NEMATE ULJA KOD KUĆE, NEMA PROBLEMA: Ove namirnice mogu da zamene zejtin u pripremi hrane
Nestalo vam je ulje, a hteli ste baš danas da napravite recept čiji je jedan od sastojaka upravo ulje. Ne brinite, postoje neke namirnice koje mogu biti odlična zamena, a verovatno neke i imate kod kuće.
Foto: Shutterstock
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je odlična alternativa za bilo koje jelo koje zahteva biljno ulje. Koristi se za pečenje, prženje, ali i za pripremu hladnih jela.
Jogurt
Jogurt je odlična zamena za ulje u kolačima i slatkišima, jer daje vlažnost i sočnost. Takođe je savršeno za salate, sosove ili kao preliv za pečeno povrće. Koristite grčki jogurt za kremastu teksturu, a običan jogurt za lakši efekat.
Avokado
Avokado može zameniti ulje u receptima za pečenje (kao što su kolači, mafini, ili čak hleb). Možete ga koristiti i za salate ili kao namaz. Sameljite ga u blenderu i koristite u istim količinama kao što biste koristili ulje.
Banane
Banane se mogu koristiti kao zamena za ulje u kolačima. One dodaju vlažnost i prirodnu slatkoću. Banane će pružiti mekšu teksturu, pa u receptima koji zahtevaju više hrskavosti, možete dodati malo praška za pecivo ili sodu bikarbonu.
Kikiriki puter
Ova zamena je savršena za pečenje kolača, biskvita i kolačića. Kikiriki puter će dodati specifičan ukus, pa ga koristite u receptima gde želite bogatiji, orašasti ukus.
Jaja
Jaja mogu zameniti ulje u pečenju, jer pružaju vlažnost i stabilnost. Dobar su izbor za kolače, mafine, biskvite i tortu. Jedno jaje može zameniti oko 1/4 šolje ulja, u zavisnosti od recepta.
Bujon od povrća
Umesto ulja, bujon od povrća možete koristiti za dinstanje ili prženje u tiganju.
Maslac
Maslac je klasična zamena za ulje u pečenju, ali i za prženje. Ako zamenjujete ulje maslacem u pečenju, koristite 1:1 odnos, ali maslac daje bogatiji, kremastiji ukus.
Kokosovo ulje
Ovo ulje je odlična alternativa za sve vrste prženja i pečenja, posebno u kolačima, jer daje lagani kokosov ukus.
Pire od bundeve (ili drugo povrće)
Pire od bundeve može biti odlična zamena za ulje u kolačima, mafinima i hlebovima. Takođe je dobra zamena za masnoće u salatama. Pire od bundeve dodaje vlagu i mekšu teksturu, pa može biti pogodna zamena u zdravijim receptima.
(stvarukusa)
Preporučujemo
DODAJTE OVO TESTU I PECIVO ĆE BITI SAVRŠENO: Neće se mrviti i ostaće sveže danima
23. 01. 2025. u 06:00Novosti online
NAPRAVITE SAMI TABLETE ZA MAŠINU ZA SUDOVE: Jeftine i efikasne, a peru kao kupovne
23. 01. 2025. u 15:00Novosti online
SLANE KUGLICE SA ČVARCIMA: Savršeno predjelo za slavsku trpezu
19. 01. 2025. u 07:00Novosti online
RECEPT ZA ČUVENE PADOBRANCE: Slatkiš koji je obeležio svačije detinjstvo
22. 01. 2025. u 14:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OBOREN REKORD: Imamo najbrži voz na svetu - neverovatno koliko je jurio (VIDEO)
BRZI voz dostiže ubrzanje od 350 kilometara na sat za samo četiri minuta i 40 sekundi.
21. 10. 2025. u 18:41
"NA POSLU SI - ROB!" Da sam pre osam godina znao da je ovo Nemačka, NE BIH dolazio - Balkanac ne krije razočaranje
JEDNA osoba sa Balkana, koji živi u Nemačkoj, otkrila je svoje osmogodišnje iskustvo o životu u ovoj državi.
