GOTOVA ZA POLA SATA! Pasta sa karamelizovanim lukom
AKO volite klasičnu francusku supu od luka, onda ćete obožavati ovu pastu!
Foto: Profimedia
Kremasta, bogata i puna ukusa - spoj karamelizovanog crnog luka, timijana, testenine i topljenog sira, savršeno za večeru uz čašu vina, kada želite nešto posebno, a jednostavno.
Sastojci:
* Penne pasta, 400 g
* Crni luk, 3-4 veće glavice
* Maslac, 3 kašike
* Maslinovo ulje, 1 kašika
* Sveži timijan, 1 grančica
* Pavlaka za kuvanje, 100 ml
* Goveđa ili povrtna supa, 100 ml
* Rendani kačkavalj, 100 g
* So i biber, po ukusu
Priprema:
Skuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Procedite i ostavite sa strane. Na srednje tihoj vatri u velikoj tiganju istopite maslac sa maslinovim uljem.
Dodajte seckani crni luk i karamelizujte ga polako, uz povremeno mešanje, oko 25-30 minuta, dok ne postane zlatno-smeđ i sladak.
Dodajte malo vode ako počne da se lepi. Kada je luk gotov, dodajte timijan, supu i pavlaku. Kuvajte još 5 minuta da se sos sjedini.
Umešajte kuvanu testeninu i rendani sir, promešajte dok se sir ne otopi i sve lepo sjedini. Po potrebi dodajte još soli i bibera. Poslužite toplo, po želji posuto još malo sira ili svežim timijanom.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SPOMENULA JOJ ĆERKE Karleuša čula reći voditeljke: "Naša deca idu zajedno u školu, JK NIKADA nisam videla na roditeljskim sastancima"
"ČULA sam šta je komentarisala."
14. 09. 2025. u 17:11
DAN PRED SMRT, NA POLEĐINI LEKARSKOG RECEPTA: Poslednja poruka Neše Leptira - Juga je plakala kada je umro od raka
PRIČA o Neši Leptiru je jedna od najlepših i najtužnijih priča domaće muzičke scene.
14. 09. 2025. u 13:28 >> 13:40
Video ćerku na prijemnom za FDU i samo IZAŠAO iz prostorije: Olgina i Peletova naslednica - Lenka Petrović ide stopama roditelja (FOTO)
IAKO mnogi primećuju da fizički podseća na majku, Olgu Odanović, ona sama kaže da je po karakteru ipak bliža ocu, Draganu Petroviću Peletu.
14. 09. 2025. u 08:54 >> 13:56
OBJAVLjENO: Ovo je partner Kirkovog ubice! Evo ko je Lens Tvigs - u procesu je tranzicije u transrodnu osobu (FOTO)
OTKRIVENO je ko je Lens Tvigs (22), transrodni partner ubice Čarlija Kirka, Tajlera Robinsona. Podržavao je Džoa Bajdena.
14. 09. 2025. u 14:30
NAJLEPŠI SRBIN SREDNjEG VEKA: Ko je bio despot Jovan Oliver - desna ruka cara Dušana?
DESPOT Jovan Oliver je bio srpski velikaš čije su teritorije bile kod leve obale Vardara. Bio je odličan diplomata i car Dušan mu je dodelio specijalan zadatak pregovora sa vizantijskim carem.
14. 09. 2025. u 13:35
JEZIVA TUČA NA STOTINE NAVIJAČA U SRBIJI: "Delije" i "grobari" se tukli krvnički (VIDEO)
Navijači su ponovo u centru pažnje.
15. 09. 2025. u 15:12
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)
Krofne su za mnoge jedna od najpoznatijih i najomiljenijih poslastica na svetu, ali posle gledanja snimka koji nam stiže iz Crne Gore pitanje je kako ćete ubuduće gledati na one kupovne.
13. 09. 2025. u 17:03 >> 17:10
Najnovije iz rubrike
VINTIDŽ ZEBRA TORTA SA KUTIJE KOLAČIĆA: Recept star 85 godina koji morate da probate!
ZA SAMO nekoliko minuta možete napraviti osvežavajuću tortu bez pečenja, koja je popularna i danas kao što je bila i 1940-tih.
14. 09. 2025. u 13:09
HRSKAVE TIKVICE: Ukusno i super lagano jelo
Odlično predjelo ili čak prilog za ručak ili večeru.
14. 09. 2025. u 12:31
DINSTANA GOVEĐA REBRA U SOPSTVENOM SOSU: Ukus koji se topi u ustima!
NEŽNA, sočna rebra koja se tope u ustima, polako dinstana u mirisnom sosu i servirana na baršunastom pire krompiru – jelo koje oduševljava na svaki zalogaj!
13. 09. 2025. u 11:51
PEČENI PARADAJZ SA TIKVICAMA: Recept za sočnu salatu
Mirišu neverovatno, imaju još bolji ukus, a možete ih čak čuvati u teglama i uživati u letu tokom cele godine.
12. 09. 2025. u 20:00
JELO KOJE JEDU MONASI: Jednostavan manastirski recept od samo 3 sastojka - na vodi
OVO lagano jelo od paradajza i paprika dolazi iz starih manastirskih kuhinja i prenosi mudrost vekova.
12. 09. 2025. u 19:09
Komentari (0)