POSNI ČVARCI: Ne zaostaju za "originalom", prave se vrlo lako i izuzetno su ukusni
Čvarci su jedno od najvoljenijih predjela ili dodataka jelu, a dobra vest je da postoji način da ih napravite i u posnoj varijanti. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da uživate u pravom zimskom specijalitetu na potpuno posan način.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g seckanog sojinog mesa (granulata ili komadića)
- 200 ml biljnog ulja (najbolje suncokretovo ili kokosovo za intenzivniji ukus)
- 1 kašičica tucane paprike
- 1 kašičica soli (po ukusu)
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
- 2 češnja belog luka (sitno seckana, opcionalno)
Priprema:
Sojino meso stavite u šerpu i prelijte ključalom vodom. Dodajte malo soli i kuvajte 10 minuta dok ne omekša. Nakon kuvanja, dobro ga procedite i pritisnite rukama ili kuhinjskom krpom da uklonite višak vode.
U dubljem tiganju zagrejte biljno ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte dobro oceđeno sojino meso i pržite ga dok ne postane zlatno i hrskavo. Tokom prženja, povremeno mešajte kako bi svi komadići bili ravnomerno prženi.
Kada su čvarci dobili lepu boju i postali hrskavi, dodajte tucanu papriku, so i biber. Ako volite jači ukus, dodajte i sitno seckani beli luk. Sve dobro promešajte na laganoj vatri kako bi začini ravnomerno obložili čvarke.
Gotove čvarke prebacite na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće.
Poslužite ih tople uz kiseli kupus, domaći hleb ili ih ostavite da se ohlade i uživajte u hrskavoj poslastici.
(glossy)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
U UKRAJINI STRADAO BRITANSKI SPECIJALAC: "Daleko od prve linije fronta" - oglasio se London (FOTO)
MINISTARSTVO odbrane Velike Britanije objavilo je fotografiju kaplara Džordža Hulija, koji je poginuo u "tragičnoj nesreći" u Ukrajini u utorak, 9. decembra 2025. godine.
11. 12. 2025. u 14:36
VERNICI MORAJU ZNATI: Evo ko je ko u crkvenoj hijerarhiji
ZBOG neznanja ili puke neobaveštenosti veliki broj Srba ne zna razliku između sveštenika i monaha.
12. 12. 2025. u 11:39
"BOLOVI SU SE POGORŠALI" Hitno se oglasio sin Ljiljane Stjepanović: "Da se nije javila na vreme..."
LjILjANA Stjepanović, pre dva meseca hitno je primljena u Zemunsku bolnicu, zbog problema sa trombofilijom. Ljiljana se nedavno oglasila za medije i otkrila kakvo je njeno trenutno zdravstveno stanje.
12. 12. 2025. u 10:57
GOLIM RUKAMA UHVATIO ZMIJU: Nenad Jezdić pokazao imanje u selu kod Valjeva (FOTO)
NENAD JEZDIĆ je na Instagramu podelio najzanimljivije trenutke sa njegovog imanja na kom ima ogroman voćnjak.
11. 12. 2025. u 12:33
NAUČNICI U ČUDU: Neobični veliki pipci nađeni na obali (FOTO)
OSTACI izuzetno retke sedmokrake hobotnice pojavili su se na obali kod mesta Koliston u Škotskoj, izazvavši veliko iznenađenje među istraživačima. Pipci neuobičajeno velikog prečnika, sa masivnim prijanjalicama, odmah su ukazali da se ne radi o uobičajenoj vrsti iz tih voda.
10. 12. 2025. u 21:48
RADINA ŠOK ISPOVEST "Grand je Milana terao da peva na dan sahrane - otac mu je poginuo, ujak mu je bio očinska figura"
"MILANU je tada umro ujak, mamin rođeni brat. Svi znamo da Milan nije imao oca odmalena. Umro je, odnosno poginuo, i taj ujak mu je bio kao drugi otac. To nije bio ujak, nego otac, očinska figura."
11. 12. 2025. u 21:45
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"STIGLI SRPSKI HULIGANI!" Austrijska policija plaši građane po ulicama Graca zbog navijača Zvezde
Šturm Grac i Crvena zvezda igraju utakmicu u Ligi Evrope, a pred taj meč austrijska policija je uradila nešto nesvakidašnje.
11. 12. 2025. u 16:15
Najnovije iz rubrike
ČAROBNI RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Zaboravićete na meso pri prvom zalogaju! (VIDEO)
OVO je recept za punjene paprike za pamćenje!
12. 12. 2025. u 12:00
POSNE KORPICE SA AJVAROM: Jednostavne i preukusne
Ako tražite ideju za brzo, ukusno i potpuno posno slano predjelo, ove korpice sa ajvarom su savršen izbor. Hrskave, aromatične i pune ukusa, odlično pristaju uz posnu slavsku trpezu, ali i kao lagani doručak ili večera.
12. 12. 2025. u 10:00
PEČENI ŠARAN: Tradicionalni specijalitet za svaku priliku
Sočan, mirisan i lepo karamelizovan, pečeni šaran je jedno od onih jela koje se rado priprema kada želimo da obradujemo porodicu i goste. Uz jednostavnu pripremu i nekoliko aromatičnih sastojaka, ovaj recept donosi bogat ukus i prelepu prezentaciju za svaki sto.
12. 12. 2025. u 09:00
POSNE URMA KUGLICE: Kolač na vodi
Ako želite brzu, zdravu i potpuno posnu poslasticu bez dodatog šećera, urma kuglice su idealan izbor. Priprema traje svega dvadesetak minuta, bez kuvanja, a prirodna slatkoća dolazi isključivo iz urmi. Savršene su kada poželite nešto lagano, hranljivo i ukusno.
12. 12. 2025. u 08:00
POSNA MANGO MALINA TORTA: Savršena, lagana i voćna torta
Osvežavajuća, kremasta i mirisna — torta koja spaja tropski mango, kiselkaste maline i bogate žute filove u savršen desert. Lagana je, posna i izgleda kao da je stigla direktno iz slatke bajke!
12. 12. 2025. u 07:00
Komentari (0)