22. 10. 2025. u 07:46
Kako su kažnjeni Nemci koji su počinili masakr u Kragujevcu '41? Streljali više nego što je trebalo
DANA 21. oktobra 1941. godine, od sedam ujutru do 14 časova, u Kragujevcu dogodio se jedan od najkrvavijih zločina koje naš narod pamti – masakr nekoliko hiljada đaka, profesora, Jevreja, komunista, običnih građana u Šumaricama.
21. 10. 2025. u 21:01 >> 21:03
NEĆE NIKAD ZABORAVITI: Ibri priredili pakao - samo zato što je sa Balkana
PROFESIONALNA karijera čuvenog Šveđanina je trajala duže od 20 godina i tokom nje je prošao kroz svakakve situacije.
22. 10. 2025. u 08:40
"LEŽALA SAM PORED NjIH, MRTVA IZNUTRA": Marina Abramović priznala da je spavala sa partnerom i njegovom ljubavnicom
U JEKU raspada veze, Marina otkriva i najintimnije trenutke izdaje i samoponiženja.
22. 10. 2025. u 09:52
"MOLILI SMO SE DA PREŽIVIMO": Cecin avion zbog vremenskih uslova nije mogao da sleti, pa ostao bez goriva
CECA Ražnatović poznata je po svojoj smirenosti, ali jedan od retkih trenutaka kada ju je savladala panika dogodio se tokom leta iz Ljubljane.
22. 10. 2025. u 10:09
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
GOVORIO SAM "NEMOJ", NIJE ME POSLUŠAO: Hasan prodao kuću, sin mu se kockao - "To su zlatni geni"
“Nemoj to sine, tata je prošao sve”
22. 10. 2025. u 10:27
Najnovije iz rubrike
NAPRAVITE DOMAĆI KEKS: Starinski recept koji su obožavale generacije (VIDEO)
UZ OVAJ recept će vam kuhinja mirisati na limun i vanilu.
22. 10. 2025. u 13:00
MINI OMLETI SA SVEŽIM SIROM: Zdravo, brzo, ukusno!
Kad vam zatreba lagan, a hranljiv obrok, mini omleti sa svežim sirom su pravi izbor! Savršeni za doručak, užinu ili posle treninga — bogati proteinima, puni svežeg povrća i spremni za manje od pola sata. Jednom napravite, više puta uživate — mogu se i zamrzavati i podgrevati!
22. 10. 2025. u 13:00
ZELENI NAPITAK: Eliksir od zelene jabuke, limuna i đumbira
Osvežavajući napitak od zelene jabuke, limuna i đumbira postaje nezaobilazan deo zdravog načina života. Svojim intenzivnim ukusom ovaj napitak osvežava telo i duh, jača otpornost organizma i pomaže u borbi protiv umora i toksina.
22. 10. 2025. u 12:00
SLAVSKI KOLAČIĆI SA DŽEMOM: Mirisna tradicija u svakom zalogaju
Kad se u domu oseti miris svežih kolača, zna se – slava je blizu. Ovi neodoljivi, hrskavi kolačići sa džemom nisu samo ukusni, već i pravi simbol topline doma, pažnje i ljubavi koju delimo sa porodicom i gostima. Jednostavni za pripremu, a savršeni za svečanu trpezu, ovi kolačići se tope u ustima i bude uspomene na bakinu kuhinju.
22. 10. 2025. u 11:00
POVRTNI NAMAZ OD TIKVICA I PAPRIKE: Lažni ajvar koji ćete praviti svake nedelje
Ako tražite nov, jednostavan način da iskoristite tikvice ili bundevu, ovaj povrtni namaz je idealan izbor. Kombinacija meko dinstanog povrća, mirisnog paradajza i blago začinjenog ukusa čini ovaj namaz pravim otkrićem za sve koji vole domaće zalogaje na hlebu. Podseća na ajvar, ali je lakši, svežiji i spreman za sat vremena – bez pečenja i velike gužve u kuhinji.
22. 10. 2025. u 09:29
Komentari (0)