TOFU SA CRNIM PASULJEM: Recept za zdrav obrok
Hrskav tofu u kombinaciji sa aromatičnim fermentisanim crnim pasuljem i povrćem donosi ukus azijske kuhinje u jednostavnom, potpuno veganskom obliku. Idealan je za brz ručak ili laganu večeru.
FOTO: Novosti
- 2 bloka čvrstog tofua, isečenog na kockice ili po želji
- 1 kašika fermentisanog crnog pasulja (kineski stil)
- 2 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka, seckana
- Praziluk, sitno seckan
- 1 paprika, isečena
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika vode
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 1 kašika vode (za skrob)
Priprema:
Tofu osušiti papirnim ubrusima kako bi se uklonio višak tečnosti. Iseckati ga na kockice ili oblik po izboru. U tiganju sa neprijanjajućim dnom zagrejati malo ulja i pržiti tofu sa svih strana dok ne postane hrskav i blago zlatne boje. Izvaditi i ostaviti sa strane.U isti tiganj dodati još malo ulja, pa propržiti crni luk, praziluk i papriku dok ne omekšaju. Dodati fermentisani crni pasulj i kratko promešati. Vratiti tofu u tiganj i dodati mešavinu soja sosa i vode. Na kraju umešati kukuruzni skrob razmučen u vodi i dinstati oko dva minuta, dok se sos ne zgusne. Služiti odmah, dok je jelo toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
POSNA PITA OD KROMPIRA BEZ KORA: Brz i jednostavan recept
22. 02. 2026. u 19:30 >> 19:12
ZAPEČENA BORANIJA KOJA ĆE SE DOPASTI I ONIMA KOJI JE NE VOLE: Kremasta i neodoljiva
22. 02. 2026. u 12:30
KATASTROFA U VAŠINGTONU: Tramp odobrio vanredno stanje
AMERIČKI predsednik Donald Tramp odobrio je deklaraciju vanrednog stanja za Vašington kako bi savezne vlasti pomogle pri sanaciji kanalizacione katastrofe koja je počela prošlog meseca.
22. 02. 2026. u 13:41
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
POREKLO VASILIJA KOSTOVA: Rođen u Beogradu, ali njegovi roditelji NISU odatle - slave Svetog Luku
VASILIJE Kostov odavno više nije samo mlada nada Crvene zvezde. Nikako! On je jedan od motora i pokretača crveno-bele čete, a to pokazuju i golovi koje daje na velikim mečevima.
22. 02. 2026. u 18:50
Komentari (0)