POSTAĆE VAM OMILJENI: Super fini karamel bataci

Novosti online

16. 02. 2024. u 08:28

OMILjENI komad piletine ovog puta spremite na malo drugačiji način i brzo ćete zavoleti neponovljiv ukus bataka.

ПОСТАЋЕ ВАМ ОМИЉЕНИ: Супер фини карамел батаци

Foto Shutterstock

Sastojci:

* pileći bataci, 8 komada
* šećer, 100 g
* pileći bujon, 300 ml
* susam, 30 g
* maslinovo ulje, po potrebi
* so po ukusu
* biber, po ukusu
* ruzmarin, po želji

Priprema:

Batake operite, osušite ih papirnim ubrusom, posolite i pobiberite. U dubljoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, te ravnomerno propržite batake. Sklonite ih i ostavite da se prohlade. Ponovo vratite u šerpu, po želji dodajte grančicu ruzmarina, te nastavite s dinstanjem na tihoj vatri još 15 minuta. Dodajte bujon i kuvajte 20 minuta na slabijoj vatri. Kad bujon uvri, posipajte batake šećerom i okrećite ih dok se ne karamelizuju. Kad bataci sasvim omekšaju pospite susamom koji ste prethodno malo propekli u suvom tiganju.

(Super recepti/Žena)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

VEČERI TEATRA U SRCU GRADA: Završen prvi MozzART pozorišni festival