Ručak dana

RECEPT ZA SOS OD VIŠANJA: "Pokvarite" pečenje ovim brzinskim dodatkom - i nećete se pokajati

Kristina Ljubisavljević

06. 02. 2023. u 12:35 >> 09:47

RINFLAJŠ se sprema od pilećeg ili goveđeg mesa koje se kuvalo u supi, a jede se uz sos

РЕЦЕПТ ЗА СОС ОД ВИШАЊА: Покварите печење овим брзинским додатком - и нећете се покајати

Nedeljni ručak u Vojvodini je nezamisliv bez supe, a posle supe i pre pečenja jede se rinflajš. To je kuvano meso i povrće iz supe preliveno sosom.

Sastojci za sos od višanja

šolja višanja
malo brašna
zejtin
so, biber

Priprema sosa od višanja

U šerpicu se sipa ulje i doda kašika brašna. Kada se brašno malo proprži, smanji se ringla i dodaju se višnje. Višnje mogu da budu sveže, ali i smrznute i u tom slučaju moraju da se odlede. Smrznute višnje se najbrže odlede ako se pospu kašikom šećera.

Kada je brašno promenilo boju dodaju se višnje bez soka. Višnje se malo prodinstaju, šerpica se skloni sa ringle i sos se razredi sokom koji su pustile kada su im izvađene koštice. Ukoliko nema dovoljno soka - dodajte malo vode. Još malo prokuvajte dok se sos ne zgusne. Prema ukusu dodajte so i biber, ali i kašičicu šećera ukoliko su sveže, a ne smrznute.

Sos od višanja se obično jede uz kuvano meso i povrće koje je iz supe, ali je podjednako ukusan i sa pečenjem.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

ROLOVANA PILETINA: Na njoj bi vam pozavideli i francuski kuvari (FOTO)

Ručak dana

0 9

ROLOVANA PILETINA: Na njoj bi vam pozavideli i francuski kuvari (FOTO)

06. 02. 2023. u 11:55

Napravite ukusnu i luksuznu GOZBU od palačinki (FOTO)

Ručak dana

0 3

Napravite ukusnu i luksuznu GOZBU od palačinki (FOTO)

05. 02. 2023. u 18:00

TAJNA JE U NAČINU SLAGANJA: Krompir iz rerne na DRUGAČIJI NAČIN - a sve sastojke verovatno i sad imate u kuhinji

Bakini recepti

0 16

TAJNA JE U NAČINU SLAGANjA: Krompir iz rerne na DRUGAČIJI NAČIN - a sve sastojke verovatno i sad imate u kuhinji

05. 02. 2023. u 09:00

KNEDLE SA ŠLJIVAMA: Kako da ih napravite za 20 minuta (FOTO)

Torte i kolači

3 12

KNEDLE SA ŠLjIVAMA: Kako da ih napravite za 20 minuta (FOTO)

04. 02. 2023. u 20:22

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Svet

0 11

TAČNO NA OVOM MESTU BI MOGAO POČETI TREĆI SVETSKI RAT: Putin ga smatra svojom teritorijom, NATO trupe već raspoređene

OVAJ snegom prekriveni granični most između dve srednjovekovne tvrđave u delu Estonije gde se govori ruski, mogao bi biti mesto gde će započeti treći svetski rat, piše Politiko.

26. 12. 2024. u 08:55

POJAVILA SE ŠOK TVRDNJA: Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice

Svet

0 9

POJAVILA SE ŠOK TVRDNjA: "Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice"

AVION Azerbejdžan erlajnsa, koji se 25. decembra srušio na putu za Rusiju, možda je oboren ruskom raketom zemlja-vazduh, prema izveštajima ruskih medija koji nisu naklonjeni Kremlju i ruskom predsedniku Vladimiru Putinu.

26. 12. 2024. u 07:44

Svet

0 0

A POSLEDICE? Kina gradi najveću hidroelektranu na svetu - iseliće milione ljudi, "keširaće" neverovatne 35 milijarde dolara

PROIZVODIĆE trostruko više od 88.2 milijarde kWh, koliki je projektovani kapacitet trenutno najveće hidroelektrane na svetu - "Tri klanca" u centralnoj Kini.

26. 12. 2024. u 14:37