DA PRSTE POLIŽETE: Evo kako da spremite savršeno ukusan pečeni krompir
MALO je osoba koje ne vole pečeni krompir, o čemu svedoče i stotine različitih načina za njegovu pripremu.
Foto Shutterstock
A kako da bude što ukusniji kada ga izvadite iz rerne? Mnogi greše kada sirov krompir stavljaju da se peče, jer on je pun vode i biće mu potrebno znatno više vremena da bude gotov nego ako ga prethodno kratko obarite.
Očistite ga i celog ubacite u ključalu vodu, pa kada bude dopola kuvan izvadite ga, dobro ocedite i pažljivo isecite na komade željene veličine. Ako želite hrskaviji krompir, ubacite ga u pleh podmazan maslinovim uljem, svinjskom, odnosno pačjom mašću ili masnoćom preostalom od pečenja mesa, a ukoliko pre birate lakše pranje sudova nego hrskavost, pleh obložite pek-papirom.
U oba slučaja vodite računa o tome da se komadi krompira ne dodiruju. Rernu zagrejte na 225 stepeni, ubacite krompir, smanjite temperaturu na 200 i nakon 20 minuta izvadite pleh i okrenite kriške, da bi se zapekle i sa druge strane. Tada možete dodati i beli luk ili začine po želji. Vratite pleh u rernu, ali sada u njen gornji deo, a ne na sredinu.
Pecite još 15-20 minuta uz povremeno mešanje i poslužite odmah, dok je još topao. Ukoliko imate rernu sa ventilatorom sve vreme ostavite pleh na srednjoj visini i pecite odmah od početka na 200 stepeni. U tom slučaju biće nešto brže gotov, a okretanju kriški pribegnite posle 15, a ne 20 minuta.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Posle smrti oca se osećam oslobođeno - vratila sam se u centar zbivanja, postala jača"
"JA SAM izgubila oca i taj muški postulat, to mesto je ostalo prazno. Mislim da meni sada dolaze velike stvari kada je moj emotivan život u pitanju, jer mislim da kada izgubiš oca na to prazno mesto dolazi suprug. "
04. 07. 2025. u 22:24
UHAPŠEN U SRBIJI: Unuk ukrao babi pola miliona evra, ona UMRLA u WC-u pre početka suđenja
TOMAS je optužen za zloupotrebu poverenja i trebalo je da se pojavi pred optuženičkom klupom u avgustu 2024. Međutim, pobegao je u inostranstvo i uhapšen je u Srbiji prošlog januara.
05. 07. 2025. u 17:18
UKRAJINSKI AGENT USRED NATO-A: Tajna misija u srcu Turske otkrivena
UKRAJINSKA bezbednosna služba navodno je nadgledala ukrajinsku dijasporu u Turskoj zbog "pretnji i opozicije"
05. 07. 2025. u 16:06
NAPUNIO 106 GODINA, LEKAR MU NE TREBA: "Doživeo sam ove godine jer ovu namirnicu jedem svaki dan"
IAKO je napunio 106 godina, Lemon tvrdi da se ne oseća staro, nema bolove, ne uzima lekove i ne posećuje lekara.
05. 07. 2025. u 09:30
"O OVOME MEDIJI ĆUTE" Bivša premijerka rešila da sve iznese javno: "NDH je zločinačka država, a zvanični Zagreb joj se klanja i to usred EU"
ZA NEKE "samo koncert od pola miliona duša", a neko taj skup mora da nazove pravim imenom iako je Hrvatica i čitavog života veliča ustaše - klanjanje zločinačkoj državi NDH.
05. 07. 2025. u 14:57 >> 15:14
UDARNA VEST U SAD: Poginula Trampova saradnica (29) - survala se u provaliju od 107 metara (VIDEO)
OD POSLEDICA udarca, Sofija Hačins je sletela sa puta i zajedno sa kvadom se sruvala u provaliju duboku oko 107 metara.
04. 07. 2025. u 15:59
"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.
03. 07. 2025. u 11:49
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
DRUŠTVENIM mrežama kruže viralni snimci u kojima osoba koja se predstavlja kao radnica na kruzeru deli detalje iz života na brodu. U jednom takvom videu podelila je niz fotki u kojima tvrdi da otkriva tajne života na kruzeru i tako šokirala mnoge.
05. 07. 2025. u 11:33
Najnovije iz rubrike
LIKER OD ARONIJE: Riznica zdravlja i gurmanski užitak
Aronija je prava riznica zdravlja, a u obliku likera postaje i gurmanski užitak. Donosimo vam brz i jednostavan recept za ovaj domaći napitak.
05. 07. 2025. u 15:00
SA SAMO 3 SASTOJKA: Najlakši recept za sladoled od limuna
ZAISTA dobar, sladak i citrusni miris i ukus.
05. 07. 2025. u 13:00
JEDNOSTAVNO DOBROG UKUSA: Kolač od jabuka i ovsene kaše (VIDEO)
VRLO je jeftin i savršen desert.
05. 07. 2025. u 11:00
SLANO SAVRŠENSTVO KOJE OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ! Najmekše palačinke sa tikvicama (VIDEO)
MOŽETE da ih poslužite za doručak, lagani ručak ili večeru.
05. 07. 2025. u 09:00
ROLAT PITA SA MESOM: Hrskava kora, sočan fil - ukus kome je nemoguće odoleti
Rolat pita sa mesom je savršen izbor kada želite nešto izdašno, ukusno i lepo na izgled.
05. 07. 2025. u 07:00
Komentari (0)