RUČAK ZA DANAS: Kafanska teleća čorbica, kremasta i puna vitamina i minerala - za oporavak celog tela
KAD počne hladno vreme, najbolje rešenje za ručak je čorba, koja će da okrepi i zagreje telo.
Foto: Jutjub printskrin
A najukusnija je ona teleća, kafanska, koja je savršeno kremasta i puna vitamina i minerala.
Sastojci:
500 grama telećeg mesa od buta ili vrata Foto: Jutjub/Printskrin/Marina"s Kitchen
1 glavica crnog luka
1 veza zeleni (2 šargarepe, paškanat, peršun)
1 koren celera
2 krompira
1 dl ulja
2 kašike brašna
2 dl kisele pavlake
1 žumance
so
biber
lorber
malo peršunovog lista
Priprema:
Crni luk sitno iseckajte, pa izdinstajte na ulju. Dodajte meso isečeno na kockice (i kosti, ako ima), nalijte vodom da ogrezne i dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena.
Dodajte povrće iseckano na kockice, posolite, pobiberite, te nalijte oko dva litra vode. Napravite i zapršku od dve kašike brašna, pa sve zajedno kuvati još oko pola sata.
Pred serviranje u gotovu čorbu umešajte pavlaku sa umućenim žumancetom i pospite sitno seckanim peršunom. Po želji, teleća čorba se može zakiseliti sirćetom ili limunovim sokom.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAUVEK SRPSKA SNAJKA: Adrijana Lima dočekala Božić uz Breninu "Jugoslovenku" (VIDEO)
ADRIJANI Limi je ova godina definitivno bila za pamćenje. Osim što se vratila na velika vrata u svet modelinga nakon što je trpela užasne kritike na račun izgleda, ujedno je rekla i sudbonosno "da" Andreu Lemersu s kojim je pre dve godine dobila sina.
26. 12. 2024. u 11:16
MUKA SELjAČKA Gorštak sa Golije poklanja zemlju - razlog tužan: "I Bogu si teška..." (VIDEO)
VIDU Lukoviću sa Golije teško pada što je u mnogim selima Srbije sve manje stanovnika i zato je rešio bar svoje da oživi. Ovaj seljak iz sela Plešini odlučio je da svoju zemlju pokloni, ali samo onima koji žele da dođu da žive i rade na selu.
26. 12. 2024. u 15:41
POSLEDNjEG DANA U 2024. GODINI STIŽE NAM - CRNI MESEC: Astrološki fenomen donosi buru promena za 3 znaka Zodijaka
TRI znaka horoskopa osetiće snažan uticaj ovog fenomena i veoma je važno da ga iskoriste najbolje što znaju.
26. 12. 2024. u 09:22
POSLEDNjE REČI PILOTA: Kako je pao avion u Kazahstanu? Objavljen KOMPLET TRANSKRIPT razgovora sa kontrolom leta
PREMA poslednjim rečima pilota putničkog aviona koji se srušio u Kazahstanu, moglo je da se zaključi da je nad letelicom potpuno izgubio kontrolu.
26. 12. 2024. u 14:54
"LEKCIJA SVIM MUŠKARCIMA!" Janis Tima se ubio, a njegova prva žena otkrila šokantne detalje
Janis Tima, čuveni košarkaški reprezentativac Letonije, pronađen je mrtav 17. decembra u jednom hostelu u Moskvi, a Rusija i Letonija, pored same uznemirujuće vesti da je on skončao, i to baš na rođendan svoje žene od koje se nedavno razveo (u pitanju je čuvena pevačica Ana Sedokova), saznali su i nešto prilično važno od njegove prve supruge.
26. 12. 2024. u 15:34
TONI KROS ŽESTOKO PONIZIO LUKU MODRIĆA: Hrvat ovo nikako nije očekivao
Baš ovim naslovom jedan od najčitanijih hrvatskih dnevnih listova obaveštava tamošnju javnost šta se dogodilo.
26. 12. 2024. u 19:38
TAČNO NA OVOM MESTU BI MOGAO POČETI TREĆI SVETSKI RAT: Putin ga smatra svojom teritorijom, NATO trupe već raspoređene
OVAJ snegom prekriveni granični most između dve srednjovekovne tvrđave u delu Estonije gde se govori ruski, mogao bi biti mesto gde će započeti treći svetski rat, piše Politiko.
26. 12. 2024. u 08:55
POJAVILA SE ŠOK TVRDNjA: "Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice"
AVION Azerbejdžan erlajnsa, koji se 25. decembra srušio na putu za Rusiju, možda je oboren ruskom raketom zemlja-vazduh, prema izveštajima ruskih medija koji nisu naklonjeni Kremlju i ruskom predsedniku Vladimiru Putinu.
26. 12. 2024. u 07:44
A POSLEDICE? Kina gradi najveću hidroelektranu na svetu - iseliće milione ljudi, "keširaće" neverovatne 35 milijarde dolara
PROIZVODIĆE trostruko više od 88.2 milijarde kWh, koliki je projektovani kapacitet trenutno najveće hidroelektrane na svetu - "Tri klanca" u centralnoj Kini.
26. 12. 2024. u 14:37
Najnovije iz rubrike
MEKANE POSNE LEPINJE: Domaći recept koji će vas oduševiti (VIDEO)
Domaća lepinja sa sojinim mlekom, posna, meka i savršena za doručak.
27. 12. 2024. u 07:00Novosti online
TRIK ZLATA VREDAN: Odledite meso ili drugu namirnicu za rekordnih 10 minuta
Davno zaboravljeni trik kako da odmrznete meso za samo deset minuta.
26. 12. 2024. u 15:30Novosti online
ČUVENI BELGIJSKI VAFLI SA RUMOM: Neodoljiv praznični kolač koji donosi sreću u Novoj godini
Belgijski vafli sa rumom su idealan novogodišnji desert sa kojim ćete da prizovete sreću i slatke trenutke.
26. 12. 2024. u 13:00
TORTA SA ANANASOM: U obliku novogodišnje kugle pravi praznični desert, jednostavan i vazdušast (VIDEO)
Neodoljiva poslastica, idealnog ukusa i prazničnog izgleda.
26. 12. 2024. u 10:00
NOVOGODIŠNJE JELKICE SA KREM SIROM: Prelepo predjelo koje oduzima dah (VIDEO)
Novogodišnje jelkice sa krem sirom savršene su za novogodišnju trpezu.
26. 12. 2024. u 07:00
Komentari (0)