uz malo belog luka, paradajza i omiljenih začina, ovaj specijalitet će sigurno postati hit svakog ručka ili večere
27. 12. 2025. u 12:04
DOMAĆI HUMUS OD LEBLEBIJA: Jednostavan za pripremu, a za svačiji ukus
TRAŽITE jednostavan, brz i zdrav recept koji će osvojiti sve ukuse? Humus je savršeno rešenje – kremast, mirisan i pun proteina. Spreman je za manje od 10 minuta, a možete ga služiti kao predjelo, užinu ili uz glavna jela.
27. 12. 2025. u 07:00
SALATA OD AVOKADA: Ukusni avokado sa dresingom od limete i meda
KADA želimo nešto brzo, zdravo i osvežavajuće, salata od avokada je uvek pravi izbor. Kombinacija svežeg povrća i dresinga od limete i meda donosi savršen balans ukusa.
26. 12. 2025. u 21:00
PEČENO MARINIRANO POVRĆE SA SOSOM: Bogat i pun ukus koji će se dopasti svima
DANAS vam donosimo jedan jednostavan, a neverovatno ukusan recept – marinirano povrće pečeno u rerni. Savršeno kao lagani obrok ili zdrav prilog ili uz osvežavajući jogurt sos.
26. 12. 2025. u 18:00
Komentari (0)