Pošalji recept

NEMATE ULJA KOD KUĆE, NEMA PROBLEMA: Ove namirnice mogu da zamene zejtin u pripremi hrane

Jovana Vasić

10. 02. 2025. u 16:00

Nestalo vam je ulje, a hteli ste baš danas da napravite recept čiji je jedan od sastojaka upravo ulje. Ne brinite, postoje neke namirnice koje mogu biti odlična zamena, a verovatno neke i imate kod kuće.

НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране

Foto: Shutterstock

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je odlična alternativa za bilo koje jelo koje zahteva biljno ulje. Koristi se za pečenje, prženje, ali i za pripremu hladnih jela.

Jogurt

Jogurt je odlična zamena za ulje u kolačima i slatkišima, jer daje vlažnost i sočnost. Takođe je savršeno za salate, sosove ili kao preliv za pečeno povrće. Koristite grčki jogurt za kremastu teksturu, a običan jogurt za lakši efekat.

Avokado

Avokado može zameniti ulje u receptima za pečenje (kao što su kolači, mafini, ili čak hleb). Možete ga koristiti i za salate ili kao namaz. Sameljite ga u blenderu i koristite u istim količinama kao što biste koristili ulje.

Banane

Banane se mogu koristiti kao zamena za ulje u kolačima. One dodaju vlažnost i prirodnu slatkoću. Banane će pružiti mekšu teksturu, pa u receptima koji zahtevaju više hrskavosti, možete dodati malo praška za pecivo ili sodu bikarbonu.

Kikiriki puter

Ova zamena je savršena za pečenje kolača, biskvita i kolačića. Kikiriki puter će dodati specifičan ukus, pa ga koristite u receptima gde želite bogatiji, orašasti ukus.

Jaja

Jaja mogu zameniti ulje u pečenju, jer pružaju vlažnost i stabilnost. Dobar su izbor za kolače, mafine, biskvite i tortu. Jedno jaje može zameniti oko 1/4 šolje ulja, u zavisnosti od recepta.

Bujon od povrća

Umesto ulja, bujon od povrća možete koristiti za dinstanje ili prženje u tiganju. 

Maslac 

Maslac je klasična zamena za ulje u pečenju, ali i za prženje.  Ako zamenjujete ulje maslacem u pečenju, koristite 1:1 odnos, ali maslac daje bogatiji, kremastiji ukus.

Kokosovo ulje

Ovo ulje je odlična alternativa za sve vrste prženja i pečenja, posebno u kolačima, jer daje lagani kokosov ukus. 

Pire od bundeve (ili drugo povrće)

Pire od bundeve može biti odlična zamena za ulje u kolačima, mafinima i hlebovima. Takođe je dobra zamena za masnoće u salatama. Pire od bundeve dodaje vlagu i mekšu teksturu, pa može biti pogodna zamena u zdravijim receptima.

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

SKANDAL - NAJPOZNATIJI LJUBAVNICI NA SVETU: Moćnik odveo švalerku na koncert - pevač ih JAVNO RASKRINKAO! Oglasila se i zakonska supruga
Svet

0 0

SKANDAL - NAJPOZNATIJI LjUBAVNICI NA SVETU: Moćnik odveo švalerku na koncert - pevač ih JAVNO RASKRINKAO! Oglasila se i zakonska supruga

NEPRIJATNA scena s koncerta grupe Koldplej 16. jula u Masačusetsu ne prestaje da se širi internetom, a sada je objavljen i ceo snimak trenutka koji je pokrenuo lavinu komentara. Pevač Kris Martin, pokušavajući da zabavi publiku uz čuvenu “kiss cam”, nenamerno je raskrinkao par za koji se veruje da je u vanbračnoj vezi.

18. 07. 2025. u 11:34 >> 11:38

EVO KO JE MOĆNIK KOJI JE VARAO ŽENU: Firma cveta, a kolege o njemu NEMAJU lepe reči - poznati pevač raskrinkao preljubu na koncertu
Svet

0 0

EVO KO JE MOĆNIK KOJI JE VARAO ŽENU: Firma cveta, a kolege o njemu NEMAJU lepe reči - poznati pevač raskrinkao preljubu na koncertu

BIZNISMEN Endi Bajron našao se u centru skandala koji je privukao veliku pažnju svetske javnosti. Izvršni direktor kompanije Astronomer, tehnološke firme specijalizovane za DataOps rešenja i razvoj platforme Astro, uhvaćen je u prevari na koncertu rok grupe Koldplej, te usled ogromnog talasa negativnih kometara u roku od nekoliko sati izdao saopštenje pa obrisao čak i svoj LinkedIn profil.

18. 07. 2025. u 12:18

DA LI NAS JE TRAMP PREVARIO? Nemački mediji bruje, šok u Berlinu zbog slanja američkih sistema patriot Ukrajini
Svet

2 9

"DA LI NAS JE TRAMP PREVARIO?" Nemački mediji bruje, šok u Berlinu zbog slanja američkih sistema "patriot" Ukrajini

TO JE bila velika nada u zaštiti od Putinovih raketa: u ponedeljak je predsednik SAD Donald Tramp najavio da će Ukrajini biti isporučeno oružje, ali da će Evropljani morati sve da plate. Sada se ispostavlja da Nemačka neće samo finansirati, već će morati i sama da isporuči sopstvenu protivvazdušnu odbranu, iako je već sada u deficitu, piše nemački Bild.

19. 07. 2025. u 10:22

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NOVA SEZONA, ISTI CILJEVI: Zvezda započinje odbranu titule pred svojim navijačima, novajliji se ne piše dobro u Beogradu

NOVA SEZONA, ISTI CILjEVI: Zvezda započinje odbranu titule pred svojim navijačima, "novajliji" se ne piše dobro u Beogradu