Pošalji recept

PREUKUSNE POSNE PLJESKAVICE: Ukusnije i zdravije od mrsnih, a spremaju se očas posla (VIDEO)

Новости онлине

24. 03. 2025. u 08:30

Donosimo vam najbolji recept za posne pljeskavice od soje.

ПРЕУКУСНЕ ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ: Укусније и здравије од мрсних, а спремају се очас посла (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuvarice manje zbori

Sastojci:

  • 150 g sojinih ljuspica ili komadića
  • 1 krompir
  • 1 šargarepa
  • 1 veća glavica crnog luka ili 2 manje
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika lanenog semena
  • par kašika brašna ili prezli
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 kašikice bibera
  • suvi začin i peršun po ukusu

Priprema:

Krompir i šargarepu obariti i ostaviti da se ohlade. Sojine ljuspice preliti sa vrelom vodom i ostaviti sa strane da nabubre oko 15 - 20 minuta. Kašiku lanenog semena preliti sa malo tople vode i odvojiti sa strane. Crni luk i dva čena belog luka iseckati što sitnije. Ohlađeni krompir i šargarepu izrendati na sitno rende, a sojine ljuspice iscediti rukama od viška vode. Sve sastojke pomešati u dubljoj posudi, dodati po želji začine ( 1 ravna kašičica soli, pola ravne kašičice bibera, 1 kašičica suvog začina, peršun i sl.).

Kada su svi sastojci i začini sjedinjeni, dodavati po malo brašna i prezli dok se ne dobije dovoljna gustina smese za formiranje pljeskavica. Može se dodati brašno po želji, može i stari hleb izmrvljen, kako ko ima u kući u datom trenutku. Brašno, prezle ili stari hleb služe da povežu sve sastojke i pokupe višak vode.

Napraviti pljeskavice, po želji ih uvaljati malo u prezle i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane. Služiti ih tople uz pire krompir ili pirinač. Prijatno!

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
PUBLIKA PRVI PUT BIRA NAJBOLJE U SRPSKOM TURIZMU: Otvoreno je glasanje za 40. jubilarni „Turistički cvet“

PUBLIKA PRVI PUT BIRA NAJBOLjE U SRPSKOM TURIZMU: Otvoreno je glasanje za 40. jubilarni „Turistički cvet“