POSNI CEZAR SENDVIČ OD LEBLEBIJA: Obradujte najmilije obrokom kakav do sada nisu probali

U pitanju je veganski "Cezar" sendvič od leblebija koji se pravi sa ukusnim domaćim "Cezar" prelivom bez mleka i ulja, koji mu daje ukusan ukus čuvene Cezar salate. Svež crveni luk, kao i paradajz i salata, ovom sendviču zadaje lep "udarac" i dodaje teksturu koju morate da probate.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za preliv:

• 4 kašike (60 g) svežeg limunovog soka
• 4 kašike (60 g) vode
• 2 kašike (30g) senfa
• 1 šolja (140 g) sirovih, nesoljenih indijskih oraščića
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
• 1/4 - 1/2 kašičice fine morske soli (počnite sa 1/4 i dodajte još po želji)

Za sendvič:

• 1 konzerva leblebija, oceđena i isprana
• 6 kašika (90 g) Cezar preliva
• 3 kašike (45 g) sitno isečenog crvenog luka
• 1/4 do pola kašičice ili više soli
• hleb po izboru
• opciono: bilo koje povrće koje volite (paradajz, zelena salata, semenke susama...)

Priprema:

Dodajte sve sastojke za preliv u blender i miksajte dok ne postane potpuno gladak. Preliv treba da bude lep, gust i kremast.

U posebnu posudu prespite i isperite konzervu leblebija i dodajte samo šest kašika preliva i 1/4 kašičice soli. Ostatak preliva možete da razblažite vodom i koristite u salatama.

Pasirajte leblebije dok se sve ne ujednači, ali da im ostane tekstura. Zatim dodajte sitno seckani crveni luk i mešajte dok se sve ne promeša. Probajte i po želji dodajte još soli i biber. Ostavite neko vreme smesu da odstoji u frižideru i da se ohladi.

Kada pravite sendvič, premažite hleb sa preostalim Cezar prelivom, kao što bi ste recimo majonez, i potom stavite namaz od leblebija i ostalo povrće i semenke po želji.

(Ona)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Peciva i pite

0 57

RECEPT ZA NAJBOLjU PITU SA PRAZILUKOM: Neizostavni deo posne trpeze

13. 03. 2025. u 07:00

Pošalji recept

0 9

MAĐARSKE PRŽENICE: Savršen način da započnete dan ukusnim doručkom, a jedan sastojak ih čini još lepšim

31. 03. 2025. u 07:00

Bakini recepti

0 7

NAJLEPŠI STARINSKI RECEPT ZA CICVARU: Jelo koje greje dušu, zasiti, i nosi u sebi duh tradicije

29. 03. 2025. u 07:00

Peciva i pite

0 48

SLASNI ŠTAPIĆI SA MASLINAMA: Idealno su rešenje za doručak, a obradovaće i one najmlađe

23. 03. 2025. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije