RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
KAD počne hladno vreme, najbolje rešenje za ručak je čorba, koja će da okrepi i zagreje telo.
Foto: Jutjub printskrin
A najukusnija je ona teleća, kafanska, koja je savršeno kremasta i puna vitamina i minerala.
Sastojci:
500 grama telećeg mesa od buta ili vrata Foto: Jutjub/Printskrin/Marina"s Kitchen
1 glavica crnog luka
1 veza zeleni (2 šargarepe, paškanat, peršun)
1 koren celera
2 krompira
1 dl ulja
2 kašike brašna
2 dl kisele pavlake
1 žumance
so
biber
lorber
malo peršunovog lista
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa izdinstajte na ulju. Dodajte meso isečeno na kockice (i kosti, ako ima), nalijte vodom da ogrezne i dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena.
Dodajte povrće iseckano na kockice, posolite, pobiberite, te nalijte oko dva litra vode. Napravite i zapršku od dve kašike brašna, pa sve zajedno kuvati još oko pola sata.
Pred serviranje u gotovu čorbu umešajte pavlaku sa umućenim žumancetom i pospite sitno seckanim peršunom. Po želji, teleća čorba se može zakiseliti sirćetom ili limunovim sokom.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PLAŠI SE DA GA ON SMENI NA MESTU PREDSEDNIKA Kličko: "Zelenski, u šoku sam što si uradio - to je velika greška"
GRADONAČELNIK Kijeva poručio da kadrovske smene usred rata slabe Ukrajinu i zatražio od predsednika da objasni zbog čega je smenjen ministar odbrane Mihail Fedorov.
19. 07. 2026. u 21:17
TRAGEDIJA U BORČI: Kći Nevene Hot poginula u stravičnom udesu - završile na krovu
Ona je zajedno sa devojkom D.N. koja je bila na mestu suvozača prevezena u Urgentni centar, ali je tamo ubrzo preminula.
19. 07. 2026. u 16:05
Kazne za šetanje u kupaćem van plaža u Crnoj Gori - do 1.000€
IZ LOKALNE samouprave navode da je cilj ove odluke očuvanje komunalnog reda, dostojanstva građana, kao i zaštita urbanog i kulturno-istorijskog ambijenta grada.
19. 07. 2026. u 21:58
KOLINA PRIZNAO O PONIŠTENOM GOLU HRVATSKE: "Nije tačno da je VAR reagovao zbog dodira kosom! VAR ni ne detektuje kontakt sa kosom"
PREDSEDNIK Sudijske komisije FIFA govorio je o kontroverzi i razjasnio nedoumice oko duela Svetskog prvenstva koji je podigao prašinu.
19. 07. 2026. u 20:12
VOJNI VRH HITNO DOŠAO U KIJEV: Protesti Zelenskom drmaju fotelju, izlaz traži - u kraju rata u Ukrajini
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski saopštio je danas da je nastavio konsultacije sa ukrajinskim vojnim zvaničnicima o situaciji na frontu i daljoj strategiji koja bi trebalo da primora Rusiju da okonča rat pod uslovima prihvatljivim za Ukrajinu.
19. 07. 2026. u 17:02
STRADALA TAKO MLADA: Ovo je Nevenina kći koja je poginula u užasnom udesu u Borči
"BILA si moje srce, moja najveća sreća i smisao mog života. Od trenutka kada si došla na svet, učinila si me najsrećnijom osobom i pokazala mi šta znači bezuslovna ljubav."
19. 07. 2026. u 18:03
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
ĆUFTE U SOSU OD MIROĐIJE: Starinski ručak koji uvek osvaja ukusom
Mekane, sočne i prelivene mirisnim sosom, odlično se slažu sa pire krompirom, barenim krompirom ili pirinčem. U nastavku vas čeka jednostavan recept koji će sigurno postati jedan od vaših omiljenih.
19. 07. 2026. u 23:00
KREMASTA PASTA SA PILETINOM I ŠAMPINJONIMA: Ručak gotov za dvadesetak minuta
Kada nemate mnogo vremena, a želite ukusan i zasitan obrok, kremasta pasta sa piletinom i šampinjonima je idealno rešenje. Nekoliko jednostavnih sastojaka i svega dvadesetak minuta dovoljni su da na trpezu stigne mirisan ručak koji će voleti i odrasli i deca.
19. 07. 2026. u 23:30 >> 22:13
DA LI SE PROBALI HOLANDSKE PALAČINKE? Potpuno su durgačije od onih na koje smo navikli
HOLANDSKE palačinke se peku u rerni i možete da ubacite voće koje je aktuelno u sezoni.
19. 07. 2026. u 18:30
RECEPT ZA PUNJENI PARADAJZ: Letnji ručak kome ćete se vraćati
DA LI se na vašem meniju do sada našao punjeni paradajz? Ako nije, pravo je vreme da isprobate.
19. 07. 2026. u 13:55
DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Domaće pecivo koje izgleda kao iz poslastičarnice
Nema lepšeg početka dana od mirisa tek ispečenih domaćih kroasana. Mekani, lisnati i punjeni omiljenim džemom od višanja ili kajsija, oni su savršen izbor za doručak, užinu ili slatko posluženje uz kafu i čaj.
16. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)