OVO ĆETE VOLETI: Šufnudle sa žalfijom na buteru - prste da poližete! (FOTO)
UKOLIKO već imate njoke - koristite njih za recept.
Foto: A. M.
Svi vole italijanska jela, a svi zaboravljaju da ukusno testo ima i naša, srednjeevropska kuhinja.
Šufnudle su poput duguljastih knedlica. Prave se isto kao njoke - od brašna, krompira i jajeta, ali malo tvrđe. U Banatu ih zovu "čikovi" i jedu ih kad ne znaju šta bi mogli za večeru.
Šufnudle sa žalfijom na buteru - Sastojci:
1 jaje
1 krompir
100 grama brašna
šaka sveže žalfije
kocka butera
Šufnudle sa žalfijom na buteru - Priprema:
Šufnudle sada mogu da se kupe u supermarketima, ali ako ne možete da ih nađete umesite ih od brašna, ispasiranog kuvanog krompira i jajeta. Šufnudle treba da budu tvrđe od njoka, pa dodajte brašno dok to ne postignete. Oblikujte ih kao njoke, ali neka budu špicaste na krajevima.
Foto: A. M.
U tiganj zagrejte buter i ubacite šaku sveže žačfije, a ako su listovi veliki pocepajte ih na pola. Dodajte šufnudle i pržite ih na buteru dok ne promene boju. Mešajte dok se prže da bi dobije boju sa svake strane.
Šufnudle, na kraju, pospite narendanim sirom ili mlevenim orasima.
Preporučujemo
SPREMITE PELjMENE: Tradicionalno jelo bez kog je Rusima život nezamisliv (FOTO)
01. 09. 2024. u 23:25
RECEPT ZA SOS OD VIŠANjA: "Pokvarite" pečenje ovim brzinskim dodatkom - i nećete se pokajati
06. 02. 2023. u 12:35 >> 09:47
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"TO PIJU SAMO OČAJNICI": Britanksi glumac sramno izvređao Srbe i rakiju (VIDEO)
GLUMAC i komičar Džimi Kar imao je svoj, ne tako svetli stand-up momenat koji je oblikovalo elementarno neznanje.
23. 05. 2025. u 11:38
PUTINOV "TAJNI KOD": I obezbeđenje "leti" - evo kako predsednik Rusije komunicira sa telohranitiljima (VIDEO)
"LAKI" na nogama...
22. 05. 2025. u 17:54
KO PREUZIMA SAŠIN POSAO? Otkriveno šta će biti sa "Zvezdama Granda"
HARMONIKAŠ Mikica Gačić u razgovoru za Informer otkrio je da li će se menjati žiri u narednoj sezoni ''Zvezda Granda'', kako se Danijel Jovanović snašao na audicijama, ali i da li se Sašina udovica meša u posao.
23. 05. 2025. u 10:17
NAJMOĆNIJA SRPKINjA NA SVETU: Život posvetila tajnoj službi! Ko je Nevenka Fibi Novaković?
MOĆNE, uticajne, bogate, a ime i imovinu nisu stekle nasledstvom ili udajom za milionere, jer na takve se obično misli kada se potegne tema o najuspešnijim Srpkinjama. Ne... Svoje imperije one su sagradile same, zahvaljujući sopstvenom znanju i sposobnostima. Među njima je i jedna dama srpskog porekla, za koju verovatno niste čuli.
22. 05. 2025. u 19:44
SIMBOLIČNO – UMRO 5 DANA POSLE EVROVIZIJE Članovi grupe "ABBA" se u suzama opraštaju od ikone: "Značio si više nego iko drugi"
IZMEĐU ostalog, radio je i na jednoj od najpoznatijih (ako ne i najpoznatijoj) pobedničkoj pesmi "Evrovizije" - "Vaterlo".
22. 05. 2025. u 13:57
"STAZE KOSMETA" - ĐAKOVICA: "Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi..." (VIDEO)
EKIPA "Novosti" boravila je na Kosovu i Metohiji krajem januara ove godine, gde smo zabeležili ekskluzivan dokumentarni materijal. Serijal "Staze Kosmeta" obuhvata sedam epizoda, koje donose upečatljive ljudske priče iz Đakovice, Štrpca, planinskih sela Brezovice i Šar planine, Velike Hoče, Orahovca, Prizrena i sela u blizini Kosovske Mitrovice.
22. 05. 2025. u 19:00
JOKIĆ ĆE I GRATI ZA SRBIJU NA EVROBASKETU? Bićemo sila na Evropskom prvenstvu, ovo je potvrda!
Polako se klupska košarkaška sezona privodi kraju i fokus se prebacuje na predstojeći Evrobasket gde bi mogao da zaigra i Nikola Jokić!
22. 05. 2025. u 22:47 >> 22:47
"TO PIJU SAMO OČAJNICI": Britanksi glumac sramno izvređao Srbe i rakiju (VIDEO)
GLUMAC i komičar Džimi Kar imao je svoj, ne tako svetli stand-up momenat koji je oblikovalo elementarno neznanje.
23. 05. 2025. u 11:38
Najnovije iz rubrike
MIRIŠU NA CIMET: Slatki đevreci
JEDNOSTAVNO se prave i uz dodatak grčkog jogurta i čokoladnih komadića.
23. 05. 2025. u 11:00
PRSTE DA POLIŽETE: Pica četiri godišnja doba, gurmansko jelo, sa hrskavom podlogom
SA hrskavom podlogom i slasnim nadevom, prste da poližete.
23. 05. 2025. u 09:00
SOČAN I SLASAN, PRAVI RAJ ZA NEPCA: Domaći burek sa sirom
RECEPT sa kojim nema greške, za doručak koji se pamti.
23. 05. 2025. u 07:00
POGAČICE SA SIROM I MASLINAMA: Pogledajte kako da ih spremite (VIDEO)
MIRISNO, mekano i puno ukusa – pogačice sa maslinama su idealan izbor za svaki obrok ili grickalicu uz kafu, čaj ili čašu vina. Danas delimo sa vama jedan od omiljenih recepata koji uvek nestane za čas!
22. 05. 2025. u 20:44
SA MEDOM I BADEMIMA: Limun mafini
Mekani, slatki, osvežavajući, ovi kolači savršen su izbor za doručak ili užinu, ali i kao desert.
22. 05. 2025. u 15:20
Komentari (0)