URAGAN NA TANJIRU: Da li ste spremali crnu papriku?
CRNA PAPRIKA je toliko zdrava da je prava šteta termički je obrađivati, pa vam zato predlažemo ovaj recept
Foto: A.M.
Crna paprika se priprema na isti način kao i žuta, zelena ili crvena. Međutim, smatra se da je izuzetno zdrava, prepuna vitamina, pa se obično priprema sveža - u salati. Crna paprika je retka, ali stara sorta i zbog toga je skuplja od običnih paprika.
Sastojci za crnu punjenu papriku
- 1 crna paprika
- 1 paradajz
- mali crni luk
- parče kozjeg sira
- limun
- šoljica bulgura
- struk peršuna
- maslinovo ulje
Foto: A.M.
Priprema crne paprike
Čaša bulgura se skuva u vodi, a kada provri već je gotov. Iscedite ga i ostavite u cediljki da se ohladi.
Sve se sitno isecka i pomeša sa bulgurom.
Crna paprika se opere i pažljivo iseče po sredini. Očisti se od semenki i odloži na stranu. Paradajz se opere i oljušti pa iseče na kockice. Crni luk se iseče veoma sitno. Peršun se opere i sitno isecka.
Foto: A.M.
Bulgur se pomeša sa paradajzom, crnim lukom i peršunom, začini limunom i maslinovim uljem, pa napuni paprika.
Uz bulgur i papriku odlično se slaže kozji sir, koji se iseče na kockice.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEVEROVATNE BROJKE IZ SVETA HOKEJA: Rus ispisao istoriju (VIDEO)
Ruski hokejaš Aleksandar Ovečkin izjednačio se protekle noći sa legendarnim Vejnom Greckim na listi najboljih strelaca u istoriji NHL lige.
05. 04. 2025. u 14:25
"NEVALjALA" JELENA ROZGA: Crvenim bikinijem i bujnim dekolteom "zapalila" društvene mreže (FOTO)
PEVAČICU Jelenu Rozgu retko kad možemo videti u ovoliko opuštenom izdanju.
05. 04. 2025. u 19:34
"NISAM HTEO DA IDEM IZ TENISA": Tim iskreno o povredi koja mu je došla glave
Tri gren slem šampiona koji su prošle godine otišli u legendu - Rafael Nadal, Endi Mari i Dominik Tim.
05. 04. 2025. u 13:25
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
"NISAM SPREMAN ZA POVRATAK": Luka Jović surovo iskren
Karijera Luke Jovića je poslednjih godina u velikom padu. Srpski napadač je doživeo pravi sunovrat prelaskom u Real Madrid nakon čega je u gotovo svim timovima šansu dobijao na kašičicu.
05. 04. 2025. u 13:45
VIDITE GDE JE POGODIO: Kim Džong Un snimljen kako puca iz snajpera - jedinice za specijalne operacije spremne (FOTO)
KIM Džong Un je rekao da je jačanje snaga za specijalne operacije ključni deo trenutne vojne strategije i izneo niz zadataka koji imaju za cilj unapređenje njihovih operativnih sposobnosti.
05. 04. 2025. u 18:53
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
MEDVED UBIO VOLA OD 700 KILA: Meštani sela kod Nikšića u strahu - ne smeju iz kuća da izađu
DOMAĆINU Novaku Krivokapiću iz Smrduše medved je u sredu ubio vola teškog 700 kilograma, a njegove komšije kažu da od tada niko ne sme da izađe iz kuće da divlja zver ne bi i njima presudila.
05. 04. 2025. u 10:49
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA BAKLAVA ČIZKEJK: Dve omiljene poslastice spojene u jednu (VIDEO)
Ova čizkejk baklava savršena je poslastica za bilo koju posebnu priliku.
05. 04. 2025. u 16:00
POSNE BRESKVICE: Kolačići našeg detinjstva
Popularne breskvice, kolačići inspirisani vanilicama, obično se prave od testa s mlekom i jajima.
05. 04. 2025. u 14:30
PILEĆA SALATA SA KUVANIM JAJIMA I KUKURUZOM: Poželećete iznova i iznova da je spremate
Ako tražite salatu koja je istovremeno osvežavajuća, kremasta i puna ukusa, onda je ova salata pravi izbor. Bilo da je poslužite kao predjelo ili glavno jelo, ova salata će sigurno biti omiljeni dodatak svakoj trpezi.
05. 04. 2025. u 13:00
RAFAELO NAMAZ: Nećete moći da mu odolite
Namaz koji možete koristiti u kolačima, palačinkama ili jednostavno na hlebu.
05. 04. 2025. u 11:30
RECEPT ZA UKUSAN LAGANI OBROK: Pasta primavera, osvaja na prvi zalogaj
Pasta primavera za prve prolećne dane je puna povrća, a možete da je prilagođavate svom ukusu i željama.
05. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)