Ručak dana

LOVAČKE ŠNICLE U SOSU OD CRNOG LUKA: Tradicionalni španski recept za brz, jednostavan i savršen ručak (VIDEO)

Tatjana Marković

21. 01. 2024. u 13:30

LOVAČKE šnicle Srbi obično služe sa pire krompirom.

ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ У СОСУ ОД ЦРНОГ ЛУКА: Традиционални шпански рецепт за брз, једноставан и савршен ручак (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjbu/ Cocina con Carmen

Dugo krčkanje u saftu ih čini mekanim, a mi vam donosimo još jednostavniji recept. Španci kratko propržte meso, a onda naprave sos od crnog luka i u njemu ga krčkaju još 10 minuta. Sve je lako, a uspeva i početnicima u kuhinji.

Sastojci: 

700 g svinjskog karea 
3 crna luka 
3 čena belog luka 
1 šargarepa 
100 ml belog vina 
250 ml bujona 
1 lovorov list

Recept za španske lovačke šnicle u sosu od luka: 

U tiganju propržite svinjsko meso koje ste posolili i pobiberili. Zatim izvadite meso, pa u istoj posudi propržite krupno seckani beli luk, pa dodajte crni isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa dodajte šargarepu isečenu na kolutove. Kada i ona omekša dodajte lovorov list, sipajte bujon i belo vino. Posolite i pobiberite, pa promešajte i poklopite. Krčkajte nekih 10 minuta, a povremeno promešajte. Zatim izvadite lovorov list, a sos dobro izblendirajte, pa vratite meso. Poklopite i kuvajte još 10 minuta, a povremeno promešajte. Lovačke šnicle su spremne.

(Stvar ukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 12

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
SNORTER TOKEN PRIKUPIO 1,45 MILIONA DOLARA U ICO FAZI: Pomaže trgovcima da uhvate sledeću 100x kriptovalutu bez ljudske greške

SNORTER TOKEN PRIKUPIO 1,45 MILIONA DOLARA U ICO FAZI: Pomaže trgovcima da uhvate sledeću 100x kriptovalutu bez ljudske greške