TRIK KOJI ČINI ČUDA: Kako da se testenina ne slepi
Da se testenina ne bi slepila prilikom kuvanja ili nakon toga, pri pravljenju jela, morate znati nekoliko caka koje joj to neće dozvoliti.
Foto Shutterstock
Za početak, kuvajte je u velikoj šerpi sa tankim ivicama, i dovoljnoj količini vode u koju ćete je sipati tek pola minuta pošto provri. Tada dodajte i malo morske soli. Mada mnogi to preporučuju, ne stavljajte bilo koju vrstu ulja u vodu u kojoj se kuva testenina. Ulje neće pomoći testenini da se ne slepi, već će je učiniti masnom po površini, pa neće kako treba upiti sos kojim ćete je preliti.
Dok kuvate vašu omiljenu testeninu, često mešajte, naročito na početku, u prvih minut-dva, jer se tada najčešće slepljuje. Pripremajte testeninu onako kako piše na ambalaži, jer će se slepiti ako preterate sa kuvanjem. Nakon kuvanja nemojte je ispirati hladnom vodom, već je samo ocedite u cediljci. Sos pripremite dok se testenina kuva, da biste je, čim bude gotova, sastavili sa njim.
Tako će vaše omiljene špagete, taljatele, raviole, zadržati lep izgled, ali i ukus.
Preporučujemo
BARON TORTA: Najlepši spoj kremastog čokoladnog fila i malina
20. 07. 2024. u 15:00
KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
17. 07. 2024. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Amerikanac oženio Srpkinju, onda upoznao "njene" - "Za to se kod nas ide u policiju!"
AMERIKANAC koji živi u Beogradu sa suprugom i decom, govori o razlikama između života u Srbiji i SAD. Od odnosa sa tazbinom, parkova i vrtića, do privatnosti, kafana i „američkog sna“ u Srbiji.
22. 08. 2025. u 11:27
TURSKI NAČIN PRANjA PEŠKIRA: Biće mekani i nežni bez omekšivača - sve što vam je potrebno je namirnica koju već imate kod kuće
Pranje peškira nije tako jednostavno kako izgleda.
22. 08. 2025. u 16:29
UŽAS: Most se PREPOLOVIO, pukao čelični kabl - broje se mrtvi u tragediji na prelazu preko Žute reke u Kini (VIDEO)
NAJDUŽI dvokolosečni železnički most sa kontinuiranom čeličnom rešetkastom konstrukcijom na svetu.
22. 08. 2025. u 13:00 >> 13:04
ISPUNjENA POSLEDNjA ŽELjA GABI NOVAK: U večnost, među svoje
PEVAČICA Gabi Novak je sahranjena u ponedeljak u krugu porodice, u skladu sa njenim željama.
22. 08. 2025. u 13:55
DA LI JE MOGUĆE? Voditeljka u neverici zbog takmičara "Slagalice" - "Više ne znam šta bih rekla"
DUŠAN Milojević ponovo briljira u kvizu „TV Slagalica“. U četvrtfinalu je ostvario neverovatnu pobedu rezultatom 399:87, uz impresivnih 153 poena u poslednje dve igre.
22. 08. 2025. u 10:37
UPOZORENjE INDIJSKIH ASTROLOGA: Sutra KARMA ISPOSTAVLjA RAČUNE - i nikog neće štedeti! Stiže "Shani Amavasya"
Retrogardni Saturn je na snazi od 13. jula do 27. septembra, ali će ovakva pozicija planete karme biti najizraženija 23. avgusta, kada će se desti "Shani Amavasya", kako tu noć nazivaju indijski astrolozi.
22. 08. 2025. u 15:24
DODIK ŽESTOKO UDARIO NA STANIVUKOVIĆA: Dokle ćeš biti poltron najgore vrste?
PREDSEDNIK Milorad Dodik upitao je danas gradonačelnika Banjaluke Draška Stanivukovića "dokle će biti poltron najgore vrste koji se svakodnevno dodvorava Sarajevu, a optužuje Republiku Srpsku".
21. 08. 2025. u 19:40
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
Da li je ona najzgodnija voditeljka na RTS-u? Objavila fotke u bikiniju sa plaže
VODITELjKA Dragana Kosjerina privlači pažnju svojim atraktivnim izgledom gde god se pojavi.
22. 08. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
PAPRIKE SA BELIM SOSOM: Jednostavno, a preukusno
Kremasti sos i miris pečene paprike čine ovo jelo jednim od omiljenih letnjih klasika, jednostavnim za pripremu i uvek punog ukusa.
22. 08. 2025. u 21:11
PUŽIĆI SA SIROM: Mirisni i mekani
Danas vam donosimo mirisne i mekane pužiće sa sirom – savršeni zalogaj za svaku priliku!
22. 08. 2025. u 19:00
JAFA ČIZKEJK: Kremasti kolač koji spaja svežinu pomorandže i prepoznatljiv ukus
Danas sa vama delimo recept za Jafa čizkejk – kremasti kolač koji spaja svežinu pomorandže i prepoznatljiv ukus Jafa keksa. Lagan, mirisan i osvežavajuć, ova poslastica je savršena za svaku priliku i osvaja na prvi zalogaj.
22. 08. 2025. u 18:00
TURSKI NAČIN PRANJA PEŠKIRA: Biće mekani i nežni bez omekšivača - sve što vam je potrebno je namirnica koju već imate kod kuće
Pranje peškira nije tako jednostavno kako izgleda.
22. 08. 2025. u 16:29
SALATA OD KINOE SA POVRĆEM, ORASIMA I SVEŽIM BILJEM-Recept za svežu letnju salatu
Salata od kinoe sa svežim povrćem i začinima je lagan i zdrav obrok, savršen za letnje dane.
22. 08. 2025. u 16:12
Komentari (0)